Businessplan voor een mini-hotel: hoe een mini-hotel helemaal opnieuw te openen

Heb je besloten om je eigen hotelbedrijf te starten? Dit is een redelijk veelbelovend en winstgevend bedrijf dat, als het goed wordt georganiseerd, vrij snel zal renderen. Het belangrijkste is om een ​​plek te kiezen waar je een hotel kunt openen en het op de juiste manier kunt adverteren. De beste optie voor beginners is een klassiek mini-hotel met 10-15 kamers. Het is gemakkelijk te openen en met de juiste aanpak levert het niet minder op dan een traditioneel hotel.

De markt bestuderen

Denk na over hoe een mini-hotel te openen? Ten eerste, onderzoek de reeds bestaande markt. Waar moet ik het hotel openen? Waar zal ze de vraag naar zijn. Dit zijn badplaatsen, grote megasteden, populaire toeristische nederzettingen. Denk aan wie zich in uw kamers zal vestigen. Studenten en jongeren kiezen meestal hostels - ze zijn tevreden met de lage prijs en de gemeenschappelijke kamers.

Mini-hotels worden gebruikt door mensen van 23 tot 65 jaar die liever in een aparte kamer wonen. Ook zijn mini-hotels populair bij koppels, koppels met kinderen en zakenreizigers. Denkt, wie van deze doelgroep kan uw klant worden.

Let op: maak een portret van uw consument, nadat u zijn leeftijd, inkomensniveau, benodigde diensten voor hem hebt berekend. Op basis hiervan kunt u een toekomstige strategie voor de promotie van het hotel bouwen.

Analyseer daarna de concurrenten. In uw stad heeft u waarschijnlijk al hotels en mini-hotels, omdat dit bedrijf goed geld oplevert. Onderzoek, welk nummerfonds bieden ze aan, welke prijsklasse en welke aanvullende diensten. Meer informatie over het aantal kamers, de modus, enzovoort.

Zoek dan de marktleiders. Ze zetten de toon voor het hele hotelbedrijf in de stad, vormen de gewoonten van de gasten en weten zeker hoe ze moeten dumpen. U moet zich aanpassen aan de leiders en uw bezoekers betere voorwaarden bieden voor minder geld. Of op zijn minst dezelfde voorwaarden.

In welk formaat te openen

Als je geen serieuze ervaring hebt in het hotelwezen en de enorme startkapitaal, dan is het het gemakkelijkst om deze in mini-hotelformaat te openen. Dit is een klein hotel dat uit maximaal 30 kamers bestaat. Vergelijkbare mini-hotels bevinden zich in de buurt van de belangrijkste infrastructuur:

  • busstations;
  • treinstations;
  • metrostations;
  • uitwisselingen van motorvervoer;
  • in het centrum van de stad;
  • in de buurt van populaire bezienswaardigheden;
  • bij de benzinestations of langs de hellingen.

Mini-hotel impliceert de aanwezigheid van een gemeenschappelijke keuken en een magnetron in elke kamer, verschillende doucheruimtes en toiletten. In sommige gevallen kunnen douchecabines direct in de kamers worden geïnstalleerd. Een vereiste voor vandaag is de beschikbaarheid van high-speed Wi-Fi internet in het hotel. Ook is het overbodig om een ​​handige parkeerplaats in de buurt te hebben, maar dit is geen optie.

Productieplan

Laten we eens kijken wat er nodig is om een ​​hotel met 20 kamers te openen. Dit is de klassieke maat voor een mini-hotel. De nummers moeten als volgt worden verdeeld:

  1. 3 kamers van klasse "Lux". Hier moet je kwaliteitsreparaties uitvoeren, je eigen badkamers uitrusten, alle benodigde meubels en apparatuur in de kamers installeren, mini-keukens creëren.
  2. 13 kamers voor klassieke tweepersoonskamers. En 7 nummers maken met twee aparte bedden, 6 - met dubbele bedden.
  3. 4 kamers voor eenpersoonskamers.

Je moet ook een volledige keuken voorzien om te koken, het te voorzien van gerechten en huishoudelijke apparaten, en een comfortabele badkamer voor meerdere mensen te creëren. Bovendien zou het mini-hotel een "receptie" moeten hebben met de beheerder, technische ruimten voor het opbergen van schoonmaakbenodigdheden en linnengoed, een stookruimte en een aparte ruimte voor het strijken van de was.

Meubilair in het hotel moet niet de goedkoopste worden gekozen. Bedden moeten bij voorkeur worden geplaatst met metalen frames, kasten - met solide deuren op verschillende scharnieren, de vloer bedekt met industrieel linoleum of "kantoor" laminaat.

Bovendien kunt u in het mini-hotel een kleine bar en een fitnessruimte uitrusten. Hiermee kunt u het bereik van klanten aanzienlijk vergroten en extra geld meenemen.

Financieel plan

Er zijn twee opties voor het ontwikkelen van evenementen:

  1. Zoek een geschikte kamer en huur deze.
  2. Bouw een hotel vanaf nul.

Natuurlijk vereist de eerste optie minder initiële kosten, maar u zult elke maand een solide bedrag geven, waardoor uw eigen inkomsten worden verminderd. De tweede optie vereist serieuze investeringen, maar uiteindelijk heeft u uw eigen gebouw op een gunstige locatie, die vervolgens kan worden verkocht of verhuurd als u zich verveelt met zakendoen.

De bouw van een eigen gebouw duurt ongeveer twee jaar. De geschatte investeringsbedragen zijn als volgt:

  1. Verkrijgen van vergunningen, onderzoek en ontwerpwerk - 1 miljoen roebel.
  2. Bouw van het gebouw, afwerking - 10 miljoen roebel.
  3. Verbetering van de omringende ruimte, het creëren van eigen parkeerplaatsen - 1 miljoen roebel.
  4. Aankoop van meubilair en uitrusting - 5 miljoen roebel.
  5. Andere kosten - 1 miljoen roebel.

De totale constructie van uw eigen faciliteit kost u ongeveer 18 miljoen roebel.

Het jaar van exploitatie van het hotel kost ongeveer 4,5 miljoen roebel, waarvan:

  1. Belastingen, lonen - 2,5 miljoen.
  2. Nutsbedrijven, bedrijfskosten, aankoop van wasgoed, wasbenodigdheden, enz. - 1,5 miljoen.
  3. Overige kosten - 0,5 miljoen.

De verwachte winst van het hotel is ongeveer 7,5 miljoen roebel. De kamers tegen een gemiddelde kostprijs van 1.000 roebel per dag brengt u: 1000 * 20 * 30 = 600 000 per maand, of 7,2 miljoen per jaar op maximale capaciteit (in de praktijk, dit cijfer is minder dan 10%, om ervoor te zorgen 100% bezettingsgraad van het hele jaar door niet gewoonweg). Met de juiste organisatie ontvangt u 6 500 000 miljoen uit de kamers en nog eens miljoen roebel uit de bar - de sportschool. De nettowinst bedraagt ​​7 500 000 - 4 500 000 = 3 000 000 roebel per jaar.

Let op: in onze 3 miljoen is de huur voor het gebouw niet inbegrepen. Als u uw eigen gebouw bouwt, zijn deze 3 miljoen uw nettowinst. Als je het least, moet er ongeveer 1,5 tot 2 miljoen worden betaald voor de huur.

Het blijkt dat het bouwen van een hotel vanaf nul af zal zijn in 5-6 jaar. Het huurgebouw met een inkomen van 1 miljoen per jaar zal zichzelf terugbetalen in 5 jaar. Daarom is het veel winstgevender om de eigen te bouwen. Of om te zoeken naar opties met een hypotheek - het is beter om een ​​schuld voor uw gebouw terug te betalen dan om gewoon geld te geven voor een huurovereenkomst.

Organisatie van werk

Wilt u leren hoe u een hotel vanaf het begin kunt openen? Eerst en vooral moet u zich registreren. We raden u aan een LLC te maken en aan een vereenvoudigd belastingstelsel te werken. Dat kun je natuurlijk wel doen en PI, maar in dit geval riskeer je meer ernstige boetes en aansprakelijkheid.

Om het hotel met 20 kamers te exploiteren, moet u het volgende personeel inhuren:

  1. Beheerders - 3 personen, ZP - 20 000.
  2. Accountant - 1 persoon, ZP - 20 000.
  3. Manager met kennis van de computer - 1 persoon, 20 000.
  4. Dienstmeisjes - 3 personen, ЗП - 15 000.
  5. Schoonmakers - 2 personen, ЗП - 15 000.
  6. Bewakers - 2 personen, ZP - 15 000.

afzet

Het belangrijkste voor het hotel is een goede marketing. Hoe goed adverteren? Bijna 80% van de gebruikers zoekt en boekt hotels via internet. Daarom moet u uw eigen visitekaartje maken met de beschrijving van kamers en prijzen, registreren bij reserveringssystemen per type boeking of Okto, mededelingen plaatsen over de beschikbaarheid van nummers op regionale vastgoedportals, sociale netwerken en fora. Dit is al voldoende om een ​​constante stroom toeristen te verzekeren.

Daarnaast raden we aan om klassieke "papieren" advertenties te gebruiken - streamers, banners, borden. Plaats mededelingen over de overleveringsaantallen bij treinstations, op toeristenplaatsen en in lokale media. Ontwikkel een systeem van kortingen voor vaste klanten en voor degenen die lange termijn nummers huren. Het zal voor u voordeliger zijn om één gezin voor twee weken te regelen dan om uw gasten elke twee dagen te veranderen.

Mogelijke risico's

Het juiste bedrijfsplan van een mini-hotel moet noodzakelijkerwijs een analyse bevatten van de mogelijke risico's en manieren om deze aan te pakken. Welke risico's kan er zijn? Gebrek aan klanten, verandering van de doelgroep, stijgende prijzen voor nutsbedrijven en apparatuur, de opkomst van een aantal serieuze concurrenten. Met al deze risico's moet rekening worden gehouden en moet vooraf worden begrepen hoe hiermee moet worden omgegaan.

Samenvattend

Is het voordelig om een ​​hotel te houden? Ja, het is winstgevend. Vooral als het zich in uw gebouw bevindt, en niet in gehuurd. Als u geen gebouw heeft, kunt u altijd een lening afsluiten om het te kopen en het te blussen ten koste van de winst. Vaak kopen zakenlieden een paar appartementen op de eerste verdieping van een nieuw gebouw, waardoor ze een hypotheek worden. Dan worden de appartementen omgebouwd tot een mini-hotel, en een deel van de winst gaat naar de schuld af te betalen. Als gevolg hiervan betaalt u binnen 5-6 jaar alle uitgaven terug en wordt u een volwaardige eigenaar van een winstgevende, werkende onderneming.

Hoe een hotelbedrijf organiseren? Hoe start een onderverhuurbedrijf? Hoe een appartement voor een hotel omzetten?

Niet alleen serieuze en grote beleggers denken na over het organiseren van een hotelbedrijf. Deze vraag is ook van belang voor particuliere ondernemers. Het lijkt erop dat deze niche al lang bezet is en dat er geen plaats is voor nieuwkomers.

Deze mening is echter onjuist. Met de juiste aanpak en met minimale risico's over een paar jaar, kunt u niet alleen de kosten terugbetalen, maar ook inkomsten gaan opstrijken en stabiel zijn. We laten u zien hoe u een hotelbedrijf organiseert.

Een hotel of een hotel?

Tegenwoordig worden deze concepten als synoniem beschouwd. Natuurlijk is er veel gemeen. Maar er zijn ook verschillen. Het woord "hotel" komt van de Russische "gast". Voor de reizigers bouwden ze pretentieloze huizen waar ze de nacht konden doorbrengen. Voorzieningen daar waren minimaal (alleen alles wat nodig was).

Evenzo wordt het woord "hotel" geïnterpreteerd, alleen de oorsprong hier is niet Russisch, maar Latijn. De originele "hospes" (gast) is dankzij de Fransen veranderd in een meer euforisch "hotel" (hotel).

Er zijn eigenlijk geen significante verschillen in de woordenboeken. Er wordt echter rekening mee gehouden dat het hotel, in tegenstelling tot het hotel, comfortabeler is en over een uitgebreid dienstenaanbod beschikt. Deze verschillen zijn echter niet van invloed op Rusland. In de classificatie van Russische hotels wordt het concept "hotel" helemaal niet gebruikt. GOST vereist echter de aanwezigheid van ten minste tien kamers in een ruimte voor tijdelijk verblijf. Kenmerken en volledigheid van services weerspiegelt het aantal "sterren" (minimum - één, maximum - vijf).

Mini-hotels

De mogelijkheid om een ​​bedrijf te kopen dat al is gepromoot, is niet voor iedereen beschikbaar. En de aankoop van grond samen met de bouw kost miljoenen. Op zoek naar een exit voor velen, rijpt u de vraag: "Kan ik mijn eigen appartement voor een hotel uitrusten?"

Hier, zoals in elke munt (of, als je wilt, medailles), zijn er twee kanten. Het blijkt dat ongeveer de helft van de hotelbusiness informele (niet-geregistreerde en ongevormde) privé-mini-hotels zijn. Mensen worden gedwongen zich terug te trekken in de schaduw vanwege bureaucratische problemen die voortvloeien uit wettelijke formaliteiten.

De basis van het "grijze" schema ligt in de officiële levering van het appartement te huur. De eigenaar van het pand bespaart de som geld op de legale registratie en verlaagt daarmee de belastingkosten. Dit is een plus. Nu over de min. Verantwoordelijkheid voor de belasting die niemand heeft geannuleerd. En daarom, in het geval van het onthullen van het (de) feit (en) van belastingontduiking, is het noodzakelijk om te antwoorden.

En dit - boetes (tenminste). Als u bovendien een 'grijs' hotel bezit, kunt u geen advertenties plaatsen. Over de toe-eigening van "klasse" ("ster"), praten we helemaal niet. Het klantenbestand bestaat in de regel uit regelmatige bezoekers of gasten die door hen worden aanbevolen.

De reden voor de populariteit van kleine hotels

Dus waarom, in de schaduw, is een klein hotel zo populair? Waarom proberen sommige ondernemers, zelfs voordat ze een hotelbedrijf organiseren, omwegen te zoeken?

Het blijkt dat de hele kwestie in de imperfectie van de wet is, volgens welke het niet is verboden om een ​​appartement uit te rusten voor een hotel. Dat is de reden waarom rechtshandhavingsinstanties dit soort bedrijven behoorlijk loyaal behandelen.

En de juridische praktijk bevestigt dit. U kunt bijvoorbeeld het rechtsgeding van een burger overwegen om schadevergoeding te eisen voor schade veroorzaakt door de zware overstroming van haar appartement.

De schuldige was de gastvrouw van het "appartement-hotel". Tegelijkertijd werd een klacht ingediend bij het parket. Het lijkt erop dat illegale activiteiten zijn bewezen. Na een schadevergoeding door de gastvrouw van het hotel werd de procedure echter onmiddellijk stopgezet. De klacht gericht aan het openbaar ministerie was niet bevredigend, omdat "een contract werd gesloten voor commerciële werving" en "er zijn geen schendingen van de wet".

Welk appartement kan een mini-hotel worden?

Hier is het de moeite waard om een ​​beroep te doen op de huiscode van de Russische Federatie. Volgens de letter van de wet moet het appartement, dat is gepland om te worden uitgerust voor een hotel (hotel), zich alleen op de eerste verdieping bevinden (of op de tweede verdieping, als er niet-residentiële gebouwen eronder zijn). Een aparte ingang is vereist.

Het is de moeite waard om te onthouden over de vereisten voor mini-hotels, vastgesteld door SNP en GOST, in het bijzonder GOST 51185-98. Zoals je begrijpt, zijn er veel valkuilen. Dat is de reden waarom er zoveel mini-hotels zijn die in advertenties verschijnen als "appartementen te huur", niets meer. Iemand zal tevreden zijn met deze optie. Maar legalisatie zal meer voordelen bieden, waaronder de mogelijkheid om openlijk te adverteren en de aandacht van een groot aantal potentiële klanten te trekken.

organisatie

Op basis van het bovenstaande concluderen we: het is beter om een ​​transparant bedrijf te hebben, het hotel moet officieel geregistreerd zijn! Waar te beginnen? Laten we zeggen dat je een kamer hebt die aan alle eisen van GOST voldoet. Nu moet je nadenken over herontwikkeling, overdracht naar niet-residentiële gebouwen, de noodzaak van registratie van IP. Het decoderen van deze concepten en een gedetailleerde beschrijving van verdere acties die we hieronder bieden.

herplannen

Een van de eerste problemen die moeten worden aangepakt, is herontwikkeling met officieel ontwerp. Het appartement zal moeten worden overgedragen aan een niet-residentieel fonds. Vereisen goedkeuring van veranderingen in de gevel, reconstructie van gebouwen, uitrusting van afzonderlijke ingangen.

Toestemming krijgen om te werken is mogelijk met een pakket documenten, inclusief een kopie van de plattegronden (uitgegeven BTI), documenten voor eigendom, toestemming om te veranderen (kopiëren). Herplanning kan alleen worden uitgevoerd door bedrijven die de coördinatie van absoluut alle werken kunnen garanderen. Ze zullen vervolgens het plan wijzigen en de handeling ondertekenen.

Wat is er nodig om de woonruimte over te brengen naar niet-residentiële gebouwen? Hier is het noodzakelijk om te vertrouwen op de leiding van de huisvestingscode van de Russische Federatie. De lijst met documenten die nodig zijn bij de lokale administratieafdeling is als volgt: huisplan (verdieping per verdieping), herontwikkelingsproject, titeldocumenten en verklaring zelf. De procedure kan in fasen worden verdeeld:

  • beslissing van de interdepartementale commissie;
  • bepaling van de kosten van overdracht van de gebouwen naar een niet-residentieel fonds;
  • Registratie van eigendomsrechten (uitgegeven door de Registratiekamer).

Onderverhuringen

Aan de ene kant verdient deze optie aandacht. En tegelijkertijd is een sublease-transactie het risico van het vervreemden van eigendom in de handen van een persoon die niet gebonden is door enige verplichting met de verhuurder. Hoe een hotelbedrijf organiseren en niet in de val zitten? Je kunt de valkuilen omzeilen. Ten eerste moet u een contract goed afsluiten. Hier loont het de moeite om u zorgen te maken over een aanvullende overeenkomst, waarvan het doel is om de subleaseovereenkomst vast te leggen (fixeren) en aanvullende belangrijke voorwaarden te specificeren. Natuurlijk is het moeilijk om alle nuances te voorzien.

Met een speciaal verlangen kunnen zowel de onderhuurder als de verhuurder een maas in de wet vinden die het bedrijf kan schaden. Geef daarom in het contract, naast de naam van de onderhuurder, de specifieke voorwaarden van de relatie op (het gebouw wordt geheel of slechts gedeeltelijk verhuurd, onderverhuur of opnieuw verhuurd), het doel (hotel, hotel) en duidelijke voorwaarden. Met de aanwezigheid van het laatste item kunt u, indien nodig, alle acties buiten de toegewezen tijd annuleren.

Zorg ervoor dat u de financiële kwestie specificeert die verband houdt met verbeteringen (bijvoorbeeld reparatie, aaneenschakeling van aangrenzende aanplantingen, enz.) Die zijn gehuurd. Bepaal wie betaalt voor het werk - de feitelijke onderhuurder of verhuurder.

Belasting van hotels

Volgens Art. 381 van het belastingwetboek, kunnen de belastingtarieven in dit geval niet hoger zijn dan 2,3% (voor een kalenderjaar). De volgorde van berekening vanuit de wil van de betalers hangt niet af. Het uitstellen van de registratie van rechten door de overheid wordt beschouwd als een opzettelijke belastingontduiking. De kosten worden berekend vanaf de datum waarop de installatie is gestart.

Hoe een hotel te openen is een moeilijk maar winstgevend bedrijf

Het hotelbedrijf ontwikkelt zich snel en snel, en een van de belangrijkste redenen hiervoor is de grote vraag. Hoge economische activiteit, ontwikkeling van het toerisme leidt ertoe dat er in de meeste steden - en groot en niet erg - een groeiende vraag is naar plaatsen om gasten te ontvangen. Dit geldt in het bijzonder voor goedkope hotelkamers en middelgrote kamers. Als u denkt hoe u een hotel moet openen, is dit hoogstwaarschijnlijk een privéminiotel: het kan worden georganiseerd met de minste kosten, en het zal zich relatief snel terugbetalen. Reizigers geven meestal de voorkeur aan dergelijke instellingen: natuurlijk zijn er geen enorme conferentiezalen of een tiental restaurants voor elke smaak, maar deze plaatsen hebben meestal lage prijzen en bijna thuiscomfort.

Welk hotel te openen

Het formaat van een mini-hotel is optimaal, als je gewoon naar het hotelwezen komt. U moet echter weten: zelfs een klein hotel zal noodzakelijkerwijs aanzienlijke investeringen vergen, en u moet erop voorbereid zijn dat het zich niet meteen zal terugbetalen. En een van de eerste taken die de toekomstige ondernemer zal moeten oplossen, is het aantrekken van investeerders. Maar voordat u nadenkt over de financiering van een onderneming, moet u beslissen welk hotel u wilt openen.

Kleine hotels zijn die, het aantal kamers niet meer dan 50. Onder hen:

  • hotels van het type appartement (ongeveer 10 kamers niet uit de woningvoorraad gehaald);
  • mini-hotels voor 10-20 kamers
  • Kleine hotels in aparte gebouwen, hun aantal kamers kan oplopen tot 50 kamers.

Afhankelijk van het serviceniveau dat door het hotel wordt aangeboden, wordt de prijscategorie gekozen. Het kan zijn:

  • een low-budget studentenhuis,
  • een klein hotel in een economy-klasse,
  • comfortabel zakenhotel,
  • Aparthotel (het kan zowel medium als luxe zijn).

Een andere optie voor het organiseren van een hotel is het zogenaamde "appartement". Dit type activiteit heeft onlangs een grote populariteit genoten bij ondernemers en daarom zouden we er dieper op in moeten gaan. Dit bedrijf behoort tot de "grijze" - niet goed ontworpen. Hier is hoe: Koop een aantal aangrenzende appartementen in hetzelfde huis, minimale reparaties gedaan (zelden - remodeling), appartementen Meblirujte, en het blijft alleen om klanten te vinden voor de dagelijkse huur (meestal via advertenties op het internet of in plaatselijke kranten). Het lijkt erop dat het openen van een privéhotel in dit geval heel eenvoudig is.

Maar ook hier zijn er een aantal problemen, bijvoorbeeld, buren kan het feit dat de omgeving kwalijk - "doorrijden", en, barsten in een andere stad, toeristen en zakelijke reizigers vaak niet willen decorum en edel gedragen, maar integendeel, liever luidruchtig en een vlaag van rust, wat wederom ontevredenheid bij de buren veroorzaakt, en zelfs klachten bij de relevante autoriteiten die voor de "ondergrondse" zakenman in problemen kunnen raken.

Zaken doen zonder de juiste registratie is altijd een risico, illegale handel brengt niet alleen administratieve en fiscale verplichtingen met zich mee, maar in sommige gevallen ook strafrechtelijke aansprakelijkheid.

Daarnaast is het werk van de ondernemer in dit geval moeilijk: bij het zoeken naar de gasten aan de eigen middelen, bedrijven, instellingen en organisaties onmiddellijk van het aantal potentiële klanten (die ze nodig hebben bewijsstukken voor het melden) uitgesloten, het moeilijk hebben met de plaatsing van een volwaardige reclame, want het hotel is de instelling officieel telt niet, en elke klant die op de advertentie verschijnt, kan een fiscaal vertegenwoordiger zijn.

En hoewel zonder de kosten van officiële registratie, naleving van hygiënische normen en de betaling van belastingen, een dergelijk bedrijf misschien winstgevend lijkt, of deze inkomsten die hoge risico's die onvermijdelijk zijn in dit geval rechtvaardigen - de vraag is open en iedereen lost het onafhankelijk op.

En toch, wanneer we het hebben over hoe u uw eigen hotel kunt openen, zullen we een bedrijf overwegen dat legaal wordt geleid. En je moet het starten met de registratie van een IP of het maken van een LLC en dan doorgaan met het oplossen van andere belangrijke taken.

De juiste kamer vinden

Een van de moeilijkste en tegelijkertijd de belangrijkste vragen - waar een hotel te openen. Het is het beste om een ​​plek te vinden in het zakelijke of historische deel van de stad. Er moet infrastructuur worden ontwikkeld: transportstops, cafés, restaurants, winkels. Nou ja, als het in de buurt is, zijn er attracties. Mooi uitzicht vanuit het raam - dit is een plus hotel, hoewel de toeslag voor, natuurlijk niet nemen.

Zelfs als de instelling niet het hele gebouw bezet, is het aan te raden dat uw hotel een aparte ingang heeft.

Een van de redenen voor de hoge kosten van deze onderneming is dat het wenselijk is om het pand terug te kopen. Een gebouw huren voor een hotel is nauwelijks de moeite waard: er moet te veel geïnvesteerd worden in het interieur en de uitrusting, en het onverwachte aanbod van de verhuurder om de relatie te beëindigen kan grote verliezen en natuurlijk verlies van zaken tot gevolg hebben. Een acceptabele optie is een langjarige huurovereenkomst met het recht op terugkoop.

Als je zwaar kan brengen aan het project, kunt u de bouw van een apart gebouw van het hotel te beginnen, maar u moet zich ervan bewust dat de zoektocht naar en de aanschaf van een geschikte locatie, het opstellen van licenties documentatie, het ontwerp en de bouw kan meer dan een jaar in beslag nemen.

De beste optie is om een ​​kamer voor een hotel te kopen. Het kan zowel onbewoond zijn als een paar appartementen voorstellen (geschikt voor dit doel en een groot gemeenschappelijk appartement). Het gebied moet 300 vierkante meter zijn. meters en meer. Als u een appartement koopt, moeten ze uit de woningvoorraad worden gehaald. Wees erop voorbereid dat deze procedure kosten met zich meebrengt - zowel financieel als tijdelijk.

Interieur van het hotel: belangrijke trivia

Na het kiezen en kopen van een kamer, is het tijd om een ​​hotelproject, herontwikkeling en reparatie te starten. En de coördinatie van het project en het verkrijgen van vergunningen voor herontwikkeling kan veel langer duren dan de eigenlijke reparatie. De wederopbouw van de gebouwen en de documentatie ervan kan oplopen tot de helft van de kosten van het onroerend goed zelf.

Wanneer remodeling zal voorbij zijn en je begint te interieur van het hotel, is het al mogelijk om de instemming van de betrokken diensten te zoeken (sanitaire en epidemiologische station, om het vuur toezicht), alsmede het aangaan van contracten met de nutsbedrijven.

Het creëren van een interieur van het hotel is van groot belang, hoewel er geen uniforme regels zijn en dat ook niet kunnen zijn. De aanpak van de inrichting van het pand zal afhangen van het concept van het hotel, evenals van zijn prijscategorie. Ergens waar zakelijk en praktisch minimalisme geschikt is, ergens - een eeuwige klassieker, en iemand kamers wil maken met rijke meubels - alles hangt af van de smaak en voorkeuren van de eigenaar van de doelgroep. Maar het belangrijkste is een comfortabele indeling en kwalitatief uitgevoerde reparatie. De kamers moeten er schoon en netjes uitzien, ook al zijn ze niet luxueus.

Nog een belangrijk punt - meubilair en sanitair moeten van hoge kwaliteit zijn. Het is niet de moeite waard om op te sparen, dergelijke besparingen kunnen extra kosten met zich meebrengen: dun meubilair zal snel kapot gaan, het is geen geheim dat "openbare" eigendommen zelden met zorg worden behandeld.

Zorg ervoor dat het hotel een eigen bedrijfsidentiteit heeft, die zelfs in kleine dingen merkbaar is. Vanzelfsprekend is het beter om professionele interieurontwerpers te ontwerpen.

Het personeel van het mini-hotel: hoeveel en wat?

Het is beter om personeel te vinden dat beter is dan enkele maanden voor de geplande opening. Tegen de tijd dat het werk begint, moeten de werknemers alle noodzakelijke documenten hebben voltooid en moeten zij zelf zijn opgeleid en klaar om te beginnen met werken.

U moet personeel aanwerven op basis van de diensten die u in het hotel wilt aanbieden. Als gasten bijvoorbeeld eten krijgen, zijn koks nodig. Wat betreft de begeleiders, er is een regel: het totale aantal (administrators, meiden, portier) is ongeveer gelijk aan het aantal kamers.

Als het hotel klein is, kunnen werknemers verschillende functies combineren (beheerder - om te reserveren, meid - om verantwoordelijk te zijn voor de was). Dit is gunstig voor de eigenaar, die geen extra personeel op het werk hoeft te houden, en de werknemers die meer kunnen verdienen.

Een belangrijke vereiste voor hotelpersoneel is de kennis van vreemde talen (minstens Engels). Het is noodzakelijk om systematische trainings- en trainingsessies te organiseren.

Diensten in het hotel: belangrijk en minder belangrijk

Het eerste en belangrijkste is dat de kamers schoon moeten zijn. Dagelijkse schoonmaak, tijdige vervanging van beddengoed en handdoeken is een must voor elk hotel. Als het niet mogelijk is om een ​​wasserette in het hotel zelf te organiseren, moet u een contract sluiten met een derde partij die dit soort service biedt.

Ontbijt, bestaande uit koffie, thee, kant-en-klare koekjes, kan het hotel bieden, zelfs als het geen restaurant of café heeft. Als uw eigen café is gepland, moet u klaar zijn voor extra kosten. Om het te openen heeft u nodig:

  • uitgeruste gebouwen, die voldoen aan alle brand- en sanitaire eisen;
  • alle benodigde vergunningen en goedkeuringen;
  • personeel: koks en obers;
  • vergunning om alcohol te verhandelen.

Eigen café of restaurant - dit is een aparte zaak, in zo'n instelling moet je klanten aantrekken en van buiten komen alleen de gasten van het mini-hotel voor zichzelf terug. Veel gemakkelijker om te onderhandelen met een van de naburige cafés over de levering van eten aan gasten in de kamer of, bijvoorbeeld, over ontbijt met korting.

Het hotel zou haar bezoekers moeten kunnen voorzien van parkeergelegenheid, kluis, internet, telefoon, indien nodig - tijdelijke registratie.

Een andere onvoorwaardelijke taak van het hotel is om klanten zekerheid te bieden. Om dit te doen, moet hij een contract hebben met het beveiligingsbedrijf, de alarmknop instellen. We mogen de brandveiligheidsmaatregelen niet vergeten: nooduitgangen, brandmelders. Niet teveel zal een beveiligde parkeerplaats zijn.

Afzonderlijk is het noodzakelijk om te zorgen voor gasten met kinderen (het hotel interfereert niet met babybedjes en kinderstoelen) en gehandicapte bezoekers (u heeft een ruime lift en opritten nodig).

Hotel advertentie

Informeer iedereen over de opening van het hotel, bij voorkeur voor 2-3 maanden. Plaats een spandoek op het gebouw over de aanstaande opening, geef informatie aan reisbureaus, maak een hotelwebsite en adverteer op internet, op gespecialiseerde bronnen.

Een kwaliteitsdienst en redelijke prijzen zullen op den duur hun ding doen - er zal een eigen klantenbestand zijn en de gasten van gisteren zullen het hotel aanbevelen aan hun vrienden.

We beschouwen de winstgevendheid van het hotel

Het feit dat het hotel - een dure onderneming, al vaak is gezegd. Het is tijd om te berekenen hoeveel het waard is om een ​​klein hotel te openen. Uiteraard zullen de berekeningen een schatting zijn, om een ​​goed beeld te krijgen van toekomstige uitgaven en inkomens, moet u aanvullende informatie verkrijgen:

  • om te weten te komen hoeveel de service in uw stad vereist (de bevolking, het niveau van infrastructuurontwikkeling, de staat van toerisme, het bedrijfsleven en de industrie, welke sport- of culturele evenementen hier plaatsvinden);
  • analyse van de markt: hoeveel hotels in uw stad, wat is hun reclame- en prijsbeleid, hoeveel ze zijn geladen en hoe seizoensgebonden dit beïnvloedt);
  • een voorlopige inschatting maken van de kosten: de waarde van onroerend goed in het dorp, evenals prijzen voor bouw- en ander werk;
  • bepaal wat het concept van uw hotel zal zijn: het aantal kamers, geleverde diensten, het serviceniveau en als gevolg - de doelgroep.

Zoals we zien, is het met een nauwkeurigheid om de vraag te beantwoorden hoeveel het is om een ​​mini-hotel te openen bijna onmogelijk, te veel factoren zullen dit beïnvloeden. Investeringen in het hoofdkantoor kunnen tien keer groter zijn dan in het regionale hotel, dus de onderstaande cijfers zijn zeer bij benadering.

Open een mini-hotel voor 10-15 kamers in een kleine regionale stad kan zijn, uitgaven ongeveer 8-15 miljoen roebel. Tegelijkertijd zal een klein hotel in St. Petersburg of Moskou ongeveer 50 miljoen nodig hebben en als u besluit een apart gebouw te bouwen en een stuk grond te kopen, zullen de kosten toenemen tot 150-200 miljoen roebel.

Alle kosten voor de organisatie van het hotel zijn als volgt verdeeld:

  • 50% - voor aankoop of bouw van gebouwen;
  • 25% - voor herontwikkeling, (inclusief project- en administratiekosten);
  • 15% - voor interieurreparatie, interieurafwerking, aankoop van apparatuur en meubilair,
  • 10% - overige uitgaven (loonkosten en opleiding van personeel, reclame, aankoop van verbruiksgoederen).

In de hoofdstad betaalt het hotel in ongeveer 5-7 jaar af, in een grote stad met meer dan een miljoen inwoners - gedurende 6-8 jaar. In een kleine regionale stad kan dit van 9 tot 12 jaar duren.

Het hotelwezen wordt niet tevergeefs als winstgevend beschouwd, daarom zijn er ook alle nieuwe hotels. Het kan echter geen snelle terugbetaling worden genoemd, dus dit is ondernemerschap voor degenen die stevig op de been zijn en daarom niet bang zijn voor grote investeringen en grootschalige projecten. Het is beter om een ​​gedetailleerd bedrijfsplan voor een dergelijk complex en duur project toe te vertrouwen aan specialisten.

Hoe een hotelbedrijf te organiseren

Natuurlijk, niet iedereen die moet stoppen bij binnenlandse of buitenlandse hotels, berekent het bedrag van hun huidige kosten, of probeert de bezettingsgraad te schatten, om de gemiddelde maandelijkse inkomsten te schatten. Maar meestal denken mensen die reizen vaak na over hoe ze een hotelbedrijf moeten organiseren. En als u voortdurend speculeert over hoe de hoteleigenaar de hal zou hebben ingericht of op beheer zou hebben bespaard door het introduceren van moderne software, dan is dit artikel iets voor u.

Overweeg de belangrijkste kwesties die aandacht vereisen aan het begin van de geboorte van uw bedrijf.

Grootte is belangrijk

Misschien denkt u aan een klein, gezellig "guesthouse" (mini-hotel) voor 5-15 kamers, of bent u klaar om te investeren "in het groot" en wilt u "slingeren" in het hele hotelcomplex? Ben je klaar om je nakomelingen zelf te beheren?

Immers, als je een ander bedrijf hebt dat je niet van plan bent te verlaten, zelfs met een klein "guesthouse", zal het niet gemakkelijk te beheren zijn, maar algeheel strategisch management en regelmatige monitoring zullen heel goed mogelijk zijn. Maar het grotere project vereist al uw kracht en tijd. Nou ja, of de overdracht van "commando" in iemands betrouwbare handen.

Heb je zo'n persoon voor ogen - eerlijk, betrouwbaar en zelfs de eigenaar van een 'heldere geest en een stevige herinnering'? In de regel is deze vraag gecompliceerd. En een beste vriend is vaak geen goede optie...

Ik ga daarheen - ik weet niet waar...

Als je met een plek waar je hotel de deuren voor de gasten zou kunnen openen, je nog niet hebt besloten, is dit ook in de eerste plaats een overpeinzing. Veel hangt af van de locatie van het hotel:

  • de benodigde hoeveelheid investering;
  • aantal verplichte vereisten voor gebouwen;
  • "Doelgroep" - uw belangrijkste klanten;
  • rendement, etc.

Het is duidelijk, met geld voor het hotelwezen in het resort, met een weloverwogen aanpak, kunt u rekenen op een snel rendement op uw investering. Onthoud in dit geval dat sterke "quads" van de tweede lijn met niet al te hoge kosten van levensonderhoud vaak een veel hogere bezettingsgraad hebben dan de chique vijfsterrenhotels aan de rand van het strand.

Maar de erkende hoge winstgevendheid van het hotelbedrijf in recreatiegebieden betekent niet dat de terugverdientijd van een stadshotel, met een breed scala aan aanvullende diensten en gericht op verschillende doelgroepen van klanten, veel groter zal zijn.

Bij het kiezen van de locatie van een stadshotel is het belangrijk om te streven naar "plaats nemen" met de gemakkelijkste transporttoegang vanuit alle belangrijke punten van de stad, maar het is beter om omringd te zijn door groene steegjes dan fabriekspijpen.

Wiens toren is hier?

De optie om kamers te huren, zelfs voor een klein hotel, is in principe niet echt en niet erg goed. Wanneer uw bedrijf aan een bepaalde plaats is gebonden, is het gevaarlijk om afhankelijk te zijn van de mogelijke grillen van de eigenaar.

Bouw vereist geld, tijd en hopen vergunningen en goedkeuringen, maar voor een groot complex - dit is vaak de enige manier.

Voor een klein hotel een goede optie - een losgeld en, indien nodig, opknappen van gebouwen.

Trouwens, misschien is er een mogelijkheid om een ​​opererend hotelbedrijf te kopen? Deze optie moet ook niet worden verworpen, maar het vereist een zorgvuldige afweging, het vertrouwen dat u de antwoorden op de vragen kent:

  • waarom het bedrijf wordt verkocht, zijn er valkuilen?
  • kun je er een winstgevende onderneming van maken, of over een paar jaar ben je op zoek naar een koper?

Je sterrenhemel of wie je als je gasten wilt zien

Wees redelijk: dwaas te verwachten dat in een klein, niet met een grote, belangrijke industrieën en is niet een "business kruispunt" stad vindt u genoeg voor de gasten pluche dure hotels... Echter, er zijn een aantal high-end hotel kamers zullen uw concurrentiepositie te verbeteren. Maar als de vraag bestaat, waarom niet tevredenstellen?

Vertrouw niet op een oppervlakkige mening, ook al is het uw eigen 'markt', de markt voor de relevantie van hoteldiensten van verschillende niveaus en voldoende aanbod.

In ieder geval, vaak niet de beste zet - gewoon "swingen" naar een "high five", zal een te lange tijd een "publiek" moeten werven dat kan betalen voor je diensten. En dit betekent lagere prijzen, een lange periode van verlies. Als het hoge niveau in de plannen komt, creëer eerst een beeld en roem voor een democratische, maar hoogwaardige "vier", en pak dan de asterisk op en verhoog geleidelijk de prijzen.

Het is natuurlijk goed om de differentiatieprincipes toe te passen - om een ​​aantal verschillende niveaus, richtingen (familie, bachelor, boudoir-type) te hebben. Maar je moet begrijpen dat niet te maken van de amplitude van de reikwijdte is te groot, en hebben betrekking op alle client "lagen" van studenten en part-time studenten aan de mensen die reizen met een bediende - om ze naast elkaar is niet het beste idee, hoe meer kans je verliest wat "dure" klanten... Het is onwenselijk om het contingent van verschillende lagen van de samenleving te verwarren...

En trouwens, over de "sterren". In Rusland is de wetgeving met betrekking tot de classificatie van hotels en andere plaatsingen onlangs bijgewerkt. De procedure voor het toewijzen van "sterren" is vrijwillig; gedetailleerde en begrijpelijke informatie over het classificatiesysteem dat we hebben, is te vinden in de volgende documenten:

  • "De procedure voor de classificatie van objecten van de toeristenindustrie, inclusief hotels en andere accommodatiefaciliteiten..." - goedgekeurd door de Orde van het Ministerie van Cultuur van Rusland op 3 december 2012 No. 1488
  • Besluit tot goedkeuring van de procedure voor accreditatie van organisaties die objecten van de toeristenindustrie classificeren... "van 15 december 2010 N 1351
  • Besluit van het Burgerlijk Wetboek van de Russische Federatie voor Normalisatie en Metrologie van 26 september 2001 N 82
  • "Over de vestiging en staat registratie van de vrijwillige certificering van hoteldiensten en andere plaatsingsmogelijkheden voor de categorie"

Hij houdt toezicht op strategische kwesties en houdt inventaris bij van objecten van het Ministerie van Cultuur van de Russische Federatie, de classificatie van deze faciliteiten wordt uitgevoerd door speciale geaccrediteerde organisaties. Om betwiste problemen op te lossen, worden commissies opgezet.

Heb je een plan?

Welke middelen u ook van plan bent te investeren in de hotelbusiness - geleend, verdiend of geërfd door uw geliefde grootmoeder, bereken alles 'zeven keer'. Het meest grafisch wordt verkregen als u een kwalitatief bedrijfsplan opstelt voor ten minste twee scenario's: middelmatig optimistisch en pessimistisch, en u moet duidelijk alle vragen beantwoorden zoals "Wat zal ik doen als...".

Sta geen algemene fout toe om "bedrijfsmonsters" te beginnen: het is niet genoeg om de inkomsten en huidige kosten voor de periode te schatten. Ten eerste, vergeet het herstelfonds en de afschrijving niet (hierdoor bent u in staat om de versleten apparatuur te vervangen en het kan u tenslotte al niet bereiken). Ten tweede, breng de berekeningen om op zijn minst de terugverdientijd te bepalen, en bij voorkeur verdisconteerd. Ten derde, vergeet niet om de kasstromen te berekenen - maar zijn er voldoende middelen voor leningbetalingen en andere uitgaven? Papieren winst en de rest van het geld na alle verplichte betalingen - meestal heel verschillende waarden hebben. Ten vierde, vergelijk alle resultaten van berekeningen met de resultaten van een eenvoudige en betrouwbare methode om geld, tijd en moeite te investeren: is het het waard?

In overeenstemming met de wet en in de loop van de tijd

Hoe je je hotel te openen zonder een boel boetes aan het begin? Velen zijn geïntimideerd door het idee om rond te rennen op instanties. Maar vandaag zijn alle belangrijke formaliteiten die gepaard gaan met het openen van een bedrijf aanzienlijk vereenvoudigd. Registreer een kennisgeving van de aanvang van de activiteiten (zie de RF regering besluit van 16.07.2009 N 584 (ed. Van 2013/08/12) "Op de volgorde van de kennisgeving van de start van bepaalde soorten van het bedrijfsleven" en "Rules of kennisgevingen...") en de keuze van het belastingstelsel geen rekening je hebt tijd genoeg.

Maar hier is een goede tip: besteed maximale aandacht aan het voorbereiden van de bedrijfsruimte. Conclusies van Rospotrebnadzor en Rospozhnadzora (MES) op basis van uw kamer, zorg ervoor dat hygiënisch, anti-epidemie en brandveiligheidseisen u nodig heeft voor de indeling voor het toewijzen van categorieën om uw hotel. Maar zelfs als u niet van plan bent om documenten in te dienen voor de toewijzing van "sterren", moet u klaar zijn voor inspecties van deze autoriteiten. Ze zullen zeker komen...

Bestudeer de huidige wetgeving met betrekking tot uw activiteiten. In aanvulling op de reeds genoemde wetgevingshandelingen, lees de volgende documenten:

  • De regels voor het verlenen van hoteldiensten in de Russische Federatie (zoals gewijzigd door RF-regeringsdecreet nr. 206 van 13 maart 2013);
  • Hoofdstuk 39 van het burgerlijk wetboek "Compensabele dienstverlening"
  • Consumentenbescherming;
  • De wet "Over de basis van toeristische activiteiten in de Russische Federatie" (u bent indirect getroffen).

Tegenwoordig zijn veel Russische universiteiten bezig met de voorbereiding van studenten in de specialiteit van "hotelwezen". Jonge creatieve afgestudeerden zullen nuttig zijn in uw bedrijf. Hun hoofden zijn genereus voor een verscheidenheid aan ideeën.

Soms spelen kleine kleinigheden een belangrijke rol, de aanwezigheid van een bepaalde service, details, kan u een hele groep klanten opleveren, waar niemand eerder speciale aandacht aan heeft besteed. Als uw advertentie bijvoorbeeld een regel bevat over een zeer hoge kwaliteit van wifi, zal deze een bepaalde categorie klanten interesseren... In een concurrerende omgeving is het een must voor uw succes om uw bedrijf iets bijzonders te maken.

video

We raden u aan de video over het onderwerp van het artikel te lezen.

Eigen bedrijf: we openen een mini-hotel

Het bezit van uw eigen hotelbedrijf is de droom van vele ondernemers. Bovendien wordt deze richting als veelbelovend en winstgevend beschouwd. Geleidelijke ontwikkeling van het toeristisch bedrijf in ons land leidt tot de ontwikkeling van de hotelindustrie. En hun eigen hotels in Rusland worden niet alleen geopend door grote mondiale concerns, maar ook door kleine bedrijven en zelfs door individuele particuliere ondernemers.

Experts geloven dat de meest populaire vandaag niet de grote hotelcomplexen zijn, maar de zogenaamde mini-hotels. De kosten van accommodatie zijn er veel lager en het serviceniveau is vaak niet veel lager dan het serviceniveau in hotels die deel uitmaken van een groot netwerk. En de interessantste zijn plaatsen van economy class, als het om grote steden gaat. Onder de mini-hotels zijn instellingen met een aantal kamers tot vijftig kamers. Naast de kamers zelf, kunnen gasten een café-bar, een sauna of een sauna, een biljart en zelfs een zwembad worden aangeboden.

Russische exploitanten van hotel bedrijf biedt twee opties voor haar klanten: accommodatie in een eersteklas hotel waar de kamerprijs in de grote steden kan meer dan 10 duizend roebel per dag, of twee, drie-sterren hotels, waarvan het aantal kan worden verwijderd voor 1000 roebel. per dag. Om deze reden, dit is de tussenliggende segment van de economy class hotel trekt de meeste aandacht van ondernemers die in huizen of cottages eigendom.

Als u nog steeds heeft besloten om het hotelbedrijf uit te proberen, is het de moeite waard om vooraf het formaat van uw toekomstige hotel en de locatie te bepalen. De meest gebruikelijke optie is een klein hotel in een grote stad (in de eerste plaats zijn het gasten en zakenreizigers).

Huur een appartement of een huis voor een hotel met een derde persoon is niet de beste optie. Je zult veel geld uitgeven om het pand te repareren, wat je in feite niet zult horen.

Een ander probleem is de hoge huurprijs, omdat u de prijzen voor uw gasten moet verhogen. En ten slotte is deze optie beladen met veel risico's: van het verhogen van de huur tot het wijzigen van de eigenaren van appartementen of huizen.

Een beetje beter is de mogelijkheid om een ​​eigen gebouw te bouwen voor een klein hotel. Ten eerste, als u in een grote stad woont, is de kans groot dat u geen gunstige plek kunt vinden om te bouwen (idealiter in het stadscentrum of op zijn minst in de buurt van het verkeersknooppunt).

Om al deze redenen, in de meeste gevallen onder een kleine hotel was vroeger een klein deel van de huidige of voormalige slaapzalen, kelders, een aantal appartementen op dezelfde gang, of op twee verdiepingen, iets minder voor deze doeleinden deel gaan uitmaken van een woonhuis of een apart gebouw.

Een grote populariteit voor de organisatie van een mini-hotel wordt gebruikt door gemeenschappelijke appartementen, die worden geregeld en vervolgens gerepareerd. U kunt dus zes tot acht afzonderlijke nummers maken. Tegelijkertijd zijn gewone appartementen minder geschikt om te plannen voor herstructurering. Dienovereenkomstig zullen de kosten van herplanning en aanvullende technische goedkeuringen van BTI veel groter zijn. Aan de andere kant is een voordeel dat u over een aparte ingang en een ingang met 24-uursbeveiliging of conciërge beschikt.

Overweeg de totale kosten van een dergelijk hotelproject. Ze bestaan ​​uit de marktwaarde van het onroerend goed, de kosten van herstellingen en herontwikkeling (indien nodig). Voeg daarbij de kosten van het kopen van meubels, het uitvoeren van elektrische bedrading, het installeren van sanitair en andere apparatuur. Volgens geschatte schattingen zullen ze ongeveer 10-13 duizend roebel per vierkante meter zijn.

Merk op dat dit de goedkoopste optie is voor het organiseren van een mini-hotel, dat niet volledig voldoet aan de vereisten van de wet. Immers, als u alles doet wat u nodig heeft, moet uw hotel zich in een niet-residentieel gebouw bevinden en voldoen aan een aantal vereisten van SES, brandtoezicht en veiligheidsnormen. Een licentie voor het openen en runnen van een hotelbedrijf is niet vereist, maar veel eigenaren van mini-hotels ondergaan een vrijwillige certificering in het Rospromtest-certificeringscentrum. Het uitgeven van vrijwillige certificaten is een ingewikkelde vraag. Aan de ene kant zijn certificaten nodig als u gericht bent op de ontwikkeling van uw bedrijf, omdat deze garant staan ​​voor een hoge kwaliteit van de dienstverlening en de veiligheid van uw gasten, en aan de andere kant, hun ontvangst omvat veel geld, zowel financieel als tijdelijk.

Als het project van uw hotel en het plan voor de ontwikkeling ervan de beschikbaarheid van horecafaciliteiten veronderstellen, dan zult u ook een vergunning voor de detailverkoop van alcoholische dranken moeten verkrijgen.

Voor de overdracht van gebouwen van de woning naar niet-residentieel, zal het verkrijgen van alle benodigde vergunningen en goedkeuringen ook veel tijd en moeite vergen. Er is niets verrassends in het feit dat veel eigenaren van dergelijke hotelvestigingen zich niet registreren en geen vergunningen verlenen, die illegaal handelen. Allereerst betreft dit hotels, het aantal kamers niet meer dan vier en die zich bevinden in kleine appartementen. Zo verlagen hun eigenaars hun uitgaven door belasting te ontduiken en kunnen zij de kosten van levensonderhoud in hun "hotels" onder het marktgemiddelde verlagen.

Maar dit werkschema heeft zijn duidelijke tekortkomingen. Om te beginnen is deze activiteit onwettig en elke klacht van een ontevreden klant naar de relevante autoriteiten zal leiden tot de beëindiging ervan en de eigenaar van de 'grijze' onderneming zal aanzienlijke boetes moeten betalen. Voeg hieraan een drastische beperking toe van het aantal klanten en partners. U kunt bijvoorbeeld geen zakelijke klanten (zakenreizigers) ontvangen, omdat uw bedrijf documenten niet kan verstrekken voor financiële rapportage.

Om dezelfde reden zult u uiterst beperkt zijn in het promoten van de diensten van uw hotel via de media, u kunt er geen informatie over toevoegen aan verschillende directories. Toegegeven, veel ondernemers doen dit niet schrikken, en ze beheren met succes "van mond tot mond". De capaciteit van dergelijke mini-hotels is erg klein, en de kosten van hun organisatie zijn minimaal, dus de terugverdientijd voor semi-juridische instellingen is veel minder dan voor degenen die hun bedrijf bij wet uitvoeren, en volgens verschillende gegevens zijn ze iets meer dan twee jaar oud.

De vraag naar de diensten van mini-hotels is afhankelijk van het seizoen. Het seizoen kan echter variëren, afhankelijk van de locatie. Wanneer u bijvoorbeeld in een recreatiegebied zoekt, moet u rekening houden met de stroom toeristen en vakantiegangers. Als het hotel zich in een grote stad bevindt, valt het seizoen in de maanden dat aanvragers uit de regio en andere steden naar de universiteiten van uw stad komen. Gedeeltelijk onder de rivalen van mini-hotels kunnen particuliere appartementen en appartementen worden genoemd, die dagelijks door hun eigenaren worden overhandigd. Hotels zijn echter ontworpen voor langere verblijfsperioden en zijn in dit geval winstgevender dan appartementen die een dag worden gehuurd.

Zoals de ervaring van andere ondernemers laat zien, is de belangrijkste factor die mensen begeleidt bij het kiezen van een mini-hotel nog steeds de prijs, helemaal geen mooie reparatie of een zeer gunstige locatie (hoewel deze twee voorwaarden van enig belang zijn, vooral als u zich meer richt op betalende doelgroep). Maar als u op een constante toestroom van klanten rekent en op de massa wedt, is het noodzakelijk om de kosten en bijgevolg de kosten van de services te minimaliseren. Besparingen worden in de regel gerealiseerd door de kosten te optimaliseren.

In het hotelwezen zijn er veel verschillende trucjes. Zelfs besparen op kleine dingen resulteert in het besparen van veel geld. Helaas worden al deze dingen nergens onderwezen, ze worden alleen in de praktijk begrepen. Maar het is belangrijk om te onthouden dat sparen niet in hebzucht mag veranderen en in geen geval ten koste mag gaan van het gemak van uw gasten. U kunt bijvoorbeeld vloeibare zeep en shampoos kopen en in dispensers gieten, waardoor het verbruik aanzienlijk wordt verminderd. Het is echter niet nodig om de standaardset afwasmiddelen volledig uit de kamer te verwijderen.

Ervaren ondernemers die al lang in het hotelwezen werkzaam zijn, weten dat hun inkomen rechtstreeks afhangt van het feit of hun gasten van de leefomstandigheden houden of niet. Daarom, ze bieden gasten de mogelijkheid om gratis bellen binnen de stadsgrenzen te maken (behalve voor oproepen naar mobiele telefoons), internettoegang, kopiëren materialen (deze diensten kunnen worden geleverd en kosteloos, op aanvraag).

De andere twee voorwaarden voor het succes van uw bedrijf zijn maximale hygiëne en een hoog serviceniveau. U kunt dit zonder veel kosten bereiken. Als u uw hotel positioneert als een budgetinstelling met betaalbare prijzen, investeer dan niet in de ontwikkeling van ontwerpprojecten voor elke kamer, dure reparaties, meubels en keukengerei. Maar hier op diensten van de stofzuiger is het niet nodig om precies te sparen.

Een ander belangrijk punt is de zorgvuldige selectie van onderhoudspersoneel. Zelfs als het volledige personeel van uw hotel een beheerder, twee meiden, een kok, een afwasmachine en een schoonmaakster heeft, betekent dit niet dat u het zich kunt veroorloven uw gasten slecht te dienen. Algemene attentietekens, beleefdheid en behulpzaamheid zullen de gunstigste indruk maken over uw hotel. Zoals professionals zeggen, hangt het succes en de populariteit van een hotelinrichting direct af van de sfeer waarin het is samengesteld.

Zorg er ook voor dat uw gasten zich geen zorgen maken over hun veiligheid. Veel, zelfs de kleinste hotels, installeren alarmknoppen, kluizen voor het opbergen van waardevolle spullen van gasten, bieden hen diensten op het gebied van leven, gezondheid en eigendommen. Als de klant voornemens is zich redelijk lang in een hotel te vestigen, suggereren de eigenaars vaak problemen met tijdelijke registratie.

De kwestie van voeding verdient speciale aandacht. Sommige hotels bieden alleen een gedeeltelijke vermogen (bijvoorbeeld alleen ontbijt en warme dranken), sommige niet beschikken over een eigen keuken, het bestellen van alle gerechten in een nabijgelegen café of restaurant of zelfs klaar halfafgewerkte producten in supermarkten. Zoals de ervaren hoteleigenaren zeggen, loont de kosten van het organiseren van de keuken en het voorbereiden van lunches en diners zelden.

Mini-hotel, die bestaan ​​in de grote steden, kan worden onderverdeeld in drie hoofdtypen - conventionele flat zonder veel reparatie in een woonwijk, groot appartement (3-6 kamers) zijn in goede staat en het appartement in een woonhuis. Dienovereenkomstig variëren de kosten van het verblijf in dergelijke hotels, die kunnen variëren van 500 tot 3000 roebel per dag.

Er wordt algemeen aangenomen dat de terugverdientijd van een klein hotel voor een langetermijnlease 15 jaar is. In de praktijk zijn ze echter iets minder - van 5-6 tot 9-12 jaar.

De kosten voor het openen van een mini-hotel voor kortetermijnhuur kunnen nog sneller worden geretourneerd - gedurende de eerste drie jaar van exploitatie (afhankelijk van de levering van kamers te huur en ten minste zes maanden huur per jaar). Leg bij het maken van de berekeningen maandelijkse uitgaven vast voor de werking van uw hotel, die ongeveer een derde van de inkomsten voor uw hotel uitmaken. Dit bedrag omvat een loonfonds, hulpprogramma's, kosten voor reparatie en onderhoud van apparatuur.

Een afzonderlijke kostenpost is de aantrekkingskracht van een constante stroom van klanten. In de meeste gevallen plaatsen eigenaren van mini-hotels informatie over hun diensten op internet, gratis reclamepublicaties en in verschillende informatiecatalogi en naslagwerken. Sommigen werken ook samen met verschillende tussenpersonen: makelaars en reisbureaus.

Sysoeva Lily
(c) www.openbusiness.ru - portaal van bedrijfsplannen en gidsen

Auto bedrijf. Snelle berekening van de winstgevendheid van de onderneming van deze sfeer

Bereken de winst, terugverdientijd, winstgevendheid van elk bedrijf in 10 seconden.

Voer de eerste bijlagen in
De volgende keer

Om de berekening te starten, voert u het startkapitaal in, klikt u op de onderstaande knop en volgt u de verdere instructies.

Nettowinst (per maand):

Wilt u een gedetailleerde financiële berekening maken voor een businessplan? Gebruik onze gratis mobiele applicatie "Business Calculations" voor Android op Google Play of bestel een professioneel businessplan van onze expert in business planning.