Business on the green: persoonlijke ervaring en praktisch advies over de organisatie van kassen

Door de moeilijke financiële situatie in het land hebben we aandacht besteed aan de landbouw. Dit is niet alleen een manier om het gezin te voeden, maar ook om te verdienen. Professioneel werk in de landbouw vereist serieuze financiële investeringen, evenals ervaring en relevante vaardigheden. Daarom wordt groen worden beschouwd als een eenvoudige manier om geld te verdienen.

Zakelijke voordelen

Dit type activiteit is aantrekkelijk omdat het relatief kleine financiële investeringen vereist. Ondernemers die persoonlijke ervaring delen in zakendoen met groen zeggen dat je aan het begin een winst van 65% kunt behalen. Met de organisatie van een kas op een klein stuk grond kunt u het hele jaar door inkomsten ontvangen.

Groen ondernemen is winstgevender dan het verbouwen van groenten en fruit, omdat deze gewassen veel arbeid en tijd vergen. De winstgevendheid van dit soort activiteit wordt verzekerd door de lage kosten van plantmaterialen. De eerste partij goederen is meestal klaar in 40 dagen, op hetzelfde moment, volgens deskundigen, kan maximaal 4 kg producten worden verkregen van een vierkante meter.

In het voordeel van dit type bedrijf wordt aangetoond en de relevantie ervan. Een geurige bos groen is het hele jaar door geschikt in de keuken. De overvloed aan horecagelegenheden en de sector kant-en-klaarmaaltijden in supermarkten komt alleen maar ten goede aan ondernemers.

In totaal heeft het opgroeien van planten een aantal voordelen, waardoor de meest geprefereerde manier is voor diegenen die willen verdienen aan het cultiveren van het land. Groen ondernemen vereist weinig investeringen, werkt het hele jaar door, brengt snel inkomen en is altijd in trek.

Werkplan

Bij het plannen van een bedrijf voor groeiend groen, is het belangrijk om de schaal van activiteit en doel te bepalen. Sommigen groeien voor hun eigen behoeften en er wordt alleen een overschot te koop aangeboden.

Als er land is, moet er nog worden geïnvesteerd in de bouw van een kas, de aankoop van plantmateriaal en meststoffen. Op het niveau van de hoofdwinst gaan niet uit, maar de investering loont, en op tafel ligt altijd verse, milieuvriendelijke greens. Als er veel land is, zijn meer investeringen nodig. Afhankelijk van de klimaatzone kan het werk seizoensgebonden zijn.

Groene uien laten groeien en forceren

De populariteit van het groeien van groene uien is te wijten aan de pretentie van cultuur. Het groeit snel vanzelf, en nog meer door het gebruik van allerlei moderne technologieën. In de warme periode is er geen tekort, maar in het koude seizoen blijft de vraag net zo hoog als de kosten.

Groeiende groene uien kunnen gemakkelijker worden omgezet in een winstgevende onderneming, maar u moet rekening houden met alle subtiliteiten en valkuilen. Als u grote hoeveelheden uien kweekt, is het beter om het hele jaar door te streven naar werk. In de zomer kan het worden geplant in het veld, en voor de winterperiode zal het noodzakelijk zijn om kassen te organiseren. In sommige gevallen is het rendabeler om niet te bouwen, maar om sites van boerderijen te huren. Voor groeiende uien is het beter om een ​​site te kiezen met een oppervlakte van 20 hectare. In de lente, wanneer de vorst voorbijgaat, wordt de ui geplant met zaden.

Het is belangrijk om er rekening mee te houden dat de uienzaden "op het hoofd" en voor de greens verschillen. Buitenlandse leveranciers geven vaak de voorkeur aan Japanse en Nederlandse culturen. Plantgoed is winstgevender om bij de fabrikant te kopen of in bulk te kopen. Zaden kunnen dus 2 tot 5 roebel per kg kosten.

Voor de winter worden in de regel bollen geplant. Dit vermindert de vegetatieperiode en in de afgewerkte vorm heeft het product goede smaakeigenschappen.

Degenen die van plan zijn om een ​​kas te bouwen, moeten aandacht besteden aan moderne materialen. In plaats van traditioneel glas is het beter om polycarbonaat te gebruiken, omdat het minder en beter warmte houdt.

De klimatologische omstandigheden in de regio brengen de productiviteit aanzienlijk aan. Om verliezen te minimaliseren, moeten chemische beschermingsmiddelen, kunstmest en chemicaliën worden gebruikt. Dit helpt het gewas te vergroten en een presentabel uiterlijk te creëren.

Eigen productie van groene uien vereist opslag voor de goederen. Voor 100 vierkante meter. m van de bodem zal een opslagruimte van maximaal 30 vierkante meter moeten organiseren. Grote industriële ondernemingen hebben een bedrijfsruimte in gebruik. Als in de winter, de teelt van het gebied tot 600 vierkante meter. m, het vereist de apparatuur van stromende waterverwarmers voor thermisch water, evenals liften en een oven voor verwarming.

Voor een grotere efficiëntie wordt de gekochte humus met kunstmest en topdressing vaker gebruikt. Verlichting kan worden voorzien van daglichtlampen, evenals lampen met ultraviolet licht. Alleen in de aanwezigheid van al deze voorwaarden kunnen groene uien het hele jaar door van hoge kwaliteit groeien.

Handige ruimte van 80 vierkante meter. m geeft ongeveer 400 kg veren in de regio. De kostprijs kan 10 tot 60 roebel kosten. Op de groei van uien duurt maximaal 21 dagen. Het proces kan twee keer worden versneld als u aeroponics-technologie toepast. De kosten zullen echter tot 4000 roebel per vierkante meter bedragen. m, en loont een paar jaar. Aeroponic-systemen worden aanbevolen voor gebruik in grote productiegebieden.

Totaal, het bedenken van een bedrijf op groene uien, het is belangrijk om te delen met de schaal van de productie. Als er een klein stuk grond is, gebruik dan polycarbonaat om een ​​kas te bouwen en voor een grote onderneming om industriële faciliteiten te huren.

Kasbedrijf: marktonderzoek en deskundig advies

De organisatie van het broeikaseffect begint met een definitie:

  • wat te groeien
  • waar te verkopen
  • wat voor soort gebouw doen

Groen in de kas

Deze bedrijfstak is voortdurend aan het veranderen, nieuwe technologieën zijn op komst, apparatuur wordt steeds duurder, dus het is belangrijk om de huidige processen altijd bij te houden en voordat u een werk gaat opstellen, stelt u een gedetailleerd bedrijfsplan op.

Als u de algemene situatie in de regio in het kasbedrijf beoordeelt, is het belangrijk om zelf te bepalen of dit een seizoensgebonden of permanent type bedrijf is. Voor seizoensgebruik is het gebruik van conventionele landbouwmachines geschikt, want het hele jaar door zal het nodig zijn om de industriële apparaten uit te rusten, met verwarming en verlichting.

Zelfs vóór het begin van het werk, is het belangrijk na te denken over de manieren van marketing en contacten te leggen met groothandels als het niet de bedoeling is om producten onafhankelijk op de markt te verkopen.

In het geval van de bouw van een serre het hele jaar door, is het noodzakelijk om ontwerpdocumentatie te verkrijgen, inclusief externe netwerken. Het document specificeert de specificatie voor alle apparatuur. Op deze manier weet u precies wat de apparatuur gaat kosten.

Het is noodzakelijk om aan te geven waar de kas zich bevindt, welk gebied deze inneemt en wat daar zal groeien. Je moet ook de manier van groeien specificeren, of het nu hydrocultuur of aeroponics is. U moet ook weten hoeveel oogst per vierkante meter per jaar wordt verwacht en wat de geschatte kopers zijn.

Gezien het doel van het bedrijfsproject, is het belangrijk om rekening te houden met de vraag in de dichtstbijzijnde nederzettingen. De mogelijkheid om producten in nabijgelegen steden te verkopen, vermindert de transportkosten aanzienlijk.

Volgens de aanbevelingen van experts, is het ook noodzakelijk om de kosten van het starten van een broeikasbedrijf in het begin te berekenen. In het totale resultaat moeten alle kosten vallen: van de aanschaf van apparatuur en zaden tot stroomkosten. Ze gebeuren onvermijdelijk, zoals alle nuances nog steeds niet bieden, wat betekent dat, zoals experts zeggen, de mogelijke kosten voor het eerste inkomen moeten worden berekend.

Ondernemers die een broeikasbedrijf hebben georganiseerd, adviseren om de technische kant van de productie te evalueren voordat ze met het werk beginnen. Om dit te doen, is het belangrijk om rekening te houden met de mate van afgelegen communicatie van de voorgestelde bouwplaats van de kas. Alle leidingen moeten op eigen kosten worden uitgerekt, dus het is beter om de kosten in de schatting op te nemen.

Het is noodzakelijk om een ​​plaats te kiezen voor een kas, waar het gemakkelijk is om toegangswegen te organiseren. Deskundigen bevelen aan in geval van een gebrek aan grond om te huren of te kopen, hoewel het in dit geval misschien voordeliger is om geprefabriceerde kassen te kopen, waarmee u indien nodig naar een andere plaats kunt verhuizen.

Bij het organiseren van verwarming moet u letten op de nieuwste technologie, omdat deze effectief kan zijn en in dit geval moet de oude worden weggegooid. Experts raden ook aan om een ​​bepaald bedrag opzij te leggen voor de introductie van nieuwe technologieën die kunnen verschijnen nadat de productie is gestart. Met een dergelijke maatregel kan een wedstrijd worden samengesteld totdat de kas niet zichzelf terugbetaalt.

Soorten gewassen en winstgevendheid

Omdat verschillende soorten groen een heerlijke en gezonde smaakmaker zijn, zijn ze te allen tijde erg in trek. Groen is opgenomen in de traditionele gerechten van bijna alle volkeren van het land, dus er is altijd vraag naar:

Deze culturen verdragen lage temperaturen die kenmerkend zijn voor de meeste regio's van het land, wat betekent dat ze in open grond zaaien. Meestal wordt peterselie gekweekt uit zaden. De technologie is vrij eenvoudig, het houdt het plantmateriaal vijf dagen in een vochtige omgeving en na kieming wordt het overgebracht naar een koudere ruimte. Daar moeten ze nog een week doorbrengen.

Na het planten ontkiemen ze sneller en worden ze beter bestand tegen temperatuurveranderingen. Volgens de seed rate van 10 square. m het duurt maximaal 20 gram. Pas in een stompe hoek op een ondiepe diepte aan. De afstand tussen de zaden is maximaal 5 cm. Na de landing is het nodig om overvloedig water te geven en de grond te verdichten.

Bij het organiseren van goede zorg kan op een vierkante meter tot 6 kg groeien. In het koude seizoen, kan een kilogram peterselie worden verkregen uit 180 roebel.

Een beetje moeilijker om dille te laten groeien. Hij is beplant met bedden in voren, van tevoren gelegd. Zaden liggen tot een diepte van maximaal drie centimeter. De dichtheid van het zaaien komt overeen met peterselie en de temperatuurdalingen zijn slechter. Onder 15C kan het niet overleven. De oogst is echter rijk. In de winter, ongeacht de verkoopregio per kg, kunt u 200 roebles krijgen.

Spinazie kan worden geplant in het vroege voorjaar. Zaden dieper dan anderhalve centimeter worden niet aanbevolen om te zetten. De eerste oogst verschijnt in een maand. Weerstand tegen schommelingen geeft de mogelijkheid om te groeien tot de herfst.

Groeiende greens hebben te maken met het selecteren van vroege en winterharde variëteiten. Als verschillende gewassen tegelijkertijd worden geteeld, moet u de volgorde van het zaaien observeren.

valkuilen

Volgens experts is green business op basis van persoonlijke ervaring winstgevend in de zuidelijke regio's van het land. Klimaatomstandigheden in andere regio's en regio's veronderstellen het creëren van speciale omstandigheden, die op hun beurt substantiële materiële investeringen met zich meebrengen. De bouw van de hoofdkassen omvat het leggen van verwarming en verlichting, wat in de winter meer zal vereisen. In dit geval, ongeacht de schaal, betalen de kosten niet.

Voordat u groen doet, moet u een markt vinden en om de transportkosten te verminderen, is het beter om klanten op te halen in het dichtstbijzijnde dorp.

Het is raadzaam om van tevoren te bedenken welke gewassen veel gevraagd zijn, terwijl u de frequentie van het zaaien berekent. De gewassen zullen dus worden vervangen en de site zal niet stil zijn. De experts benadrukken de zorg voor het vernietigen van ongedierte, ze zijn in staat om tot 30% van de producten te vernietigen, evenals kunstmest. Dit kan de winstgevendheid aanzienlijk verbeteren.

Ons gezin consumeert elke dag greens en ik begon eraan te denken om mijn bedrijf te beginnen met de verkoop van deze producten. Er is een stuk grond, werkervaring in de landbouw. Het stopt de behoefte aan chemicaliën om de opbrengsten te verhogen.

Groeiend groen is nuttig en noodzakelijk, althans voor jezelf, degenen die een eigen huis en een site hebben, hebben geluk, omdat ze een broeikas kunnen bouwen en alles kunnen laten groeien wat ze willen.

Ik ben ook begonnen met het verbouwen van groen in een kas voor mezelf en mijn gezin, daarna vond ik deze business leuk en heb ik er een klein bedrijf van gemaakt, het inkomen is klein, maar toch leuk dat ik verdien.

Ja, groen worden is geen slechte zaak en je kunt er tijdens het seizoen extra geld mee verdienen, maar je moet er wel rekening mee houden dat het inspanningen en kosten zal vergen, je zult niet veel stijgen zonder chemicaliën, en de afzetmarkt zou dat wel moeten zijn.

Zakendoen op groeiend groen

Zakendoen op groeiend groen - 7 fasen van de implementatie van dit project + 10 ideeën die een stabiele winst garanderen + 10 zakelijke tips.

Kapitaalinvesteringen: u heeft 30 000 roebel nodig
Terugverdientijd: vanaf 1 maand

De vooruitzichten voor een dergelijke onderneming liggen voor de hand: groeiend groen als een bedrijf voldoet aan de behoeften van de huidige stadsbewoners.

Inwoners van megasteden ondervinden in toenemende mate een gebrek aan energie en energie.

De hoge levensfrequentie, de overvloed aan informatie, de verslechtering van de omgeving beïnvloeden de gezondheid van mensen.

Burgers gaan naar apotheken en passen hun gezondheid aan door synthetische vitamines te kopen.

Iedereen weet dat dergelijke bereidingen veel erger worden verteerd dan natuurlijke vitaminen, die overvloedig in het groen voorkomen.

Bovendien is de hele "zelenushechka" een krachtige antioxidant.

Het wordt gebruikt als een "detox" -dieet.

"Detox" betekent ontgifting.

Dat wil zeggen, als een persoon geen fan is van het eten van greens of rauw voedsel, zal hij het nog steeds gebruiken voor dieet- en medicinale doeleinden.

In extreme gevallen, als een smaakmaker en een remedie die de eetlust en de spijsvertering verbetert.

Het is duidelijk dat er altijd vraag zal zijn naar dit type product.

Dus je moet de handen uit de mouwen steken en werken voor de gezondheid van je medeburgers.

Bepaal de methode van groeiend groen


4 manieren om greens te kweken:

  • In de kamer van zijn eigen appartement.
  • In het land in de open grond of in een groter gebied.
  • In de kas.
  • In de geïsoleerde garage of kelder.

Als er helemaal niets is, kunt u beginnen met een kamer in het appartement. Bijlagen zullen er weinig zijn.

Je hebt een primer nodig, een container om te groeien, te bemesten en te zaaien.

Dozen met zaailingen moeten op de rijen worden geplaatst.

Dit zal het nuttige gedeelte van de kamer vergroten.

Je kunt hier niet veel groeien, maar als begin, om te bepalen wat, waar, hoeveel en hoeveel je neemt, is een goede optie.

Misschien is deze niche in je stad al bezet?

Kortom, mini-marketing is in actie.

Ja, en maak kennis met de eigenaardigheden van het verbouwen van gewassen, probeer zeker iets nieuws en exotisch, ongebruikelijk voor onze Slavische magen.

Op het perceel kun je je idee alleen in een warme tijd realiseren.

De kwaliteit van de greens zal hoger zijn, maar de prijs is lager vanwege de overvloed aan producten in de zomer. Je kunt hier veel meer groeien.

Bijlagen zullen minimaal zijn.

Maar omdat land niet in de stad ligt, zullen de transportkosten stijgen.

Vooral als je grote gebieden huurt.

Groeiend groen in een kas is het hele jaar door handel.

Maar dit is de duurste optie.

Je zult een plot moeten kopen als je die niet hebt en er een broeikas op bouwen.

De kamer moet worden verwarmd en verlicht.

De grond zal sneller leeg zijn.

De transportkosten zullen stijgen, omdat u het hele jaar door zult bezorgen, maar niet op seizoensbasis.

Vergelijk de voor- en nadelen van elke methode om zaken te doen:

De meest waardevolle teelten van groen voor de teelt


De meest populaire cultuur is de groene ui, een van de meest pretentieloze en snelgroeiende.

Het nadeel is de zoektocht naar kopers, zoals velen het laten groeien.

Vereist grote delen van gewassen.

De meest winstgevende cultuur is een salade.

Het is meer waard en de periode van zijn vegetatie is 25 dagen.

Goed gekweekt in kassen.

Spinazie heeft een vraag, maar het wordt langer.

De opties die altijd worden gesteld, en gemakkelijk te verzorgen, zijn onze traditionele dille met peterselie.

Zeer rendabele radijsjes.

Heeft een korte rijpingstijd en een hoge vraag.

Maar onder de gewassen zijn grote gebieden nodig.

Om beter te beginnen met een kleine, geleidelijk uit te breiden van het bereik.

Je kunt koriander, selderij, basilicum, dragon (dragon), tijm, sorrel kweken.

Van nieuwe trends - teelt van rucola.

Kies vroege en winterharde gewassen.

Besteed aandacht aan de termijn en voorwaarden voor opslag, groen gegroeid.

We regelen onze analyse en laten deze in de tabel zien.

Groeiend groen in een kas als een bedrijf. Kenmerken.


Groeiend groen in een kas - de meest kostbare en tijdrovende zaak, van de genoemde opties.

Maar het is winstgevender dan 4 keer kweken van groentekas.

  • plot, ruimte voor de serre;
  • kostenmaterialen voor de bouw (foliekas is goedkoper dan glas) en isolatie;
  • investeringen in kassen (verlichting, irrigatiesysteem (gieters), rekken, plantenbakken, folie voor wikkelpotten (om oververhitting van de bodem te voorkomen), verwarmingstoestellen, thermometer);
  • zaden of zaailingen;
  • grond;
  • meststof;
  • kosten voor de noodzakelijke technologische behoeften van de teelt.

Er zijn verschillende technologieën voor het kweken van groen in kassen:

  • hydrocultuur (kweken van planten zonder aarde op vloeibare media met toevoeging van meststoffen);
  • "Tussenproduct" (turf, hydrocultuur (vloeibare meststoffen) en gewone grond worden gebruikt); deze methode is 3 keer duurder dan conventionele hydrocultuur.

Er zijn ook verschillende soorten bodems die kunnen worden gebruikt in combinatie met hydrocultuur: gewone grond, zaagsel, grind, kokosvezel, geëxpandeerde klei, hydrogel.

Elke grond heeft zijn eigen kenmerken.

Dus zaagsel maakt groen niet te rotten, goedkoop.

Grind is een praktische, economische optie, maar het is zwaar en houdt geen vocht vast. Kokosvezels, hydrogel zijn milieuvriendelijk, universeel, maar duur.

Uitgebreide klei is een ideale optie.

Houdt vocht vast, is licht, het is goedkoop.

Hoe groter de kas, hoe meer je kunt groeien.

Maar de kosten van een grote kas zijn groter.

Het is beter om altijd te gaan van eenvoudig - naar complex, van klein naar groot.

Dus begin met een kleine kas.

Type zaad voor groeiend groen

Traditioneel is het gebruik van zaden de eenvoudigste en goedkoopste manier voor gewassen.

Later kunt u uw zaden verzamelen, niet kopen.

Je kunt greens kweken van zaailingen, maar je moet het zelf kopen of zelf kweken.

Zaailingen zijn voordelig om te gebruiken voor het planten in de volle grond in plaats van zaden, om een ​​betere oogst te krijgen.

Verlengde teelt: verplaats de plant van de open grond naar de pot en plaats hem in een broeikasomgeving.

Trouwens, dozen met greens kunnen worden verkocht.

Als de plant decoratief is, bijvoorbeeld basilicum, kan deze worden verkocht in bloemenwinkels.

Destillatie is kweken van bollen of knollen.

Registratie van zaken op groeiend groen


Als u kleine volumes hebt die groen zijn, kunt u niet als ondernemer geregistreerd worden.

In dit geval verkoopt u de producten zelf (de markt) of overhandigt u aan wederverkopers met een lage prijs.

Om greens te verkopen aan de basissen, moet je je registreren in winkels.

Als u een groot overschot aan producten heeft dat u zelf niet kunt implementeren, - ga dan met het ontwerp om (codering

Dit betekent dat u een landbouwproducent bent met een preferentiële vorm van belastingheffing: de interne landbouwbelasting bedraagt ​​6% van de winst (ESKH).

We schatten de winstgevendheid en terugverdientijd van groeiend groen als bedrijf


De terugverdientijd voor groeiend groen is klein.

Dit maakt het erg aantrekkelijk.

Sommige ondernemers hebben een winstgevendheid van 500% bereikt!

Maar het komt uit het recordgebied.

Elke teeltwijze heeft zijn eigen winstgevendheid en zijn lagere drempelwaarde, waaronder de kosten niet zullen worden terugverdiend.

Groei van groen in een kas als bedrijf heeft bijvoorbeeld een deadline van 30%.

Met een tablet kunnen we elk type bedrijf evalueren.

We gaan ervan uit dat we uien in hetzelfde gebied kweken.

Groeiend groen

Dille, peterselie, ui, radijs - dit alles maakt integraal deel uit van de tafel van bijna elk gezin. Dit is een populair product, dat een uitstekende bron van winst kan worden. Een dacha-deelnemer bezitten leverde in de zomer extra inkomsten op, een vrij kleine investering (25-30 duizend roebel voor een kas en auto's). En een volwaardige winterkas zal moeten investeren. Laten we de vraag in meer detail bekijken

Wie koopt er greens van je?

De voordelen van groen zijn bij iedereen bekend. Door zijn smaakkwaliteiten is het in staat om elk gerecht te transformeren, het hoofdbestanddeel van een salade te worden of een feestelijke tafel te versieren. In één woord, u zult zeker iemand hebben om uw producten aan te bieden. Ze werken meestal in b2b-modus, dus het doelpubliek is het catering-systeem, supermarkten en de markt. Een grote boerderij kan het zich echter veroorloven om een ​​eigen netwerk van winkels te creëren.

Voordeel voor de ondernemer is zijn eigen huis met een perceel grond geschikt voor het kweken van planten. Hiermee kunt u de veiligheid en kwaliteit van volgroeide groen controleren, geen geld en tijd op de weg spenderen. Met de gebruikelijke kas kunt u zaaien in maart-april (afhankelijk van de regio) en de laatste oogst oogsten in oktober-november. Met de winterkas kunt u het hele jaar door groen telen (vooral in de off-season prijzen voor groen zijn bijna twee keer zo hoog), maar de constructie vereist 3-4 keer meer geld (tenminste), krachten en tijd.

Met 1 vierkant. m voor één gewas wordt verzameld tot 4 kg groen. De prijs van 1 kg, afhankelijk van het seizoen, varieert van 150 tot 300 roebel. voor peterselie en dille, tot 800-1000 roebel. voor slabladeren (in de winter). Als u van plan bent om groen te planten op een stuk grond van een paar hectare, is het niet moeilijk om die indrukwekkende winst te schatten die u kunt krijgen.

Het begin van het "groene" bedrijf

Een van de hoofdtaken die moeten worden uitgevoerd voordat u de onderneming start:

  1. Analyseer concurrenten, de schaal van hun activiteiten, de manieren om producten te verkopen.
  2. Bestudeer de theorie van het telen, oogsten, oogsten en transporteren van gewassen.
  3. Identificeer de richting voor werk. U kunt 50% van het gebied te nemen onder de teelt van dille (het is minder grillig, zaden ontkiemen zelfs wanneer de bodemtemperatuur 2-3 ° C), de rest - een groene uien (een aantal van haar variëteiten, zoals Stuttgarter Opgestane, die zeer populair zijn) of alle van de plant salade. Het hangt af van de vraag. Het groen groeit echter vrij snel, dus het nuttige gebied kan snel opnieuw worden gepland.
  4. Registreer activiteiten in de belasting (optimaal - IP).
  5. Koop een kant-en-klare broeikas thermoskan of ontwerp het zelf (als u het hele jaar door wilt werken, zijn de kosten van 100 tot 500 duizend).
  6. Aankoop van arbeidsmiddelen en kunstmest.
  7. Om zaden te kopen (gemiddeld heb je 150-250 roebel nodig voor elke 10 vierkante meter).
  8. Het personeel. Met kleine volumes personeel inhuren is niet winstgevend - bijna alles kan onafhankelijk worden gedaan. Voor een grootschalig project (een kas bezet meer dan 200 m2 M.), zijn assistenten, de bestuurder, vereist. Het is beter om onafhankelijk samen te werken met tegenpartijen. De implementatie van grote fabrikanten verschilt echter duidelijk van een kleine kas - de marketingroute zal meer bij u worden gezocht.
  9. Realisatie. De hoofdrichtingen zijn de naburige restaurants en de landbouwmarkt. U kunt uw eigen punt openen (als u iemand te koop hebt) of het product aan verkopers overhandigen (hoewel de aankoopprijs laag is).
  10. De auto. Voor het opstarten van de gebruikelijke auto, is het wenselijk met een lichaam "veelzijdige persoon" van het type Lada Largus zal benaderen.
  11. Promotion. Kortom, directe contacten en commerciële aanbiedingen. U kunt een advertentiecampagne op internet organiseren.

Een paar woorden over de kas

Om zaken rendabel te maken, hebt u een broeikas thermoskan nodig met een minimale grootte van 18 vierkante meter. m - voor gemakkelijk inlopen is genoeg. De dikte van de polycarbonaatwanden moet 8 mm zijn. Bij een temperatuur buiten -30 ° C binnenin zal er +3 ° C zijn, zonder extra verwarming. De prijs varieert van 100 tot 500 duizend roebel, afhankelijk van de grootte en complementen.

Iets goedkoper, maar minder efficiënt, is de vervaardiging van een houten frame. Als u van plan bent een kas te maken, heeft u dezelfde 100-500 duizend roebels nodig. op materialen en werk, maar het zal meer tijd kosten.

Merk op dat je voor groeiend groen niet alleen de gebruikelijke manier van planten in de grond kunt kiezen, maar ook een moderne, grondloze methode - hydrocultuur. Zijn essentie is dat de wortels van planten zich ontwikkelen op vaste substraten, in water of in vochtige lucht. Een van de opties voor dit kweken is individuele polycarbonaatbekers.

Voor een volwaardige groei van planten zijn licht, water en warmte vereist. Het is noodzakelijk om de bijbehorende systemen in het kassencomplex te creëren:

  • Verwarmingssysteem (elektrisch, gas, infrarood, lucht).
  • Het systeem van irrigatie (intrabodem, infuus, automatische irrigatie).
  • Verlichtingssysteem (kwik, natrium, metaal-halogeen, LED of traditionele lampen).
  • Het ventilatiesysteem (raam aan de uiteinden en op het dak van de kas).

Groeiend groen te koop

Het proces om groen te verkopen is eenvoudig, maar het duurt lang, het grootste deel daarvan is toegewezen aan de teelt zelf. Om ervoor te zorgen dat de kwaliteit op een hoog niveau was, moet u zich houden aan een bepaalde technologie, die vooraf bekend moet zijn (of een specialist inhuren). Zelfs grondige naleving van de instructies niet altijd te redden van een slechte oogst - om een ​​dergelijk resultaat moet worden voorbereid: aan de weersomstandigheden te controleren, om de maximale bescherming tegen invloeden van buitenaf te creëren.

De verkoop van producten heeft ook een risicodeel. Groenen - het product, waarvan de verkoop hoge snelheden vereist, anders lijdt de kwaliteit ervan. Nog voor de opkomst van spruiten, zou je kopers moeten vinden, ze zullen bij je start voornamelijk lokale restaurants, cafés, winkels of de supermarktmarkt zijn. Bij horecagelegenheden verdient een contract de voorkeur, waardoor ze verplicht zijn de overeengekomen hoeveelheid producten te accepteren en een betaling te doen. Onderhandelingen worden persoonlijk uitgevoerd - dus het is betrouwbaarder.

Markten zijn ontworpen voor de verkoop in de winkel tegen een lage prijs, dus de verkoop van groen uit uw bedden zal minder winstgevend zijn. Maar er is een voordeel: alle volwassen producten gaan in omloop en compenseren het risico om verliezen af ​​te schrijven.

Om de greens naar klanten te transporteren, hebt u een auto, benzinegelden, waterdichte containers en vrachtbrieven nodig. Misschien heb je een chauffeur en een longshoreman nodig, een draagbare kassier, een overgave.

Uiteindelijk

Teelt van groen is het bedrijf waarin een ondernemer zowel een recreatieve amateur als een liefhebber met solide kapitaal kan worden. Van de schaal van productie zal afhangen van winst, de behoefte aan arbeid en extra investeringen. In elk geval staat het werkterrein voor de teelt van geëiste planten altijd open voor nieuwe deelnemers.

Om inkomen was stabiel en slechts toe met de tijd, volgt elke stap van hun werk, aandacht besteden aan de kwaliteit, het controleren op nitraatgehalte, de selectie van goede zaden en apparatuur voor groene verwerking. Succes gaat naar degenen die het verdienen.

Hoe start je een bedrijf in groeiend groen?

Het bedrijf van groeiend groen is een van de meest veelbelovende en snel teruggewonnen landbouwgebieden. Maar deze vorm van ondernemerschap vereist verantwoordelijkheid en geduld.

Kenmerken van 'groen' bedrijf

Groeiend groen als bedrijf is aantrekkelijk vanwege de mogelijkheid om een ​​eigen bedrijf te starten, bijna zonder geld bij de hand te hebben. Zelfs enkele tienduizenden roebels kunnen in de nabije toekomst winst opleveren.

Ondernemers in dit idee trekken eenvoud en hoge winstgevendheid aan - als u groen wordt, kunt u tot 500% van de geïnvesteerde fondsen voor het seizoen behalen. Een prettig moment is dat de vraag naar dergelijke producten erg hoog is, niet alleen in de zomer.

Geen speciale kennis, veel minder onderwijs om een ​​dergelijk bedrijf te starten is niet vereist - het zal genoeg zijn om de eigenaardigheden van de teelt van geselecteerde gewassen te bestuderen.

Investeringen in groeiend groen kunnen variëren van enkele duizenden tot tientallen en honderdduizenden roebels - alles zal afhangen van de schaal van productie en de grootte van de gewenste winst. Het grootste inkomen kan worden verkregen in het koude seizoen, omdat mensen zelf op dit moment veel minder vaak groen worden en de prijs vanwege een laag aanbod van producten aanzienlijk toeneemt.

Voordelen van werk in de industrie

Een ondernemer, die vanaf het begin een bedrijf opgroeit met het kweken van groen, moet de voordelen van werken in deze branche goed begrijpen. Een van de voordelen zijn:

  • lage kosten van zaden;
  • eenvoud van teelt en verzorging van greens;
  • grote vraag naar groenten;
  • hoge winstgevendheid (kan 200-500% bereiken);
  • laag startkapitaal;
  • snelle terugverdientijd (in de eerste maand van de groene handel kunt u de geïnvesteerde fondsen retourneren).

Hoe meer zaailingen geplant worden door een ondernemer, hoe meer winst hij krijgt bij de juiste verzorging van planten. Bijvoorbeeld, vanaf een perceel van 1.000 m 2, bezaaid met greens, kunt u een maandelijks inkomen krijgen van 30-90 duizend roebel per maand. Dit maakt het duidelijk of het groeien van groen voordelig is of niet.

Keuze van richting

Elke beginnende zakenman die besloot om groen te worden, vraagt ​​zich af hoe hij zijn eigen bedrijf moet starten? Het eerste dat u nodig hebt om een ​​of meerdere werkterreinen te bepalen. De meest winstgevende voor vandaag zijn de volgende vormen:

Wat te groeien?

waardigheid

tekortkomingen

Dille, peterselie

Eenvoud van vertrek, pretentie van externe omstandigheden. De constante vraag naar producten, zoals beide soorten groen behoren tot de traditionele keuken. Snelle terugverdientijd door snelle groei.

Hoog niveau van concurrentie.

Salade bladeren

Het vermogen om niet alleen op de grond te groeien, maar ook op een voedingsoplossing (hydrocultuur). Goede smaak, ongeacht de manier van teelt en verzorging. Grote vraag naar producten gedurende het volledige kalenderjaar.

Hogere kosten voor het organiseren van een plek voor het kweken van salade. De noodzaak om moderne teeltmethoden te gebruiken.

radijs

Hoge opbrengsten, gemakkelijke verzorging, snelle groei (u kunt een maand na het planten van radijs oogsten), relatief lage concurrentie in de industrie.

Seizoensgebonden vraag naar de goederen (het grootste belang wordt waargenomen in het zomerseizoen). Voldoende grote gebieden voor zaaien zijn noodzakelijk (in vergelijking met eerder beschreven gewassen). De noodzaak om een ​​kas te bouwen.

Ui (te koop van veren)

Grote vraag naar goederen, grotere winst uit verkoop.

Zorgvuldige zorg is noodzakelijk (bijvoorbeeld door een overvloed aan licht kunnen de veren van uien geel worden en ongeschikt worden voor latere marketing). Hoge kans op morbiditeit.

Basilicum, spinazie, zuring, selderij

Hoog niveau van vraag en kosten.

Whimsy, de behoefte aan strikte en grondige zorg.

Het is beter voor beginners om meer eenvoudige opties te kiezen - dille, peterselie, sla of uien. Radijs is voordeliger om te gebruiken als hulpcultuur. Maar dergelijke specifieke planten als basilicum en spinazie vereisen bepaalde vaardigheden en kennis. Voor onervaren zakenmensen kan een dergelijk formaat verliezen veroorzaken.

Waar greens groeien?

Na te hebben besloten wat te groeien, moet de ondernemer voor zichzelf een geschikte manier van groeien kiezen. Hier hangt veel af van de schaal van het bedrijf en de gekozen cultuur. Het is gebruikelijk om de volgende methoden te selecteren:

  1. In mijn eigen appartement. Dit formaat is geschikt voor kleine ondernemers die niet veel startkapitaal hebben. Maar voor cultivatie is het noodzakelijk om een ​​aparte kamer toe te wijzen. Er zijn veel mogelijke varianten van groen - het kan in gewone plastic flessen, potten of dozen worden geplaatst. We moeten zorgen voor regelmatig water geven, in de ruimte van licht en vochtigheid komen.
  2. In de buitenwijk (op de bedden). Een dergelijk formaat maakt het mogelijk een seizoensbedrijf te organiseren, omdat in het koude seizoen de planten zullen sterven. Het aantrekkelijkste formaat voor mensen die in de zuidelijke regio's wonen, omdat er een regime met hogere temperaturen is dan in het noorden. Om continu werk te realiseren, kun je deze manier van telen combineren met de eerste. De hoogte van de winst hangt rechtstreeks af van het perceeloppervlak, de kwaliteit van de zorg en de besproeiing.
  3. In kassen. Met dit formaat kan het hele jaar door groen worden verbouwd, ongeacht de weersomstandigheden. Meestal wordt deze methode gebruikt door inwoners van zuidelijke regio's. In de noordelijke regio's zal de winst aanzienlijk lager zijn vanwege de hoge kosten van het betalen voor elektriciteit. Gebruik kassen is alleen zinvol in het geval van grootschalige zaken. Om te beginnen zijn serieuze investeringen nodig voor de bouw van kassen en hun uitrusting (verlichting, bewatering).

Distributiekanalen

Mensen die waarde hechten aan hun gezondheid zijn groene groenten in het dieet vanwege de aanwezigheid van veel nuttige stoffen (vitamines, mineralen, sporenelementen). Daarom kunt u uw producten zelf verkopen, zonder deze aan winkels te leveren. Maar dit vereist extra kosten en tijd. De grootste vraag bij wholesale-kopers wordt waargenomen in de volgende instellingen:

  • winkels en supermarkten;
  • cafés en restaurants;
  • markten;
  • plantaardige basis.

Allemaal zijn ze klaar om greens in grote hoeveelheden te kopen, maar in de groothandel (minder duur) dan in de detailhandel.

Je kunt in verschillende richtingen tegelijk werken:

  1. Verkoop producten in de detailhandel. Vooral relevant in de zomer. Verkopen is logisch in de groeiende regio. In dit geval kunt u alle bovengenoemde culturen in gelijke hoeveelheden laten groeien.
  2. Groenen groothandel verkopen. Deze vorm van bedrijfsvoering verdient meer de voorkeur als iemand een cultuur kweekt, maar niet alles tegelijk. Beginnende ondernemers zouden de mogelijkheid moeten overwegen om peterselie te kweken en te verkopen met dille. Door hun snelle groei is het mogelijk om een ​​continue levering van goederen aan winkels te garanderen. Dan is er niet elke keer opnieuw naar een nieuwe koper op zoek.

Organisatorische en juridische momenten

Grote hoeveelheden verkopen en serieuze ondernemersactiviteiten maken het noodzakelijk om uw eigen bedrijf te registreren. Dit is nodig voor de volledige verkoop van goederen via winkels, restaurants, plantaardige bases. Een dergelijke serieuze aanpak maximaliseert de winst door te weigeren samen te werken met wederverkopers en rechtstreeks met groothandelaren te werken.

U kunt een LLC of IP openen. Maar de tweede indeling is eenvoudiger vanuit het oogpunt van registratie en aflevering van de daaropvolgende rapportage. De staat zal belasting moeten betalen. Het meest winstgevende formaat is het ECHN. Het veroorzaakt een lage rente - u zult 6% van de hoeveelheid winst moeten betalen. Hiermee wordt de exacte berekening van de kosten geëlimineerd.

Producten moeten certificaten van overeenstemming en kwaliteit hebben. Zonder hen zijn groothandelaren niet klaar om producten te kopen.

Berekening van financiële resultaten

Groeiend groen levert veel winst op. We zullen berekeningen maken voor het bedrijfsleven in ons eigen appartement. Laten we zeggen dat een ondernemer besloot om uien te laten groeien voor latere verkoop. In een ruimte van 25 m 2 is het geschikte beplantingsoppervlak ongeveer 35 m 2 (als u dozen in verschillende lagen plaatst). Vanaf hier kunt u de kosten berekenen:

  • 1 kilo uien voor zaaien kost 15 roebel voor een groothandelsaankoop;
  • op 35 m 2 vergt 350 kilogram uien;
  • totale kosten van het kopen van uien - 5.250 roebel;
  • dozen en dozen zijn niet nodig om te kopen - ze zijn te vinden bij grote supermarkten en zaagsel - op een zagerij;
  • meststoffen vereisen 2.400 roebel per maand;
  • voor de installatie van kunstmatige verlichting moeten ongeveer 12 500 roebel uitgeven;
  • maandelijkse elektriciteitskosten - 2.000 roebel;
  • De kosten voor het transport van uien naar groothandelaren bedragen 4 500 roebel.

De totale kosten zijn: 26 650 roebel - dit is de start-up investering die nodig is om uw eigen bedrijf te starten met het verbouwen van uien.

Het inkomen is als volgt:

  • met 1 m 2 zaaigebied is het heel goed mogelijk om 15 kilo uien te krijgen (maar het is wel noodzakelijk om uien op de juiste manier te verzorgen, kwaliteitsgrond en noodzakelijke supplementen te kopen);
  • met 35 m 2 zaaizaad kan 525 kilogram per oogst worden ontvangen;
  • voor een maand kun je 2 oogsten van uien verzamelen, dat wil zeggen, het maandelijkse volume van uien zal gelijk zijn aan 1.050 kilogram;
  • groothandelsprijs voor 1 kilogram uien - 80 roebel;
  • voor een maand kun je 84.000 roebel krijgen.

Reeds de eerste maand van vruchtbaar werk zal niet alleen de initiële investering terugbetalen, maar ook een vrij hoog winstniveau brengen. Vandaar dat we kunnen concluderen dat de teelt van groen een zeer winstgevende en betaalbare onderneming is, zelfs voor startende ondernemers, die verantwoordelijk zijn voor hun bedrijf.

Winstgevende business: groengroei te koop

De meeste mensen die een idee kiezen om hun eigen 'landelijke' bedrijf op te zetten, beschouwen bij de eerste de mogelijkheid om groen te laten verkopen. Inderdaad lijkt dit idee op het eerste gezicht gewoon ideaal om mee te beginnen. Voor de implementatie ervan, volgens de auteurs van talrijke artikelen op internet, is er geen groot startkapitaal nodig. Plantgoed is vrij goedkoop, de groeiperiode van groen is gemiddeld een maand, en de opbrengst is erg hoog: vanaf een vierkante meter gebied kun je maximaal vier kilo groen verzamelen. De vraag naar dergelijke producten is stabiel en de winstgevendheid van een dergelijk bedrijf is meer dan 65%. Helaas worden niet al deze uitspraken in de praktijk bevestigd.

Allereerst is het noodzakelijk om het doel te bepalen waarvoor je het gaat doen. Het is één ding als je groen wordt voor je behoeften en overtollige producten verkoopt. Als er land is, zullen de kosten voor het kopen van plantmateriaal en meststoffen minimaal zijn. Maar in dit geval zou je ook geen grote winst moeten verwachten. In het beste geval betaalt u voor uw investeringen en voorziet u van verse en milieuvriendelijke greens van de lente tot de herfst. Als er een gebied is met voldoende ruimte, kun je ook greens verbouwen die alleen te koop zijn. Maar deze optie vereist eerst grote investeringen en ten tweede zal zo'n bedrijf ook seizoensgebonden zijn. Er is ook een derde optie voor inkomsten op groen - het hele jaar door de teelt van groene gewassen in kassen. In de periode van het einde van de herfst tot het midden van de lente is het echter noodzakelijk om de kassen te verwarmen en te verlichten, wat duur is. Een van de grootste teleurstellingen voor nieuwkomers in dit bedrijf is de mening over de mogelijkheid om 4-4,5 kg groen per vierkante meter te verzamelen. Zelfs onder de meest gunstige omstandigheden (goede verlichting, druppelirrigatie, bemesting en bemesting) zal de opbrengst gemiddeld niet meer dan drie kilo groen bedragen vanaf 1 vierkante km. m. Tegelijkertijd zullen de kosten zeer hoog zijn. Het verhogen van de zaaidichtheid boven de aanbevolen dichtheid is buitengewoon ongewenst, omdat dit zal leiden tot een verslechtering van de kwaliteit van de greens.

En ten slotte is het belangrijkste probleem de marketing van eindproducten. Zoals de boeren zelf zeggen, is het groeien van de greens geen probleem. Het grootste probleem is om het te verkopen en winst te maken. Ten eerste kunnen de inkoopprijzen sterk variëren, zelfs in één regio en in één seizoen. Melkooptovye prijzen voor groen kunnen oplopen tot 50 roebel en 150 roebel per kilogram, maar gemiddeld niet meer dan 70-80 roebel aan kleinhandelsprijzen van 200 roebel per kilogram. De concurrentie voor lokale producenten van groen is gemaakt door boeren uit nabijgelegen regio's.

Typen en kenmerken van groene gewassen

De greens zijn nuttig en smakelijk, bevatten een grote hoeveelheid vitamines, maken het mogelijk de smaak van de eerste en tweede gerechten te verbeteren en bevorderen een betere opname van voedsel. Groene culturen zijn redelijk bestand tegen lage temperaturen, dus ze kunnen buiten worden gekweekt van het vroege voorjaar tot het late najaar met vroege of in de winter gewassen. De meest geteelde dille, groene uien, sla, spinazie, peterselie. Deze greens worden gebruikt om verschillende gerechten te bereiden en de technologie van hun cultivatie is heel eenvoudig.

Aanbiedingen van franchises en leveranciers

dille groeien in kassen en als een onafhankelijke cultuur, en als een kit. Wanneer gekweekt op groen, wordt het gezaaid op meter lange bedden in rijen (8-10 cm tussen rijen) of door continu zaaien, het verzegelen van zaden tot een diepte van 2-3 cm. De dichtheid van het zaaien is 15-20 g zaden per 10 sq. M. meter. Snijd dille bij een hoogte van 10-12 cm. In de loop van de zomer, afhankelijk van het weer en de klimatologische omstandigheden, kan dille minstens twee keer worden gezaaid. Het is opmerkelijk dat van alle groene planten dille het meest veeleisend is voor verlichting en temperatuur (het moet ten minste 15 ° C zijn). Bovendien duurt het de langste rijping, maar heeft het tegelijkertijd de hoogste productiviteit.

Voor cultivatie uien op de penenspecialisten adviseren het gebruik van kleine bollen met een diameter tot 30 mm en een gewicht van maximaal 30 g en een groot zaad. zaaien regeling in deze serie met gangpaden 45 cm of band 20 plus 50 cm Bij het planten vallen bollen worden afgedicht tot een diepte van 4-5 cm en de veer -.. op een diepte van 2-3 cm oogst wanneer veren in een lengte van 20 -25 cm Er zijn technologieën die het hele jaar door groene uien laten groeien. De beste rassen voor de teelt te koop worden beschouwd als "Welsh", "Emerald Isle", "Parade", "Karatal", "Krasnodar G-35", "Spaans 313", "Kaba".

salade zaaien in het vroege voorjaar en zelfs onder de winter op de gewone manier. Voor de glastuinbouw zijn verschillende soorten sla - kool, asperges, blad en pens geschikt. Meestal geteelde bladsla van serresoorten vanwege de vroege volwassenheid. Echter, goed gegroeid en op kop, hoewel hij meer eisen stelt aan verlichting en dichtheid van zaaien. Bladsalade geënt op een afstand van 15-20 cm tussen de rijen en 2-3 cm in de rij en de ijsberg - op een afstand van 20-25 cm tussen de rijen en 10 cm in de rij. De zaden zijn gesloten tot een diepte van 1-1,5 cm. De zaaidichtheid is 5 g zaden per 10 sq. M. meters van het gebied. De oogst kan worden verkregen in 35-40 dagen na het zaaien. Salade heeft normale verzorging nodig: het is noodzakelijk regelmatig de grond los te maken, het onkruid te vernietigen en de planten overvloedig te planten. Bovendien moet u de planten tijdig verdunnen, anders beginnen ze te vroeg te bloeien. De vroege rassen zijn bladverliezende salade sleyuuschie variëteiten: "kan" en "Yellow Berlijn" naar ijsberg - "Big Green", "Koppig", "crystal", "stenen hoofd". Voor het najaar zaaien, worden dergelijke variëteiten als "Winter geel-groen" en "Romain" gebruikt.

spinazie groeien op dezelfde manier als een salade. Het verschil zit alleen in de dichtheid van zaaien: de afstand tussen de rijen moet 15-20 cm zijn, het verbruik is 40 g zaden per 10 m² M. meter. De eerste oogst zal beschikbaar zijn in 30-35 dagen. Zo kunt u in één gebied gedurende de zomer verzamelen van twee gewassen of meer. Deze cultuur verdraagt ​​de eerste bevriezing, dus wordt deze vaak gezaaid in de zomer na de salade, uien op de pen en andere vroege gewassen. Dan kan spinazie tot laat in de herfst worden gekweekt. Het enige negatieve van deze groene cultuur (zoals salade) is de behoefte aan regelmatig water geven. Wanneer de droogte optreedt, verliest spinazie zijn voedingswaarde en gooit pijlen naar buiten. De meest voorkomende spinazie-variëteiten zijn "Summer Giant", "Virofle" en "Victoria".

peterselie groeien zowel uit zaden, als uit wortelgewassen. Peterseliezaden voor het zaaien worden vijf dagen bij kamertemperatuur en nog eens tien dagen na kieming bij een temperatuur van + 1-2 ° C in nat gaas bewaard. Hiermee kun je de eerste scheuten krijgen en de opbrengst zo snel mogelijk verhogen. De snelheid van het zaaien van peterselie is 20 g per 10 vierkante meter M. meter. Het is veel moeilijker om peterselie uit wortelgroenten te kweken. Voor dit doel worden de wortels in het zand bewaard bij een temperatuur van +2 ° C en vervolgens geplant in vochtige grond onder een hoek van 45 graden en een diepte van 15 cm (met een worteld gewicht van 60-70 g). Voorlopig in de grond gesneden voren op een afstand van ongeveer 15 cm van elkaar, dan worden ze overspoeld met water. De afstand tussen de aanplant moet 5-6 cm zijn, en tussen de rijen - 10 cm Het belangrijkste is om de grond niet te besprenkelen met het hoofd en de nek van wortelgewassen. De grond moet een beetje worden verdicht en intensief worden bewaterd. De oogst kan 30-45 dagen na het rooten worden verkregen, wanneer de bladeren van peterselie 20-25 cm lang worden. En met de juiste zorg (regelmatig water geven - bij voorkeur druppelen, ventileren, plotselinge temperatuurschommelingen vermijden, goede verlichting), kunt u tot 6 kg groen verzamelen vanaf 1 vierkante km. m.

Voor de teelt van groen te koop, adviseren deskundigen om voorkeur te geven aan vroegrijpe en winterharde rassen. Als u van plan bent om meerdere soorten groene gewassen tegelijk te laten groeien, moet u de volgorde van de gewassen volgen. Allereerst wordt de ui-sowok, die naar de pen gaat, gezaaid. Voor het planten moet het materiaal worden voorbereid. Gedurende drie dagen na het zaaien, wordt het aanbevolen om te weken, nadat het bovenste deel van een kop is afgesneden. Daarna wordt het geplant in een goed bewaterde (warme, als de grond nog niet genoeg verhit is) aarde. Buigen vereist normale zorg: het losmaken van de grond, bemesten en regelmatig water geven. Nadat de ui, dille en peterselie zijn gezaaid, zijn de zaden ook vooraf doordrenkt. Twee weken na het planten van uien en dille, kunt u salade en spinazie planten.

Groeiend groen in kassen

Zoals uit de ervaring blijkt, is het doen van broeikasgassen het meest winstgevend in de zuidelijke regio's van ons land - in de regio's Stavropol en Krasnodar, waar de vorst niet zo sterk is en de duur van de lichtdag langer is. Anders zullen hoge gas- en elektriciteitskosten in de noordelijke regio's alle winsten uit de verkoop van afgewerkte producten "opeten". Op het broeikasoppervlak van 20 vierkante meter. meter de kosten van verwarming in de winter is ongeveer 75.000-80000 roebel. In de middelste zone bedragen de verwarmingskosten van een dergelijk gebied gemiddeld 250.000 roebel per jaar (als u voldoet aan het elektriciteitsquotum). Het blijkt vaak rendabeler om afgewerkte producten uit andere regio's te leveren dan zelf verse kruiden te laten groeien. De minimale winstgevendheid van het kassenbedrijf moet 20% zijn. Idealiter moet je streven naar indicatoren van 30-35%, maar deze zijn moeilijk te bereiken.

Groeiende greens in een kas is minstens vier keer winstgevender dan groenten. Overweeg echter dat u idealiter een stabiele verkoop van uw producten in het dichtstbijzijnde dorp moet organiseren om de transportkosten te minimaliseren.

De goedkoopste technologie voor de glastuinbouw van groene gewassen is hydrocultuur. In feite kun je fysieke arbeid minimaliseren, de vegetatieve cyclus van planten verschillende keren verminderen en dienovereenkomstig de productiviteit verhogen. Bij het gebruik van hydrocultuurtechnologie worden planten gekweekt op kunstmatige media zonder aarde - niet in dozen met aarde, maar in gewone plastic bekers of PVC-buizen met gaten erin. Voedingsstoffen worden verkregen uit een medium met vochtige lucht, dat frequente of permanente druppelirrigatie vereist met een werkende oplossing van minerale zouten. Door het kleine volume containers voor het kweken van planten kunnen ze daarin niet alleen in het onderste deel van de kas worden geplaatst, maar ook verticaal, op de wanden en zelfs onder het plafond, waardoor de productiviteit zelfs op een klein oppervlak kan worden verhoogd. Alles zou goed zijn, zo niet één 'maar': de culturen die op hydrocultuur groeien, hebben geen kenmerkende smaak en geur. Ze zijn praktisch smakeloos, hoewel ze qua uiterlijk verschillen. Zelfs een lage prijs compenseert smaken niet. Maar toch, hoewel deze technologie niet geschikt is voor het zomerseizoen (wanneer de markt direct "uit de tuin" verse verse kruiden bevat), wordt het veel gebruikt voor het verbouwen van groen in de wintermaanden. Als er geen alternatief is, gaan de consumenten akkoord om verse groenten te kopen, zelfs als de smaak te wensen overlaat.

Groen groeien en verkopen als een bedrijf

Een van de meest eenvoudige en winstgevende activiteiten van vandaag is de groene sector. Het heeft een hoge winstgevendheid en vereist geen grote investeringen in de beginfase. Voor cultivatie kun je absoluut alles gebruiken, van het infield tot de vensterbank. Sommige hebben aangepaste garage- en kelderfaciliteiten voor bedrijven. De producten zijn op elk moment van het jaar in vraag, ongeacht de omvang van de schikking. Daarom, als u op zoek bent naar uw bedrijf, dan is groen groeien de optimale oplossing voor beginners.

Zakelijke voordelen

Ondanks alle moeilijkheden bij het runnen van een "groen" bedrijf, heeft het veel voordelen in vergelijking met andere soorten ondernemersactiviteiten.

  • Gegarandeerde vraag naar producten. Zorg voor de verkoop van groen is beter van tevoren. Uw klanten kunnen restaurants, cafés, marktplaatsen, supermarkten of particulieren zijn.
  • Ongecompliceerd groen. Planten produceren gewassen in alle regio's en hebben geen speciaal klimaat nodig. Aanpassen voor het kweken kan elke vrije ruimte of kamer zijn, die het minimaal uitrusten.
  • Snel winst maken. Met een competente aanpak kunt u binnen een paar maanden inkomen krijgen na het zaaien van de eerste oogst.

Het is heel belangrijk om te begrijpen dat om winst te maken, het noodzakelijk is om de plant op industriële schaal te laten groeien. Anders kunt u niet alleen het voordeel niet krijgen, maar ook moeilijk om kosten terug te verdienen.

Wat voor soort groen om te kiezen?

Groenen bevatten een grote hoeveelheid vitaminen, ongelooflijk lekker en gezond. Zonder dit product doet het koken van een gerecht niet, wat de niche aantrekkelijk maakt voor kleine en grote bedrijven. Meestal worden voor de verkoop gewassen zoals dille, ui, peterselie en sla verbouwd. Ze zijn allemaal bestand tegen veranderingen in temperatuur en kou, en hebben ook een redelijk eenvoudige zorgtechnologie.

  • Dill. De ideale teeltwijze is een kas. De greens worden geplant op meter-lange bedden met een afstand tussen rijen van ongeveer 8-10 cm.Zaden zijn ingegraven tot een diepte van 2-3 cm.De dichtheid van zaaien wordt aangepast op basis van een berekening van 15 gram zaden per 10 sq. M. Klaar oogst wordt verzameld wanneer de dille 10-12 cm hoog wordt. Voor één seizoen kunt u minimaal twee oogsten van dille snijden.
  • Groene uien. Bij verkoop neemt dit soort greens de tweede plaats in. Het is onderverdeeld in drie soorten: scherpe uien, semi-acuut en zoet. De eerste rijpt ongeveer 3 maanden, de tweede - tot 6 maanden, de derde - 10-12 maanden. In scherpe variëteiten is de massa van de groene veer erg laag in vergelijking met zijn "broeders". Als optimale variant voor de fokkerij is het raadzaam om te stoppen op een halfronde ui, in het bijzonder Stuttgart Riesen.
  • Salade. In het groen een groot aantal variëteiten: Romain, blad, kop, asperges en anderen. Bladboeren worden het vaakst geteeld, gebruikmakend van zijn vroege volwassenheid. Voor het zaaien is het echter noodzakelijk om een ​​plaats zorgvuldig uit te rusten: om voldoende verlichting te creëren, om te voldoen aan de dichtheid van het zaaien. Zorg voor groen is standaard: regelmatig loslaten van de grond, vernietigen van onkruid en tijdig water geven. Lees ook ons ​​artikel over zaken doen met sla en kool.
  • Spinazie. Van de salade is alleen anders door de regels van het zaaien. Tussen de outfits moet je de afstand van 20 cm in acht nemen Gemiddeld is het verbruik ongeveer 40 gram zaden per 10 vierkante meter. De eerste oogst spinazie geeft een maand later, waardoor één seizoen minstens 3 spruiten kan snijden. De meest voorkomende soorten groen zijn "Virofle", "Victoria" en "Summer Giant". Bij regelmatig water geven, heeft spinazie een rijke kleur en behoudt het alle nuttige vitamines.
  • Peterselie. Om het gewas beter te maken, is het aan te raden de zaden te weerstaan ​​in nat gaas voor het zaaien. De procedure wordt gedurende 5 dagen bij kamertemperatuur uitgevoerd. Wanneer de zaden ontkiemen, moeten ze gedurende 10 dagen worden geplaatst in een vochtige omgeving bij een temperatuur van + 1-2 graden. Na 30-40 dagen zijn opnames gegarandeerd. Met regelmatige watergift en goede belichting is uw gewas ongeveer 6 kg vanaf 1 m².

Het starten van een bedrijf in het groen is beter met 1-2 soorten. Met de groei van het inkomen, is het mogelijk om het assortiment uit te breiden, het introduceren van nieuwe variëteiten en plantensoorten.

Wat is er nodig voor groeiend groen?

Nadat we alle voor- en nadelen van het bedrijfsidee van groeiend groen hebben afgewogen, is het de moeite waard om de implementatie ervan op zich te nemen. Het bezit van een kas of een infield vereist een minimale investering. De algemene lijst bevat:

  • serre, serre, perceel of bijkeuken (afhankelijk van de gekozen teeltwijze);
  • grond;
  • Dienbladen (PVC-buizen of plastic bekers);
  • zaden;
  • riolering;
  • gereedschap (schoppen, harken, gieter, emmer);
  • verwarmen;
  • thermometer;
  • folie;
  • organische meststoffen.

Als de bouw van een kas te duur voor je is, geef dan prioriteit aan huren. Ook veel nieuwkomers, die onder de teelt van groen als zakelijke bijgebouwen en garages uitrusten. Om kosten te besparen, vinden ondernemers vervangende en gespecialiseerde trays. Een goed alternatief zijn PVC-buizen en plastic bekers. Het belangrijkste is dat de diepte van de container niet minder is dan 8-10 cm.

De financiële kant van het bedrijfsleven: inkomsten en uitgaven

De geldkwestie is een van de belangrijkste in het zakendoen. Alleen correcte berekeningen helpen om het maximale voordeel te behalen, zelfs bij kleine volumes van een gewas. We stellen voor om het businessplan te gebruiken voor 30 vierkante vierkanten voor seeding. Uitgaven voor de eerste oogst:

  • 300 kg zaaiuien - 4000 roebel. (tegen een prijs van 12-15 roebel per 1 kg);
  • meststoffen - 2,5 duizend roebels. per maand;
  • tarra - 5-7 duizend roebel;
  • lampen - 10-15 duizend roebels;
  • water, elektriciteit, transportkosten - 2,5 duizend roebel.

Bij maximale uitgaven bedragen de totale uitgaven ongeveer 31 duizend roebel. Vintage vanaf 1 m² is niet minder dan 10 kg uien. Dienovereenkomstig met 30 m². - 300 kg In een maand kunt u verzamelen van 2 gewassen, die u 600 kg groene uien brengen. De minimale groothandelsprijs voor producten is 70 roebel per 1 kg. De totale winst is 42 duizend roebel. Zo zal de eerste maand alle gelden die worden uitgegeven voor de inrichting van de gebouwen afstoten. Het netto-inkomen van alle volgende maanden zal minstens 30 duizend roebel bedragen.

conclusie

In de huidige marktomstandigheden is de verkoop van groen niet helemaal gevuld. Met een basisbasis kunt u veel extra bronnen creëren die inkomsten opleveren voor de eigenaar van het bedrijf. Dit is niet alleen de onmiddellijke implementatie van snijgroen, maar ook de verkoop van spruiten, groen in potten, gedroogde greens en andere. Vanwege de hoge winstgevendheid en snelle terugverdientijd, kunt u in slechts enkele jaren van een kleine boer naar een groot landbouwbedrijf gaan.