Bedrijfsplan voor de opening van een concurrerende konijnenboerderij

Vlees is het meest favoriete voedsel voor mensen en er is veel vraag naar de voedingsproducten van konijnenkwekerijen.

En hoewel de winkels vol zijn met verschillende vleesproducten, is het creëren van boerderijen voor het fokken van dieren een kosteneffectief idee om een ​​eigen bedrijf te beginnen.

Ondanks het feit dat de afgelopen tien jaar het aantal bedrijven aanzienlijk is toegenomen, is er in Rusland nog steeds een aanzienlijk potentieel voor de ontwikkeling van veel veehouderijsectoren.

Onder de meest veelbelovende ontwikkelingsgebieden van deze sfeer, leidende gedachte is het idee om een ​​boerderij te openen voor het fokken van konijnen. Er zijn veel konijnenliefhebbers in ons land, maar het vlees van dit dier in een stad is niet zo gemakkelijk te vinden.

Bovendien moeten de eigenaardigheden van de productie van konijnenvee worden vermeld:

  • vlees bevat veel eiwitten en heel weinig cholesterol.
    Vanwege deze relatie is het gepositioneerd als dieet. Artsen bevelen het gebruik aan voor mensen met nier-, cardiovasculaire en gastro-intestinale aandoeningen. Ook konijn is nuttig voor kinderen en mensen die lijden aan overgewicht.
  • bont Een dier wordt zeer gewaardeerd onder kledingfabrikanten.
    De lage prijs van pelzen en de kwaliteit van bont, niet minder dan die van nertsen, maakt deze grondstof erg populair.
  • Er zijn ook sierrotsen, die zijn gefokt voor wederverkoop als huisdier.
    Ze hebben een vriendelijk karakter en eisen niet veel zorg.

Voorbereidende fase van het project

Konijnen reproduceren erg goed. Gedurende het jaar, brengt één vrouw 5-6 keer nageslacht voort, en in elk geval kan het 8-15 jongen zijn, zodat hun fokkerij, met een goede organisatie van de economie, een zeer winstgevend type bedrijf kan worden.

Om het project effectief uit te voeren, moet u het planningsproces serieus overwegen, marktanalyses uitvoeren en een stappenplan maken voor het opzetten van een konijnenfokkerij. Bij het opstellen van een plan Het is noodzakelijk om aandacht te schenken aan de volgende momenten:

  • Basiskennis verkrijgen voor het fokken van dieren.
    U moet gespecialiseerde literatuur lezen. Je kunt praktisch advies krijgen van ervaren konijnenkwekers door ze via forums te contacteren.
  • Registratie van een boerderij en het verkrijgen van vergunningen.
    Doorgaans registreren startende ondernemers zich als een particuliere ondernemer en formaliseren ze een persoonlijke dochterboerderij. Een vergunning voor het fokken van konijnen is niet nodig, maar je moet vergunningen van de gezondheidsinspectie verkrijgen.
  • Selectie van een site met een kamer en aanschaf van apparatuur.
    Om een ​​mini-boerderij voor 1.000 stuks te organiseren, heb je een perceel nodig van minstens zeshonderd vierkante meter.
  • Selectie van ras voor de fokkerij.
    Hierop zijn de mogelijke en mogelijke richtingen voor de ontwikkeling van uw project afhankelijk.

Laten we enkele van deze punten in meer detail bekijken.

Regeling van gebouwen

Om een ​​bedrijf te organiseren, heeft u een site nodig die u zowel kunt kopen als huren.

Je kunt geen boerderijen bouwen in wetlands en plaatsen met een hoge luchtvochtigheid. Het gebied rond, indien mogelijk, moet je asfalt.

Bij het organiseren van de boerderij moeten de volgende soorten panden op de site worden vermeld:

  • Shedy - het gebied waarop cellen met dieren zullen worden gevonden.
    Als u cellen in twee lagen hebt, kunt u in één schuur ongeveer 60 cellen plaatsen.
  • schuur, waar het voedsel zal worden opgeslagen.
    Om de kosten te verlagen, is het raadzaam om gemengde voedergewassen en graangroothandels te kopen. In dit geval, en een plaats nodig hebben voor zijn veilige opslag.
  • Ruimte voor inventaris.
  • slagerij voor konijnen met de aanwezigheid van koelkasten voor het bewaren van vlees.
  • pit, waarin uitwerpselen worden opgeslagen. Mest is een zeer goede meststof die gemakkelijk kan worden verkocht aan landbouwbedrijven.

De belangrijkste habitat van konijnen zal cellen zijn. Afhankelijk van je budget, kun je materialen kopen en zelf cellen bouwen volgens de tekeningen, of kant-en-klare kopen. Voor beginners is het beter om te investeren in industriële ontwerpen, in ontwerpen die rekening houden met vele factoren.

In de cellen moet een feeder en een drinkbak zijn.

Ook in het proces van het opstellen van een businessplan Het is de moeite waard om de aanschaf van speciale apparatuur te overwegen.

Selectie van ras

Tot op heden zijn er ongeveer 200 rassen van konijnen bekend om te worden verdeeld in 3 groepen:

Onder de hele set, geschikt voor het fokken in huis is een maximum van 15 rassen.

Hoe winstgevend te zijn voor het fokken van rivierkreeften in een aquarium, we zullen het u hier vertellen. Wanneer kan ik de eerste winst verwachten?

Over de vooruitzichten van de ontwikkeling van de melkveehouderij, zullen we bij http://svoy-biznes.com/biznes-planyi/fermerstvo/molochnaja-ferma.html praten. Wat moet worden weerspiegeld in het businessplan?

Een beginnende ondernemer is beter om het fokken van konijnen met vleeshuid te kiezen.

De beroemdste vertegenwoordigers van deze groep zijn:

  • Witte reus
    Bruto - 5-6 kg, netto - tot 54% van het gewicht. Gemiddelde vruchtbaarheid - 8 konijnen voor één okrol.
  • The Grey Giant
    Bruto - 5-5,5 kg, netto - tot 58% van het totale gewicht. Gemiddeld neemt hij 7-8 konijnen mee voor okrol.
  • chinchilla
    Bruto - 5 kg, netto - tot 63% van het totale gewicht. Gemiddelde vruchtbaarheid - 7 - 8 konijnen voor okrol.
  • Zwart en bruin
    Bruto - 5 kg, netto - tot 58% van het totale gewicht. Gemiddelde vruchtbaarheid - van 8 en meer konijnen voor okrol.

Organisatie van het proces

groot populariteit onder konijnenkwekers maakt gebruik van de methode van Mikhailov. Op basis van de fysiologische aard van dieren ontwikkelde een wetenschapper uit Sint-Petersburg een speciale methode voor het fokken van konijnen in kooien.

Zo zorgt het nest van één vrouw ervoor dat binnen een jaar 30 kg vleesproducten worden ontvangen. Voor meer informatie over de opening van Professor Mikhailov je kunt krijgen http://fermerskii-dvorik.ru/25-mini-ferma-mihaylova.html link.

Voor het succes van een onderneming is het de moeite waard om aandacht te schenken aan de volgende factoren:

  • comfort.
    Opdat konijnen kwalitatief kunnen paren en zich vaak kunnen vermenigvuldigen, is het noodzakelijk om hun leefgebied op de juiste manier in te delen.
  • Stroomvoorziening.
    Volgens het systeem van Mikhailov moeten dieren een vrije toegang tot voedsel krijgen. Ze moeten vaak eten en hebben de mogelijkheid om tot 80 keer per dag te eten.
  • Geen stress.
    Het is noodzakelijk om alle stimuli te elimineren en het risico op stress bij konijnen te minimaliseren.

Op de video voor het volgende artikel zullen we het hebben over manieren om champignonpaddestoelen thuis te kweken.

Hoe het bedrijf van fokvarkens organiseren, zullen we hier http://svoy-biznes.com/biznes-planyi/fermerstvo/razvedenie-sviney.html praten. Een voorbeeld van een financieel plan voor de ontwikkeling van deelprojecten.

reproduktie

Konijnen bereiken relatief snel de leeftijd van de puberteit. Dit duurt maximaal 4 maanden. Deskundigen verbieden categorisch om jonge dieren tijdens deze periode te laten paren. Een match met een mannelijk vrouwtje wordt pas geregeld na het bereiken van volledige rijping.

Het proces moet worden herhaald met een frequentie van 1 week. Wanneer gebeuren bevruchting, zal de vrouw niet meer voor zichzelf zorgen mannen, is het tijd om het te transplanteren in een aparte cel, waarbij het nest zal gebeuren en waar het zal zorg dragen voor de nieuwe nakomelingen.

De jongen voeden zich 60 dagen lang met de moedermelk.

feeding

In de omstandigheden van een aanvullend fokken van konijnen, Ze moeten worden gevoerd met speciaal gemengd voer. Het bevat de voedingscomponenten die nodig zijn voor dieren en voldoet aan alle eisen van het dieet. Naast voer in de zomer is het wenselijk om de dieren een schoongemaakt groen gras te geven van grasland, in de winter kun je jezelf beperken tot hooi.

Voor zwangere vrouwen moet het dieet gediversifieerd zijn - dit zal een sterk en gezond nageslacht opleveren. Als supplementen voor het hoofdvoedsel, is het noodzakelijk om speciale vitamines en minerale supplementen te gebruiken, om sappig voedsel op te nemen.

Het konijn brengt gedurende het jaar nakomelingen voort in het aantal van 24 welpen:

  • Het vrouwtje consumeert maximaal 45 kg gemengd voer per jaar.
  • Bij het kalf zal de voeropname ongeveer 12-13 kg zijn.

in totaal voor 1 vrouwtje met nakomelingen is het ongeveer 0,34 ton gemengd voer per jaar nodig. De maximale prijs hiervoor is 9 roebel per 1 kg.

Een voorbeeld van een organisatie van konijnenfarms, zie de video:

Financiële berekeningen

We geven bij benadering berekeningen voor de oprichting van een dochterbedrijf.

uitgaven - 493 050 р. (aan het begin van het bedrijf en het eerste jaar van de operatie)

Investering: 164.000 roebel.

  • Uitrusting van gebouwen - 50 000 р.
  • Registratie - 10 000 r.
  • Verwerving van cellen - 50 000 r.
  • Aankoop van dieren - 54 000 r. (60 dieren met een maximum van 900 rivieren).

Actuele kosten - 329 050 p. (per jaar)

  • Huur van een site - tot 80 000 r.
  • Uitgaven voor gemengde voedergewassen - 157 050 р.
    (50 vrouwtjes met nakomelingen * 340 kg * 9 rivieren en 10 mannetjes * 45 kg * 9p)
  • Uitgaven voor hooi - 7 000 r. (2 ton * 3500 roebel)
  • Kosten voor de dierenarts - 15 000 р.
  • Gemeenschappelijke kosten - 50 000 r.
  • Andere kosten - 20 000 roebel.

verdiensten - 863 400 roebel.

Gemiddeld wegen de rassen, voor de moordende konijnen, 5,1 kg.

Van één dier wordt gemiddeld 2,9 kg vlees (58% van het totale gewicht) ontvangen.

Ook van één karkas kun je vet krijgen tot 0,07 kg. Vet van een dier wordt actief gebruikt in medicijnen en parfums.

De implementatie van mest en interne organen wordt niet in aanmerking genomen.

Hieruit voortkomend:

  • Inkomsten uit de verkoop van vlees = 1200 * 2,9 * 210 roebel. voor 1 kg tegen de groothandelsprijs = 730 800 roebel.
  • Bont - 1200 * 100 p. (de gemiddelde prijs voor een huid) = 120 000 roebel.
  • Vet - 1200 *, 07 * 150 r. = 12 600 р.

winst vóór belastingen zal zijn - 863 400 roebel. - 493 050 р. = 370,350 r. een jaar of 30 862,5 roebel per maand.

Als u een bug vindt, selecteer dan het tekstfragment en klik Ctrl + Enter.

  • thuis
  • veeteelt
  • konijn fokken
  • dochterbedrijf
  • Deel met je vrienden:
  • Vind je het artikel leuk? Abonneer u op de site-updates via RSS, of volg de updates op Facebook, VKontakte, Classmates, Google Plus of Twitter.

    Abonneer u op updates per e-mail:

    Vroeger, toen u in uw huis woonde, we konijnen gehouden, het vlees is heerlijk, dieet, dan het lijkt op een kip, maar lekkerder en gezonder, bont genaaid hoeden, Waarom is deze tak van dierlijke onverdiend vergeten, en toch, naar mijn mening, het fokken deze dieren vertegenwoordigen geen speciale complexiteit, naast, samen met vlees, kunt u fokken en decoratieve rassen, konijnen nemen kinderen graag als huisdier.

    Ze hielden konijnen op het balkon in een hoog gebouw, zo veel was de wens om ze te cultiveren. Tot nu toe gaan we niet met de man weg om een ​​konijnenboerderij te beginnen. Met interesse heb ik kennis gemaakt met de berekeningen van het businessplan. Ik merk dat het heel moeilijk is om konijnen van de rotsen te vinden die in het artikel worden genoemd. We kochten raszuiver door advertentie op internet en van 4 konijnen bleek er maar één volbloed te zijn. Het vlees dat ze hebben is dieet, nuttig en erg duur in de winkel, lokale productie - nee, meestal geïmporteerd. De vraag is aanwezig, dus ik denk dat alle investeringen echt nodig zijn om binnen het eerste jaar terug te keren.

    • Grigory | 08/04/2016 om 04:07:52

    Hallo Je hebt gemerkt dat het moeilijk is om een ​​echt ras te vinden. Ben het met je eens. Voor het tweede jaar zijn we gefokt konijnen, witte reuzen en een Sovjet chinchilla, fabrikanten kochten persoonlijk van goede fokkers. op basis van hoe ze bevatten en hoeveel de eigenaars verantwoordelijk zijn. verkocht in het voorjaar van 12 vrouwen - alle vruchten afgeworpen in een half jaar.

    Een winstgevende en concurrerende boerderij is (naar mijn mening) alleen mogelijk op het platteland. Omdat het in de eerste plaats verbonden is. met de opstelling van cellen voor het onderhoud van dieren. aanwezigheid van noodzakelijke natuurlijke voeders, enz. Ik kende een zakenman die besloot om konijnen te laten groeien in stedelijke omstandigheden. meer precies, in de buitenwijken. Ik huurde een stuk land van een privépersoon, waar ik kooien bouwde. maar al snel moest dit idee worden opgegeven. Ten eerste, klachten van buren begonnen te stromen vanwege de onaangename geur van deze konijnenboerderij. Ten tweede plaatste de zakenman kleine containers voor het verzamelen van voedselafval (korstjes brood, resten van groenten, enz.) In paviljoens van nabijgelegen flatgebouwen. Maar sommige onbewuste burgers gooiden daar gewoon huishoudelijk afval weg. en toen tussenbeide en de huisleiding, het verbieden van deze containers. Dus een goed idee "bestelde om lang te leven."

    Ik ben het volledig met Leonti eens dat het fokken van konijnen, net als andere dieren, niet geschikt is voor stedelijke omstandigheden. Aan alle genoemde ongemakken: geur, ongenoegen van buren, zou ik eraan willen toevoegen dat het eenvoudigweg niet rendabel is. In krappe stedelijke realiteiten is het onmogelijk om het vetmesten van zoveel dieren vast te stellen die een stabiel inkomen zouden opleveren. Hier en het probleem van het voer, hun hoge kosten. Ja, en het Sanitair en Epidemiologisch Station zal zichzelf herinneren bij de eerste klacht van buren.

    Als u alle aanbevelingen in het artikel opvolgt, is het moeilijk om het eens te worden met de bank. Als we alles wat echt nodig is om konijnen te fokken in het ideale geval kopen, dan gaan we op zoek naar een bedrag waarvan de opbrengst zelfs tegen het minimumtarief tientallen jaren zal duren. En gedurende deze tijd zal er veel veranderen, te beginnen met de terugkeer van EU-vlees. Daarom, als je begint, dan in het huisje met 10 paar, nadat je hebt gekeken, zoals het bij de buurman gebeurt. En daar te kijken.

    Voeg een reactie toe Antwoord annuleren

    U moet zijn aangemeld om een ​​reactie te plaatsen.

    We maken een bedrijfsplan voor het fokken van konijnen thuis

    Voordat u zaken doet, moet u rekening houden met veel factoren waarop het succes van het bedrijf zal afhangen. Een van de belangrijkste momenten zijn: de definitie van het type activiteit, de analyse van de concurrentiekracht van de zaak, de berekening van kosten en inkomsten.

    En dit is geen volledige lijst met criteria die de levensvatbaarheid van het bedrijf bepalen. Het is echter mogelijk om heel lang verschillende factoren op een rij te zetten, maar alles zal onmogelijk in rekening kunnen worden gebracht. Daarom zal het optimaal zijn om op basis van de bovengenoemde criteria en met hun hulp objectief te beoordelen of het de moeite waard is om de klus te klaren of beter een nieuw project te bedenken.

    Overzicht sectie

    Om je te specialiseren in iets, moet je weten wat het object van specialisatie is. Het doel van dit bedrijfsplan is om konijnen te fokken, dus je moet begrijpen wat de voordelen van hun inhoud zijn en wat het potentieel van de geplande productie is. Een konijn kan in verschillende staten worden bekeken.

    Een levend eared huisdier is in de eerste plaats het voorwerp van lust voor kinderen, dus ze kunnen worden gerangschikt onder potentiële consumenten van gefabriceerde producten. Om ervoor te zorgen dat het product de eindconsument vindt, is het verstandig contact te leggen met winkels die gespecialiseerd zijn in het houden en verkopen van huisdieren. Een dergelijke samenwerking zal ten minste om twee redenen gunstig zijn:

    • Een dierenwinkel is een potentiële consument die klaar is om de verkochte producten te kopen;
    • Het is mogelijk om eten met korting te kopen voor een vaste klant of een zakelijke partner (afhankelijk van de mogelijkheid om te onderhandelen).

    Als je rekening houdt met de infantiele infantiele geest en de wens om je vreugde over te brengen aan iedereen om je heen, is er een kans op een "mond-tot-mondreclame" die informatie over het product aan de eindgebruiker zal overbrengen met de snelheid van het geluid. Dit bespaart ook geld dat nodig is voor reclame.

    Konijnenvlees kan niet zonder aandacht worden gelaten. Immers, zoals we weten, heeft het een aantal nuttige eigenschappen die veel fans van diversiteit in het dieet aantrekken:

    • Laag caloriegehalte;
    • Hoge voedingswaarde;
    • Uitstekende smaakkwaliteiten;
    • Eenvoudig koken.

    Als je het volledige potentieel ziet konijnenvlees, dan kun je er de belangrijkste bron van inkomsten van maken. De frequentie waarmee de konijnen nakomelingen krijgen, laat ons concluderen dat het geproduceerde volume van vlees zal kunnen voldoen aan de vraag van kleine en middelgrote elektriciteitsnetwerken met de mogelijkheid om de hoeveelheid toegevoerde grondstoffen in de toekomst te vergroten.

    Bont of pluis Konijn afhankelijk van het ras kan worden gebruikt voor de verkoop of self-cutting accessoires garderobe. Het meest waardevol zijn de konijnenbont doppen, die de warmte houden zelfs bij lage temperaturen en laat de wind niet passeren. Kijk niet uit de handschoenen en sokken gemaakt van naar beneden.

    Daarom, om een ​​niet-afvalproductie te organiseren, kunt u kopers van vrij specifieke producten zoeken, die zeker bij de eigenaren van boerderijen te vinden zijn.

    Ten slotte is er een nog extravagantere manier om de overblijfselen van een gehakt konijnenkarkas te realiseren - creatie van souvenirs. In veel landen van de wereld wordt aangenomen dat een amulet van een konijnenpoot geluk brengt. Daarom zal het creëren van dergelijke sleutelaanhangsels de laatste fase zijn op weg naar het maximaliseren van de voordelen.

    Individueel ondernemerschap is de meest optimale vorm van zakelijke juridische vorm van ondernemen, omdat het zal toelaten over te schakelen naar een vereenvoudigd belastingstelsel en daardoor de kosten te verlagen.

    Het niveau van succesvolle implementatie van het project is hoog, net als met competent management en de mogelijkheid om te onderhandelen, kunt u eenvoudig de verkoopmarkt betreden.

    Wat is het zakelijke idee van het fokken van konijnen aantrekkelijk? U vindt de antwoorden in dit artikel.

    Marktanalyse

    Een van de meest vrije niches in termen van competitie is de fokkerij van konijnen. Tot op heden zijn er ongeveer 7 grote boerderijen in Rusland die bezig zijn met het fokken van konijnen en het verkopen van hun producten. Tegelijkertijd produceert elke boerderij iets meer dan 100 ton konijn.

    Door eenvoudige berekeningen kan worden begrepen dat de totale hoeveelheid vlees van dit beest in Rusland is 700-900 ton per jaar. Ter vergelijking: in Italië, dat inferieur is aan ons land per gebied en het aantal mensen dat leeft, produceren we ongeveer 700 duizend ton konijnenvlees.

    Maar zelfs als de opening van de productie in de buurt van het werkterrein van een sterke concurrent, de kans op een succesvolle ontwikkeling van het bedrijf blijven hoog, want op het moment dat alle grote konijn boerderij op zoek naar partners die bereid zijn om hen te voorzien van producten, omdat hun productiecapaciteit niet voldoende is om ervoor te zorgen behoeften van de regio waarin zij werken.

    Een foksite selecteren

    Konijnen, zoals elk ander huisdier, hebben constante zorg nodig: voeden, de cellen schoonmaken, paren, behandelen en nog veel meer. Om ervoor te zorgen dat hun toestand constant wordt bewaakt, zou dit het meest de voorkeur verdienen platteland of op het platteland.

    Dit wordt gedicteerd door het volgende: natuurvoeding (kuilvoeder, zemelen, wortelgewassen) is gemakkelijker te krijgen waar er directe inkoop is (meestal plattelandsbewoners); het vee plaatsen zal gemakkelijker zijn in een speciaal geconstrueerde structuur, die in de toekomst kan worden uitgebreid om het volume van productie en marketing te vergroten.

    Afhankelijk van de beschikbare middelen en het gekozen gebied voor de fokkerij, is het mogelijk om de plaats van het houden van konijnen uit te rusten met kooien of hiervoor speciale putten aan te passen. Het systeem van het fokken van deze dieren in de aarden depressies is niet de meest populaire vandaag, maar het heeft een aantal voordelen:

    • Het is niet nodig om cellen en speciale afdelingen voor de fokkerij te kopen en uit te rusten;
    • Het voedsel wordt rationeler gebruikt, omdat het ene konijn het geconsumeerde consumeert;
    • Een eenvoudiger systeem van zorg voor vee en het schoonmaken van afvalproducten;
    • Meer productieve activiteit van konijnen, meststoffen.

    Over alle nuances van het kweken van deze dieren kun je leren van de volgende video:

    Financieel plan

    De allereerste kosten houden verband met de verwerving of bouw van een loods, een rechthoekig gebouw dat in de regel uit hout bestaat. Hun ontwerp is eenvoudig, dus bij het bestellen moet je ongeveer 5000 roebel betalen (de kosten omvatten materialen en werk).

    Konijnen tolereren geen hoge luchtvochtigheid, dus als u de schuur in het laagland installeert, moet u de grond met puin vullen. Ongeveer 5000 roebel voor het afdekken van 4 m 2. Eén konijn kan 10-15 konijnen bedekken, maar voor zekerheid moeten 10 individuen (1 inseminator en 9 vrouwen) worden gekocht. De kosten voor hen zijn ongeveer 1500 roebel. Bijgevolg zullen 10 personen 15.000 roebel kosten.

    Om hieraan tegemoet te komen, heeft u 10 cellen nodig, waarvan de kosten elk ongeveer 2000 roebel bedragen. Daarom is hun bedrag 20 000 roebel. Om levensonderhoud te garanderen, moet je een heleboel voer kopen, wat ongeveer een jaar genoeg is. Deze aankoop kost ongeveer 30 duizend roebel.

    Gemakshalve wordt het kostenplan in een tabel geplaatst:

    Zoeken naar leveranciers en klanten

    In het overzichtsgedeelte van dit project werden implementatieroutes geïdentificeerd die konden worden gebruikt om konijnen en hun derivaten te implementeren. Uitgaande hiervan is het mogelijk om de kring van potentiële kopers van de geproduceerde producten te schetsen:

    • Je kunt beginnen met dierenwinkels en kinderdagverblijven. De eerste zal een tussenpersoon zijn tussen de producent en de eindgebruiker. Zo'n wederzijds voordelige samenwerking zal in de kortst mogelijke tijd vruchten afwerpen. Het tweede type organisatie kan als gratis advertentie dienen, omdat een persoon die het gewenste dier niet in de kinderkamer heeft gevonden, zeker zal proberen te achterhalen waar het konijn kan komen. Hier zullen de eerder gemaakte afspraken nuttig zijn.
    • Voor de realisatie van konijnenvlees is het noodzakelijk om persoonlijk de leiders te ontmoeten punten van catering een stad of een township, zodat met een gelukkig toeval een andere bron van verkoop kan worden veiliggesteld. Het is niet overbodig om uw product aan te bieden vleesbreuken van markten en bazaars. Het is ook de moeite waard om de leiders te zien winkelketens en supermarkten.
    • Het bont zal het moeilijkst zijn om een ​​product te implementeren, omdat de consument elementen kan zijn lichte en textielindustrie, die niet zo gebruikelijk zijn. Er is echter een uitweg. Het volstaat om een ​​advertentie in alle media van de stad te plaatsen om de aandacht te trekken van mensen die bezig zijn met naaien. Dezelfde regels zijn van toepassing op de productie van souvenirs.
    • De meest eenvoudige manier om het verspillen van het leven van een konijn te realiseren. Gebruikt als meststoffen voor groenten, fruit en bessen, zal mest zo snel mogelijk worden gekocht na het indienen van een aankondiging bij een lokale krant.

    Terugbetaling en winst

    Voor de berekening van de winst zullen de gemiddelde jaarlijkse indicatoren worden genomen:

    • Eén konijn kan maximaal zes keer per jaar nakomelingen geven. Voor realistischere voorspellingen wordt een 4-ocrol-indicator genomen.
    • Eén broed van broedsels kan 4 tot 9 hoofden bevatten. Daarom wordt een waarde van 7 eenheden genomen voor het tellen.

    Door eenvoudige rekenkundige bewerkingen uit te voeren, verkrijgen we het volgende resultaat:

    • 8 (vruchtbare konijnen) * 4 (okrola) * 7 (nieuwe koppen) = 224 (nesten). Hiervan zijn er 8 op de boerderij voor verdere reproductie van het vee. Totaal 216 konijnen per jaar.
    • De implementatie van 216 doelen, vermenigvuldigd met het gewicht van konijnen 3-4 maanden, zal 216 (konijnen) * 2 (kg) * 250 (wrijf / kg) = 108 000 (wrijven) brengen.
    • Skins brengen winst, die wordt berekend met de formule 216 (karkas) * 40 (wrijf / stuk) = 8 640 roebel.
    • Mest kan worden verkocht voor 6 (ton) * 500 (wrijven / kg) = 3000 (wrijven).

    Gemakshalve worden alle berekeningen in de tabel weergegeven:

    Bedrijfsplan voor het houden en fokken van konijnen

    Het fokken van konijnen is een aantrekkelijk en tamelijk winstgevend type ondernemersactiviteit. Als u een eigen huis met bijgebouwen heeft, kunt u zoiets veilig aanpakken. Vlees van konijnen is altijd erg gewild. U kunt extra winst ontvangen uit de verkoop van bont.

    Voordat u een boerderij organiseert, moet u uw acties zorgvuldig plannen om fouten te voorkomen. Daarnaast is het noodzakelijk om de relevante literatuur te bestuderen, die de kweekmethoden en verschillende konijnenrassen beschrijft. Beginnende ondernemers kunnen het voorbeeld van het kant-en-klare businessplan gratis downloaden op onze website en het in hun verdere acties volgen.

    Het bestaat uit de volgende secties:

    1. Samenvatting;
    2. Algemene kenmerken van het project;
    3. apparatuur;
    4. Verkoopmarkten en marketingstrategie;
    5. Productieplan;
    6. Financieel plan en economische efficiëntie;
    7. Organisatorische zaken;
    8. Juridische ondersteuning;
    9. Risicobeoordeling.

    Voordat u zelf een ondernemingsplan maakt, moet u vertrouwd raken met de belangrijkste kenmerken van dit bedrijf. Het fokken van konijnen is een zeer specifieke en tijdrovende bezigheid die een verantwoorde en serieuze aanpak vereist. Als het je lukt om van je baan te houden, zal het je zeker met een goed resultaat behagen.

    Kant-en-klaar businessplan voor het organiseren van een konijnenboerderij - marktperspectieven en concurrentieanalyse, marketingplan, risicofactoren

    Op zoek naar een rendabel idee voor bedrijven op het platteland? Je hebt haar gevonden! Dit is het fokken van konijnen!

    Konijnen - kleine dieren die zich goed voortplanten, geven smakelijk vlees en bont. Voor hun cultivatie zijn speciale technologieën niet nodig. De binnenlandse landbouw van een industriële variëteit verschilt alleen in schaal, dus als je een beetje bekend bent met de inhoud van deze dieren, kun je de productie eenvoudig verhogen tot de grootte van een boerderij.

    Uit het artikel leer je hoe je je eigen bedrijfsplan maakt, welke organisatievorm je kiest en hoeveel geld je aan het begin nodig hebt.

    Wat is de relevantie van het fokken van konijnen

    Sancties en de crisissituatie in de economie hebben de binnenlandse vleesmarkt beïnvloed. Dit, evenals een programma van staatssteun aan het midden- en kleinbedrijf, draagt ​​bij tot een toename van het volume van de binnenlandse vleesproductie, de veeteelt, de varkensfokkerij en de konijnenfokkerij.

    Konijn is dieet, gemakkelijk geassimileerd vlees, waarvan de smaakkwaliteiten zullen voldoen aan de behoeften van de meest verfijnde fijnproevers. De meeste konijnenfokkerijen zijn kleine particuliere boerderijen die zich richten op kleine groothandelaren en detailhandel.

    Nadat u uw bedrijf heeft geopend in dit segment, vindt u snel uw koper, op voorwaarde dat een goed management en actieve advertenties worden geboden.

    Voordelen van het bedrijfsidee:

    • snelle terugverdientijd;
    • hoge winstgevendheid;
    • diversiteit van het bedrijfsleven (verkoop van vlees, bont, jonge nakomelingen);
    • stabiele vraag naar producten.

    nadelen:

    • arbeidsintensieve productie;
    • de behoefte aan regelmatige reiniging van cellen, zorg voor dieren;
    • gevoeligheid van dieren voor stress, ziektes.

    De vooruitzichten voor de markt en de mate van concurrentie

    Een konijn reproduceert een jaar lang een massa die 50 keer groter is dan die van hemzelf. Met vleeshybride rassen verhogen boeren dit aantal verschillende keren. Het fokken van konijnen is een veelbelovende branche waarin productievolumes snel kunnen worden verhoogd.

    De zwakke punten zijn afhankelijkheid van temperatuurschommelingen en het voorkomen van vee, maar ze worden overwonnen door de juiste aanpak van de productie en organisatie van de boerderij, evenals door tijdige preventie van ziekten.

    Het niveau van competitie hangt af van de regio. In sommige (bijvoorbeeld in de Oeral) zijn de meeste konijnenbedrijven geconcentreerd. In de Centraal-, Wolga- en Noordwest-regio beslaat het fokken van deze dieren slechts 5-10% van de markt.

    Het fokken van nakomelingen bij vrouwtjes duurt slechts 1 maand. Ooit geeft het 5-7 individuen van een jong nageslacht. In 4-5 maanden bereikt het konijn de volwassen leeftijd en kan het in vlees worden gehamerd.

    Marketingplan

    Het succes van elk bedrijf is de gestage verkoop van producten. Zoek naar manieren om vlees en pels te verkopen, zelfs in het stadium van het bouwen van een konijnkwekerij. Voor actieve advertenties begint u een maand voordat u klaar bent om de eerste partij vlees te verkopen.

    De meeste klanten beschouwen het konijn als een duur voedingsproduct dat tijdens vakanties kan worden verwend. Bij reclame voor producten, focus op de gunstige eigenschappen van vlees.

    Vergeet de mogelijkheden van adverteren op internet niet. Maak uw eigen website speciaal voor uw boerderij, praat over uzelf op sociale netwerken, trek vrienden en kennissen aan om informatie over uw bedrijf te verspreiden. Publiceer foto's en video's over uw huisdieren, hun detentievoorwaarden.

    Wanneer u vlees op de markt verkoopt, versier dan de etalage, bied kopers niet alleen rauw vlees, maar ook konijnenstoofpot, specerijen en kruiden voor vleesgerechten aan. Maak een licht bord, stickers op de auto.

    Productieplan

    Om je eigen konijnenkwekerij te openen, moet je het juiste land vinden, kooien kopen voor dieren, personeel inhuren, een nieuw vee kopen.

    Laten we meer in detail stilstaan ​​bij elke fase van het productieplan.

    Keuze van het land

    Voor konijnenkwekerijen hebt u een droog, gelijk stuk grond nodig. Voor gemak en netheid van het grondgebied, beton de ruimte tussen de cellen. Om een ​​mini-boerderij te creëren, is er genoeg land in 16-20 hectare. Gebruik bij het eerste paar je eigen achtertuin. Een schaduwrijk systeem voor het bouwen van cellen in twee of drie lagen stelt u in staat om de volumes in de loop van de tijd te vergroten.

    Als u een perceel huurt, zorg er dan voor dat deze niet vochtig is en niet overspoeld met water tijdens overstromingen, omdat deze dieren niet van vocht houden. Voor een grootschalige boerderij heeft u een site buiten het dorp nodig.

    Het gehuurde gebied moet bevatten:

    1. Kooien voor dieren.
    2. Een bijkeuken voor het opslaan van feeds, inventaris.
    3. Uitgeruste put voor opslag van mest.
    4. Het slachthuis.
    5. De ruimte voor het bewaren van skins.
    6. Koelkamer voor het bewaren van vers vlees.
    7. Ruimte voor personeel of een lodge waar u kunt slapen.

    Inkoop van cellen voor dieren

    Het is het gemakkelijkst om dieren in kooien te houden. Ze zijn gemakkelijk om voedsel te verdelen, de toestand van dieren te controleren, dierziekten te voorkomen. In kooien leven konijnen in de open lucht in warme gebieden en in afgesloten ruimtes, waar strenge klimatologische omstandigheden en koude winters.

    Shed-systeem van cellen - veilig en gemakkelijk onderhoud van konijnen

    Cellen in de beginfase van de productie kunnen onafhankelijk worden gedaan. Voor hun productie heeft u hout, steen, gaas met kleine mazen en leisteen nodig. Als u de productie van cellen bestelt om te bestellen in een timmerwerkplaats, kost dit meer dan het kopen van kant-en-klare schuren.

    Voor grote landbouwbedrijven kopen geprefabriceerde stationaire tier cellen dragen aan het dier naar het slachthuis, verkoop in een levende vorm, transplantatie van het ene soort Shedao (gelaagde systeem van cellen) naar een andere.

    Werving van personeel

    Als u een mini-boerderij op uw eigen boerderij organiseert, kunt u zichzelf en de kracht van uw familieleden gemakkelijk beheren.

    Voor een grootschalige boerderij is personeel nodig. Het volstaat voor 6 personen om taken uit te voeren om netheid te handhaven op het gebied van productie, het voederen van dieren, het oogsten van cellen. Ook is er één slachter nodig en één chauffeur voor de levering van kadavers aan de verkoopplaats.

    Aankoop van konijnen

    Voor maximale boerderijproductiviteit selecteert u verschillende rassen om te fokken.

    Pas op, niet alle rassen zijn geschikt om op vlees te kweken

    De optimale verhouding van rassen van vee, gepresenteerd in de tabel, zal u voorzien van vlees, huiden en dons:

    Bedrijven voor het fokken van konijnen

    Het onderwerp van het fokken van konijnen wordt onthuld door een succesvolle Russische ondernemer die al meer dan 15 jaar professioneel betrokken is bij verschillende gebieden in de agribusiness. Deelgenomen aan de creatie en ontwikkeling van zowel eigen als externe projecten. Hij heeft uitgebreide kennis op vele gebieden van de landbouwproductie. Het artikel bevat een kort maar zeer ambitieus bedrijfsplan voor het fokken van konijnen (tot 1000 dieren per jaar) met specifieke cijfers voor inkomens en uitgaven.

    Je kent vast wel het gezegde: "De beste manier om geld weg te gooien, is door het in de landbouw te investeren". Welnu, het is tijd om dit gezegde volledig te weerleggen en voor eens en voor altijd te vergeten. Het gaat tenslotte om een ​​van de meest stabiele en winstgevende richtingen - konijnenfokkerij als bedrijf. Namelijk over het creëren van uw eigen mini-boerderij voor het fokken van konijnen, die u het hele jaar door een constante bron van inkomsten zal bieden.

    ten eerste, Konijnenvlees heeft uitzonderlijke, voedingseigenschappen. Naast het feit dat het konijn alle essentiële aminozuren bevat, wordt het door het menselijk lichaam 90% (varkensvlees, rund en lam slechts 60%) opgenomen en bevordert het de regulering van het metabolisme. En op deze eigenschappen van konijnenvlees kun je goed spelen. Ga ermee akkoord dat mensen die om welke reden dan ook een dieet volgen, nu meer dan genoeg zijn.

    ten tweede, de markt voor konijnenvlees is praktisch niet bezet en het is niet moeilijk om daarin te wiggen. Dit is voornamelijk te wijten aan het feit dat konijnenvlees niet kan worden beconcurreerd: geen pluimveebedrijf, geen varkensbedrijf, geen vee-complexen, d.w.z. deze nis is vrijwel leeg. En vraag jezelf af hoe vaak zie je in de schappen van supermarkten een overvloed aan konijnenkarkassen van de binnenlandse productie?

    Organisatorische en juridische aspecten van het zakendoen bij konijnen

    Overweeg, voordat u een mini-boerderij opent, de twee meest geschikte vormen van zakendoen: PF en PI.

    Boeren (boerenbedrijven).

    In feite is de activiteit van de PF gelijk aan de PI, maar met slechts één verschil: dit kan burgers zijn die gezamenlijk het eigendom van de onderneming bezitten en het recht hebben om enige economische activiteit uit te oefenen. In dit geval heeft de PF niet zijn wettelijke documenten, deelcontract en een eigen naam. Door de PFK in uw eigen naam te registreren, wordt u het hoofd, of beter gezegd, een gewone individuele ondernemer.

    Maar of het de moeite waard is nieuwe aandeelhouders te accepteren of niet, hangt af van de situatie, maar ik zou nee zeggen. Omdat in geval van succes onvermijdelijk problemen met partners (aandeelhouders) zullen ontstaan, wat kan leiden tot de volledige liquidatie van de onderneming. Bovendien hebt u volgens de wet het recht om de boerenbedrijven in één persoon te beheren. Het voordeel van de PF is dat deze kan rekenen op staatssteun in de vorm van verschillende subsidies en belastingvoordelen.

    Individuele ondernemer.

    Als u bijvoorbeeld een zachte lening voor landbouwproducenten wilt ontvangen, moet u zich wenden tot het lokale districtsbestuur. De commissie die dergelijke aanvragen in overweging neemt, heeft goede ooms en tantes die van vitaal belang zijn bij het verkrijgen van deze leningen. En raad eens wie de aanbesteding voor zachte leningen zal winnen?

    Vorm van belastingheffing bij het fokken van konijnen

    Als belastingstelsel voor dit soort activiteiten moet worden gekozen uit twee vormen van belastingheffing: vereenvoudigd belastingstelsel, inkomsten minus kosten of uniforme landbouwbelasting.

    Code van economische activiteitstype

    Organisatie van de materiële en technische basis

    Om het hele proces van het groeien en houden van konijnen te maximaliseren, is het het beste om een ​​shed-systeem te gebruiken. Loods is een schuurtje met een frame van hout of metaal, dat cellen onder een dak met konijnen combineert.

    Plaats voor een mini-boerderij

    Om een ​​mini-boerderij te bouwen, is geen speciale toestemming vereist. Het enige dat u nodig hebt, is om een ​​stuk grond buiten de stad te hebben dat eigendom of verhuurd is. De enige kink in de kabel is de toegestane afstand van de mini-boerderij van de woongebouwen. Soortgelijke dingen worden gereguleerd door lokale overheden, dus vraag van tevoren waar je de boerderij kunt plaatsen, en waar dit onaanvaardbaar is.

    De plek zelf onder de boerderij moet op een heuvel of op een stuk land met een lichte helling.

    Probeer laaggelegen gebieden te vermijden, omdat konijnen geen hoge luchtvochtigheid verdragen. Idealiter moet het hele gebied onder de boerderij worden geasfalteerd, betonnen of bedekt met grind, en ook zorgen voor rioolwater en een waterafvoersysteem.

    Het project van de mini-boerderij zal het dus mogelijk maken om 700-1000 konijnenkadavers per jaar te ontvangen, en de boerderij zal ongeveer 800-1000 m² land zijn.

    • Loodsen - 3 stks. De totale oppervlakte is 360 m².
    • Kormotseh en auto toegang tot het - 200 m².
    • Ruimte voor inventaris en reserve bouwmaterialen - 40-50 m².
    • De ruimte voor slachthuis en koelapparatuur - 40-50 m².
    • Mest verzamelaar - 30 m ².
    • De rest van het gebied zijn de passages en passen voor de minitrekker.

    Shady for rabbit breeding

    Vanwege het feit dat de cellen in de schuren zich op één plek bevinden, bespaart dit veel bouwmaterialen en tijd voor hun onderhoud. Cellen in loodsen worden geïnstalleerd in twee lagen, aan beide zijden van de overdekte doorgang. Om de cellen met konijnen meer licht en frisse lucht te laten krijgen, maken ze op hun achterwanden ramen van 20x100 cm, met verwijderbare plaques op scharnieren. De lengte van de loods kan willekeurig zijn (in ons geval is dat 20 meter), de hoogte is 240 cm, de breedte van de doorgang is 120-140 cm. De vloer in de doorgang is betonnen of geasfalteerd met een helling naar de cellen toe.

    Kooien voor konijnen

    Kooi voor de kudde een lengte van 100-130 cm, een breedte - 60-70 cm, met een voorwand hoogte 55 cm, achter -. 35-40 cm voor eenvoudig schoonmaken mest dak onderrang cellen die schuin achter en een tweede doorlopende bodem voor cellen van de bovenste laag. Een dergelijk pallet moet worden voor de onderste laag van cellen.

    alle cellen zijn beter gemaakt van gegalvaniseerd gelast gaas (de grootte van de cellen is 18X18, 20X20, 16X48 mm).

    Shedah cellen zijn verdeeld in twee delen - voer en nestelen en tussen hen de mazen wieg (afmeting 35x35 cellen of 25x50 mm), maar de feeders en waterers een trog, die aanzienlijk bespaart ruimte. In één fit shad 60 cellen die per jaar tot 400 hoofden van de jonge dieren kunnen worden gekweekt.

    Feed molen

    Kormotseh is een ruimte waar een indrukwekkende voorraad geconcentreerde voeders (voer, graan) wordt opgeslagen, die genoeg zou moeten zijn voor 2-3 maanden. Indien gewenst kan het voedsel worden uitgerust met een professionele graanhakselaar (productie van ten minste 500 kg / uur) en een granulator om zelfstandig gemengde voedergewassen te produceren en te besparen op deze kostenpost.

    Ook op het grondgebied van de mini-boerderij zou er ruimte moeten zijn voor reserve-inventaris (feeders, drinkers, enz.) En bouwmaterialen (gaas, planken, bevestigingsmiddelen, enz.).

    Slachthuis en koelapparatuur

    Met een enorme slachting van konijnen, moet je een aparte kamer bouwen, of liever een uitbreiding op de structuur waar de koelapparatuur zal worden geplaatst. In het slachthuis is er een aparte slachtplaats, die is uitgerust met een bloedstroom en speciale apparatuur. een verbrandingsoven (koppen, poten, ingewanden, illiquide huiden, enz.). Deze benadering maakt het mogelijk om een ​​continu proces voor de verwerking van konijnenkarkassen te creëren. Dat wil zeggen, ze hamerden, sneden, onmiddellijk ingepakt en bevroor.

    Mest verzamelaar

    De mestverzamelaar is een gewone kuil met betonnen muren en een open dak (luifel). De diepte van de put is minimaal 3 meter breed en de lengte is arbitrair. De mestverzamelaar bevindt zich in de verste hoek van de boerderij en zo ver mogelijk weg van de loodsen, voermolen en koelapparatuur.

    Bedrijfsproces: groeiende en voedende konijnen.

    Overweeg de bedrijfsprocessen voor het verbouwen van konijnen voor vlees.

    Wat voor soort konijn is het gunstig om te fokken?

    Aangezien het hoofdproduct van de mini-boerderij voor het fokken van konijnen vlees is, moeten de konijnenrassen ook vlezig zijn. Geen dons, vlees-en-pluimvee, en zelfs meer zo gekruiste konijnen zouden niet moeten zijn. Op het eerste gezicht is er geen verschil in gewicht tussen volwassen konijnen van vlees en vlees- en vleesrassen, maar deze laatste bereiken al een lichaamsgewicht van 3,5 kg op de leeftijd van 3 maanden. Er zijn er maar drie: Nieuw-Zeeland rood, Nieuw-Zeeland wit en Californisch.

    • Nieuw-Zeeland rood. Volwassen konijnen bereiken een levend gewicht van 4,5-5 kg. Ze worden gekenmerkt door een hoge groeisnelheid, vooral op jonge leeftijd.
    • Nieuw-Zeeland wit. Deze konijnen hebben ook een hoge groeisnelheid, vleselijkheid en vroege volwassenheid. Het levend gewicht van de jongen op de leeftijd van drie maanden is gelijk aan 2,7 - 3,5 kg.
    • Californische. De gemiddelde dagelijkse winst van jonge dieren van dit ras is 40-45 gr. per dag tot twee maanden oud, zodat deze konijnen-slachtkuikens een massa bereiken van 4,5 kg op 5 maanden.

    Mijn advies aan jou: koop geen stamboek in de vogelmarkten. De beste plaats om te kopen is een gespecialiseerde boerderij. tentoonstelling. Hier kunt u goede leveranciers van volbloed konijnen vinden, hun producten ter plekke evalueren en de voorgestelde konijnen vergelijken met de rasstandaards.

    Organisatie van voeding

    Ik heb zo vaak gehoord dat konijnen plantenetende dieren zijn en dat je op één gras alleen maar veel konijnenvlees kunt krijgen. Geloof het, maar dat is het niet.

    Sappig en kruidachtig voer (gras, hooi, stro, enz.) In het dieet van konijnen voor voedingswaarden zijn slechts 15-20%, de rest is graanvoer. In dit geval is er een enorm aantal diëten voor het voeden van konijnen, evenals de kenmerken van het voer dat aan hen wordt gegeven. Om je niet in allerlei vergelijkingen te verwarren, zal ik hieronder een tabel geven van het gecombineerde type voeding. Weet dat het sappige en kruidachtige voer in deze tabel uitwisselbaar is.

    Tabel 1: Maximale dagelijkse hoeveelheden hoofdvoer voor konijnen in grammen.

    Probeer je te houden aan de normen die worden aanbevolen in de tabel en voer geen konijnen te eten.

    Maar de volgende tabel helpt u niet alleen het jaarlijkse voer voor elke categorie konijnen te begrijpen, maar ook de behoefte aan voer tot elke dag te berekenen.

    Tabel 2: Jaarlijkse konijnenbehoefte in feeds voor een gecombineerd type voeding.

    'S Morgens krijgen konijnen sappig voedsel en groenten, en' s avonds en 's avonds - krachtvoer (gemengd voer, graan). In dit geval moeten konijnen dag en nacht worden voorzien van schoon drinkwater.

    Reproductie van konijnen

    Bij de reproductie van konijnen gebruik ik het volgende schema. Schuur voor 60 cellen, de bovenste laag cellen bezet door vrouwen (14 cellen) plus één mannetje (1 kooi). De resterende 45 cellen worden gebruikt voor het fokken van jonge dieren. Van elk konijn krijg ik 3 veren: lente, zomer en herfst. De konijnen en het vrouwtje houden elkaar tot 2 maanden oud, en soms meer (in de late herfstperiode). Van een vrouwtje gedurende een jaar zijn er ongeveer 25 konijnen, die in de totale massa 300-350 eenheden jonge dieren zijn (14 vrouwtjes vermenigvuldigen 25 konijnen).

    Het precieze aantal van de jongen kan niet worden bepaald, omdat een terugtrekking onder konijnen onvermijdelijk is, dus laten we een minimum van 300 stuks nemen. Dit aantal jonge dieren wordt vrij geplaatst op de resterende lagen met cellen (7-8 stuks per kooi). Als gevolg hiervan hebben we dergelijke gegevens: driemaal vermenigvuldigen met 300 stuks. konijnen en op een uitvoer ontvangen we 900 konijnenkarkassen voor een jaar.

    Maar ik zou je niet adviseren om een ​​aparte kudde te houden voor raszuiver fokken. Als je de inhoud van zo'n kudde vertelt over de tijd en het geld dat aan voer wordt uitgegeven, is het gemakkelijker om elke twee jaar fokjongeren te kopen.

    Hoe te besparen op feed

    Zoals u begrijpt, is de belangrijkste kostenpost bij het fokken van konijnen als bedrijf voer. Het is erg duur om konijnen te voeden met aangekochte gemengde voedergewassen, het is onmogelijk om zelf granen te verbouwen, het is ook onmogelijk om voedernormen te verlagen, omdat dit tot een sterke daling van de productiviteit zal leiden. Daarom, de enige manier om deze kostenpost te verminderen - om de eigen productie van gemengde voedergewassen te starten.

    Het enige dat u nodig hebt, is een krachtige graanbreker en voederpelletizer, omdat het graan in de grondvorm van konijnen terughoudend is om te eten. En, natuurlijk, grondstoffen in de vorm van graan en graanafval. Dit is precies de essentie van de economie, want graanafval is twee keer goedkoper dan gemengde voedergewassen.

    Hieronder geef ik 3 recepten van gemengd voederconcentraat voor konijnen van alle leeftijden.

    1) Recept nr. K-92-1 gemengd voederconcentraat voor volwassen konijnen.

    2) Recept nr. K-91-1 gemengd voederconcentraat voor jonge dieren.

    3) Het recept voor gemengd voederconcentraat voor konijnen van alle leeftijden.

    Probeer niet om jezelf voor te bereiden op de winter zoals sappige voedingsmiddelen als kuilvoeder en wortelgewassen. Het is één ding als je 20-30 konijnen houdt, en het is een heel ander verhaal als hun vee meer dan 1000 stuks kruist. Het oogsten en telen van dergelijke feeds kost niet alleen veel tijd, maar vereist ook een indrukwekkende investering om ingehuurde werknemers te betalen. De enige uitzondering is hooi, omdat het vrij moeilijk is om goedgekleed en vitamin hooi te kopen.

    Probeer zo mogelijk alle handarbeid mechaniseren. Een goede optie is in dit geval een minitrekker, waarmee u voedsel naar de schuren kunt brengen en de mest kunt verwijderen. Zorg ook voor de automatische toevoer van water aan konijnen.

    Manieren van realisatie

    Dus kwamen we bij het hoofdonderdeel van ons bedrijf voor konijnen - vlees verkopen. En dan moet je alle mogelijke manieren overwegen.

    Eigen klantenbestand

    Een goed begin kan het creëren van een klantenbestand zijn. Dat wil zeggen, vrienden, familieleden, kennissen van vrienden enzovoort. Deze categorie mensen moet niet worden onderschat. Er waren tijden dat ik bijna de hele volgende groep konijnen uit de tuin achterliet. Iemand is levend opgevangen, sommige kant-en-klare karkassen, maar een ander ding is belangrijk, hoe deze database snel en efficiënt te maken?

    Bij vrienden en familieleden is alles duidelijk, ze hebben gebeld, ze zijn gekomen en gekocht, maar buitenstaanders worden aangetrokken door middel van reclame. Gebruik elke advertentie: advertenties in kranten, op straat, etc. Het belangrijkste is een acceptabel prijsbeleid. Pest niet de prijs van vlees naar de hemel, maak het beschikbaar voor alle categorieën klanten, en degenen die een zacht, zelfgemaakt konijn willen uitproberen, zullen er niet lang over doen.

    U kunt vlees rechtstreeks van de boerderij verkopen, zonder vergunningdocumenten. Uitzondering hierop zijn de tweedehands dealers, die een regelmatig certificaat van de dierenarts nodig hebben over de aanwezigheid van konijnen in uw huishouden.

    De implementatie van konijnenkarkassen door restaurants

    De realisatie van karkassen van konijnen door restaurants lijkt op het eerste gezicht erg aantrekkelijk. Wees echter voorbereid op het feit dat in bijna elk restaurant u wordt geweigerd. En dat allemaal omdat in de meeste restaurants in het menu geen gerechten van konijn zijn.

    Neem daarom niet rechtstreeks contact op met de administratie van dergelijke instellingen met een voorstel om konijnenvlees te kopen. Het is beter om contact op te nemen met de chef-kok en een suggestie om geen vlees te kopen, maar kook het gewoon en presenteer hem met 2-3 konijnenkadavers. Voor velen lijkt deze aanpak belachelijk, maar geloof me, het werkt geweldig. Natuurlijk zullen niet alle restaurants uw klanten worden en in eerste instantie verliest u wat winst, maar degenen die het ermee eens zijn, zullen een stabiel verkoopkanaal worden.

    Echter, hier, in tegenstelling tot de verkoop van vlees van de werf, jij Hiervoor is een veterinair certificaatformulier nr. 2 vereist. Neem naast lokaal veterinair management contact op met het lokale SES, het regionale centrum voor standaardisatie en metrologie. Het is een feit dat allerlei regels die de verkoop van vlees reguleren voortdurend veranderen, dus in de bovenstaande gevallen zou er een consultatie moeten komen.

    winkel

    Wholesale-bases, winkels en supermarkten in het kader van ons project zijn geen optie. Eenvoudig, alles hangt af van het volume geproduceerd vlees, en de volumes zijn klein - 2 ton vlees per jaar, dat bestaat uit de volgende indicatoren: 1 konijnenkarkas - 2 kg, 1000 karkassen - 2000 kg. Het gaat allemaal om certificering van de boerderij zelf, het slachthuis, de verwerkingswinkel, enz. De jaarlijkse registratie en bevestiging van al deze documenten zal het grootste deel van de winst opeten. Maar als u besluit deze optie te gebruiken, raad ik u aan rechtstreeks contact op te nemen met de verkooppunten en dergelijke vragen afzonderlijk op te lossen.

    Door konijnenvlees te proberen te verkopen via winkelketens, zult u grote groothandelsleveranciers tegenkomen, en dit zijn extreem lage prijzen voor uw product. En laag zijn ze in die mate dat ze je onderneming volledig kunnen verpesten. Een dergelijke manier van implementeren is alleen geschikt in het geval dat de geproduceerde volumes 5-6 ton vlees per jaar passeren en hieraan extra bronnen van inkomsten worden toegevoegd.

    Extra bronnen van inkomsten

    Overweeg hoe u bijproducten kunt gebruiken om extra inkomsten te genereren.

    Rabbit Skins

    Voor de meerderheid van de bevolking zijn konijnen niet alleen smakelijk vlees en vlees van de voeding, maar ook bont. Echter, de situatie met de implementatie van skins - een vreselijke, maar niet een doodlopende weg.

    Bij het slachten van konijnen, zorg ervoor dat de huiden behouden blijven, ongeacht wat ze zijn, zomer of winter, want voor elk product is er een koper. Alleen de prijs voor hen is vrij laag, ergens rond de 30-40 roebel. per stuk. Ze worden voornamelijk door grote ondernemingen verworven voor de vervaardiging van leer en bontproducten. Zoek daarom in uw vrije tijd naar mensen in uw regio. Ongetwijfeld op deze inkomstenpost u zult niet veel verdienen, maar betaalt in ieder geval voor een deel van dezelfde feed.

    nest

    Natuurlijke organische meststoffen zijn altijd in prijs geweest en zullen dat ook wel zijn, maar u haalt niet veel geld op aan mest, vanwege kleine hoeveelheden. Een ander ding is biohumus. Biohumus is een vloeibare, zeer geconcentreerde meststof die wordt verkregen door vergisting van mest in speciale biogasinstallaties. U heeft dit zeker gehoord, wanneer methaan uit aardgas wordt gewonnen uit dierlijke afvalstoffen, maar biohumus is een bijproduct van verwerking. Een soortgelijke meststof, gegoten in plastic flessen, zag ik in winkels voor de zomer bewoners, en hij was bereid om te kopen. Niemand weerhoudt u ervan om zo'n bedrijf te doen, behalve dat de biohumus een lange houdbaarheid heeft.

    inventaris

    Bunkervoeders, konijnen drinksystemen en cellulaire batterijen zijn altijd gewild. Veel eigenaren van landhuizen geven er de voorkeur aan om kleine dieren te kweken voor hun eigen behoeften in het warme seizoen. Bijvoorbeeld een celbatterij van 3 cellen gemaakt van gegalvaniseerd gaas en metaal. profiel, en ook uitgerust met feeders en waterers, de markt is ongeveer 5-8 duizend roebel waard.

    Inkomsten en uitgaven van bedrijven voor het verbouwen van konijnen

    Eerste investering.

    Maar hier, beste konijnenfokkers, kan ik niet de exacte cijfers geven van de initiële investeringen, met alle wil. En om ze van het plafond te halen om een ​​mooie foto te maken (zoals het overal gebeurt), kijkend naar wat er een indruk is van eenvoudige en miljoenenwinsten, zal ik niet doen. Het hangt allemaal af van de specifieke situatie.

    Ten eerste zijn de prijzen voor bouwmaterialen in elke regio anders. Ten tweede heeft iemand al de benodigde apparatuur, voorraden bouwmaterialen, dezelfde minitrekker, enz., En iemand zal helemaal opnieuw moeten beginnen. Daarom zal ik eenvoudig de benodigde apparatuur en bouwmaterialen vermelden, van waaruit u gemakkelijk de initiële kosten kunt berekenen.

    • Bouwmaterialen - metalen profiel, gegalvaniseerd gaas, dakbedekking en hout.
    • Registratie van documenten voor het land. In het pand - duur, te huur - bijna gratis.
    • Voltooiing van de mini-boerderij - regenwaterafvoer, waterafvoer, asfalt, beton of steenslag.
    • Kosten voor de bouw van een boerderij zijn een uitkering aan loonarbeiders of eigen arbeid.
    • Uitrusting - minitrekker, diepvriezers, korrelbreker, granulativoer.
    • Tribale konijnen - minimaal 50 stuks op de leeftijd van 3-4 maanden.
    • Mogelijke kosten - aankoop van inventaris (ik raad niet aan, doe het zelf beter).

    Inkomen per maand en per jaar

    Het berekenen van de geschatte inkomsten voor het jaar van onze mini-boerderij is veel eenvoudiger, omdat we weten hoeveel onze voereenheid foerage verbruikt - 1 vrouw en 25 konijnen.

    • Verbruik van gemengd voer voor 1 productie-eenheid - 340 kg vermenigvuldigd met 5 roebel. voor kg krijgen we 1700 roebel. en voeg aan dit bedrag van 300 roebel toe. voor overige uitgaven: uitvoering van documenten, brandstof, enz. Als gevolg hiervan kost een eenheid van productie ons 2 duizend roebel. per jaar.
    • In een mini-boerderij van 3 schuren hebben we 42 productie-eenheden (14 vrouwen in elk van de loodsen), 42 eenheden worden vermenigvuldigd met 2000 roebel, en de jaarlijkse uitgaven bedragen 84 duizend roebel. Maar zoals op papier bekend is, is alles mooi, maar in werkelijkheid anders, dus voegen we aan deze figuur een paar overmacht toe en maken het tot 100 duizend roebels. per jaar.
    • Eén productie-eenheid bestaat uit 50 kg konijnenvlees (elk 25 karkassen van 2 kg). Laten we realistisch zijn, omdat de meeste van uw klanten geen aandacht zullen schenken aan de voedings- en nuttige eigenschappen van konijnenvlees. Voor hen is het belangrijkste de prijs van het product, dus we zullen het binnen 200 roebel blootstellen. per kg. En we zullen zo'n cijfer ontvangen - 10 duizend rbl. van een productie-eenheid.
    • Verder is alles eenvoudig, vanaf 10.000 roebel. we brengen onze uitgaven af ​​- 2000 roebel. en we krijgen een nettowinst van 8 duizend roebel, die we vermenigvuldigen met 42 productie-eenheden - 336 duizend roebel. per jaar. In een maand tijd is dit ongeveer 30 duizend roebel.

    Laatste argument: je bemoeit zich niet met de tijd om de productie uit te breiden. Zodra het systeem zichzelf verdient en zichzelf rechtvaardigt en u zich realiseert dat u meer kunt, sta dan moedig verder en beheers meer en meer nieuwe markten.