Hoe u een hotel vanuit het niets kunt openen: nuances en functies

Te allen tijde hadden gezellige en comfortabele hotels grote vraag in ons land. En tegenwoordig zijn hotels van verschillende niveaus, "sterren" en verdiepingen, evenals mini-hotels die zich onderscheiden door traditioneel thuiscomfort erg populair. Laten we eens kijken hoe we een hotel helemaal opnieuw kunnen openen en maximaal succes kunnen behalen in dit bedrijf. Ook is het overbodig om een ​​uitgebreide catalogus met bedrijfsplannen te hebben, waarin u eenvoudig een geschikt model voor uzelf kunt vinden.

Creëer uw eigen mini-hotel

Meer en meer relevant zijn kleine hotels, waar u kunt genieten van een heerlijke lunch en de nacht doorbrengen tegen een betaalbare prijs. Het feit is dat om te verblijven in luxueuze luxueuze vijf- en zelfs driesterrenhotels het zich niet allemaal kan veroorloven, dus een knus mini-hotel kan voor hen het beste alternatief zijn.

Een van de belangrijkste voordelen van een mini-hotel als een bedrijf zijn kleine contante kosten, de eenvoud van wettelijke registratie.

Bovendien kunnen beginners zelfs in een privéhuis een klein, gezellig hotel regelen.

Degenen die een mini-hotel willen openen, moeten zich bewust zijn van de moderne eisen die aan deze instelling worden gesteld. Het aantal stoelen kan variëren van tien tot vijfenveertig. Bovendien moet het gebouw zijn uitgerust met faciliteiten zoals:

  • sauna of stoombad;
  • zwembad;
  • bar;
  • biljartkamer.

Dit is een noodzakelijk minimum. Als u wilt en de beschikbaarheid van middelen die u kunt uitrusten en andere extra kamers die het verblijf van de gasten aangenamer maken.

Zakelijke registratie

Om een ​​hotelbedrijf te registreren, kunt u een van de twee opties kiezen:

  • individueel ondernemerschap - als het hotel één oprichter en eigenaar heeft;
  • een vennootschap met beperkte aansprakelijkheid - als verschillende partners het bedrijf beheren.

Zodra de onderneming correct is geregistreerd, moet u zich registreren bij de belastingdienst. In dit geval is de beste optie een gemengd belastingstelsel, dat bestaat uit:

  • vereenvoudigd systeem - voor activiteiten met betrekking tot de levering van woonkamers;
  • een eengemaakte belasting op toegerekend inkomen (UTII) - voor de organisatie van maaltijden voor hotelgasten.
Terug naar de inhoudsopgave

De keuze van de lokalen is een van de belangrijkste fasen

Van de juiste keuze van gebouwen voor de inrichting van het hotel, kan het succes in dit bedrijf grotendeels afhangen. Wat ook nodig kan zijn, zal een goed geformuleerd ondernemingsplan oproepen, bijvoorbeeld dergelijke.

Voordat je het hotel opent, moet je het meest geschikte terrein voor hem kiezen. Zoals de praktijk laat zien, zijn de beste opties plaatsen die een belangrijke historische waarde vertegenwoordigen, evenals die waarin de moderne bedrijfsinfrastructuur zeer goed is ontwikkeld.

Er zijn verschillende voorwaarden die verplicht zijn voor het hotel:

  • als de stad groot is - de dichtstbijzijnde locatie van het metrostation;
  • beschikbaarheid van taxistandplaatsen en openbaar vervoer in de buurt van het hotelgebouw;
  • goed ontwikkelde infrastructuur van het geselecteerde gebied;
  • maximale veilige locatie;
  • Er is een aparte ingang met 24-uursbeveiliging.

Het uitgangspunt voor het toekomstige hotel kan vanaf nul worden opgebouwd, gekocht of gehuurd. Elk van deze opties heeft individuele kenmerken en voordelen. En de keuze hangt af van uw voorkeuren en financiële mogelijkheden. Meestal kopen ondernemers een kant-en-klare ruimte voor hotelaccommodatie en voeren ze de nodige herontwikkeling uit.

Hoe laat zal de opening duren?

Het gemiddelde startkapitaal dat nodig is voor de opening van een hotel is ongeveer vijftien miljoen Russische roebels. Dit omvat uitgaven voor:

  • verwerving van het voltooide gebouw;
  • het uitvoeren van de nodige herontwikkeling- en reparatiewerkzaamheden;
  • volledige vervanging van alle deur- en raamstructuren;
  • opstelling van dergelijke belangrijke en noodzakelijke systemen zoals ventilatie en airconditioning;
  • opstelling van een betrouwbaar en effectief brandblussysteem;
  • aankoop van comfortabele, moderne meubels, televisie-apparatuur, sanitaire voorzieningen en andere noodzakelijke items;
  • reclamemateriaal.
Terug naar de inhoudsopgave

Personeel en kwaliteit van de dienstverlening

Als u een mini-hotel gaat openen met het aantal plaatsen van tien tot vijftien, kan het totale aantal personeelsleden zeven werknemers zijn. Van deze:

  • Twee beheerders die aan een ploegendienst willen werken;
  • vier meiden;
  • directeur en eigenaar van een mini-hotel in één persoon.

Diensten van hoge kwaliteit en individuele service zijn de prioriteiten in het werk van een mini-hotel. Klanten zullen veel meer bereid zijn om te stoppen bij uw instelling, als het echt huiselijk regeert, en het prijsniveau acceptabel is.

Hotel in een privéhuis als een win-win optie

Veel van de beginnende ondernemers die de initiële kosten willen minimaliseren, zijn geïnteresseerd in hoe een hotel in een privéwoning te openen.

In dit geval moet er rekening mee worden gehouden dat een dergelijke premisse niet alleen is bedoeld voor de levering van kamers aan gasten, maar ook voor de woning van de eigenaars. Daarom moet het woongedeelte van het woonhuis goed geïsoleerd zijn van het hotel - hiermee moet rekening worden gehouden in de beginfase van het ontwerp van het gebouw.

In termen van het aantal verdiepingen van een dergelijk gebouw zijn drie verdiepingen het meest geschikt - dit zal toelaten om ongeveer tien tot vijftien kamers uit te rusten die de rol van hotelkamers zullen spelen. Ideaal - wanneer elk van de kamers een aparte badkamer en douche heeft. De site waarop het privé-huis met het hotel zich bevindt, moet zo comfortabel mogelijk zijn. Het is wenselijk dat het een zwembad, een tuin, gezellige tuinhuisjes, een schommel en nog veel meer dingen heeft die zullen bijdragen aan een aangename rust.

Nu weet je hoe je je eigen mini-hotel moet openen, wat je een goede winst zal opleveren. Vanwege de onberispelijke servicekwaliteit en het perfecte comfort willen klanten u graag opnieuw en opnieuw aanspreken.

Verwerving van een bedrijfsplan

Als u geprobeerd hebt om dit idee zelf uit te voeren, kunt u in het begin professionele vragen tegenkomen die de realisatie van de geconcipieerde onderneming kunnen belemmeren. Daarom is het eenvoudiger en betrouwbaarder om over te schakelen naar een kant en klaar businessplanproject, dat u zult vinden en als u wilt dat u het kunt kopen door te verwijzen.

Hallo, lieve gasten, of Hoe een hotel te openen?

Het hotelbedrijf is een winstgevende bezigheid, maar voor de opening van het hotel zijn langetermijninvesteringen in aanzienlijke volumes vereist. Hoeveel kost het om een ​​eigen hotel te openen? Wat moet u weten over de problemen die zich voordoen bij het plannen en implementeren van een hotelproject?

Het hotelwezen in Rusland ontwikkelt zich snel. Dit komt door de constante toename van de economische activiteit, zowel in hoofdsteden als in regio's, de ontwikkeling van het toerisme door het hele land, waardoor er een groeiende vraag is naar plaatsen voor toeristen, zakenmensen, gedetacheerde specialisten. Vooral is er een tekort aan economy class-kamers en een gemiddelde prijscategorie. Wanneer de vraag "hoe een hotel te openen" zich voordoet, wordt de variant uit dit segment het vaakst overwogen.

Als de niche van serviceverlening aan zakelijke klanten, vertegenwoordigers van grote bedrijven en andere zakelijke kringen al lang stevig verankerd zijn in luxe hotelketens, dan blijven reizigers steeds vaker in meer goedkope hotels logeren. Een goede keuze voor hen zijn privé-mini-hotels, die niet alleen qua grootte van luxueuze "reuzen" verschillen, maar ook van een ander concept van activiteit. In zo'n hotel zijn er niet een dozijn restaurants voor elke smaak, vergaderzalen en zwembaden, maar elke gast kan rekenen op een individuele benadering en een gezellige thuisomgeving. Dit type accommodatie heeft de liefde en populariteit van klanten in veel Europese landen al lang verdiend.

Welk hotelformaat moet ik kiezen?

Het is de opening van een mini-hotel dat moet worden beschouwd als een optie voor het beleggen van een privépersoon in de hotelsector. Het voorvoegsel "mini" mag echter niemand misleiden. Zelfs het kleinste hotel vereist aanzienlijke investeringsinfusies en voldoende lange wachttijden. Zijn fondsen zijn misschien niet genoeg, dan zal het nodig zijn om geld te lenen of particuliere investeerders aan te trekken.

Over het algemeen wordt een klein hotel beschouwd als een hotel met een aantal kamers van maximaal 50. Daaronder zijn er afzonderlijke subcategorieën:

  • particuliere hoteltype appartementen, voor 7-10 kamers in een residentieel gebouw;
  • mini-hotels voor 10-25 kamers;
  • een volwaardig klein hotel, gelegen in een apart gebouw, met een kamerfonds van maximaal 50 kamers.

byuzhdetny student hostel, economy-class hotel, business hotel of aparthotel, die zowel mid-level en luxe kunnen zijn: afhankelijk van welk niveau van dienstverlening zal worden verstrekt in het hotel, moet u de toekomst van de grootte hotel en de prijs categorie te kiezen.

Afzonderlijk, is het noodzakelijk om stil te staan ​​bij de variant van het "appartementenhotel", dat nu op grote schaal door ondernemers wordt gebruikt. Meestal wordt een dergelijk bedrijf uitgevoerd volgens het 'grijze schema' en zijn dergelijke hoge kosten niet vereist als andere mini-hotels. Voor een beginnende zakenman om een ​​particulier hotel te openen is heel eenvoudig: om een ​​of meerdere aangrenzende appartementen in een appartementencomplex te kopen, herontwikkeling en reparaties uit te voeren, de situatie te regelen en klanten te vinden voor een dagelijkse huur.

Maar dan zijn er een aantal problemen: de herontwikkeling van panden zonder de nodige goedkeuringen te nemen aan niet kan, in residentiële appartementen mogelijkheid van overdracht en het creëren van een nieuwe keuken en sanitaire voorzieningen is beperkt, en buren zijn niet blij met de grootschalige renovatie en "doorrijden", georganiseerd door "underground" zakenman.

Vanzelfsprekend worden dergelijke activiteiten meestal zonder enige rechtvaardiging uitgevoerd, wat hoge risico's voor de ondernemer met zich meebrengt. Zo'n bedrijf zonder registratie van de staat, betaling van belastingen en heffingen wordt beschouwd als illegale handel en kan administratieve, fiscale en in sommige gevallen strafrechtelijke aansprakelijkheid met zich meebrengen. En vanuit het oogpunt van de organisatie van het werk zijn er problemen: het zoeken naar gasten wordt beperkt door eigen inspanningen, rechtspersonen worden uitgesloten van het aantal potentiële klanten, het is onmogelijk om advertenties officieel te plaatsen, aangezien dit soort activiteiten formeel geen hotel is.

Aan de andere kant zijn de voordelen van een dergelijk privéhotel voor de hand liggend voor de ondernemer: lagere kosten in verband met het gebrek aan kosten voor alle soorten officiële vergunningen en registratie, betaling van belastingen en andere verplichte betalingen, een prijsconcurrentievoordeel ten opzichte van andere mini-hotels. Daarom betaalt dit hotel snel genoeg - binnen 2-3 jaar.

Hoeveel deze uitkering rechtvaardigt de verhoogde risico's - iedereen beslist op zichzelf, maar het is beter om zaken te doen op juridische gronden, na alle noodzakelijke documenten te hebben voltooid. Om te beginnen is het noodzakelijk om een ​​IP te registreren of een vennootschap met beperkte aansprakelijkheid op te richten.

Waar kan ik een geschikte kamer vinden?

Het kiezen van een kamer voor een hotel is een van de belangrijkste en moeilijkste taken. Het is het beste om een ​​mini-hotel te openen in het zakelijke of historische deel van de stad, met een goede bereikbaarheid van het vervoer en een hoog niveau van veiligheid. Het moet een gebouw zijn op een zeer goed begaanbare plaats, een aparte ingang is wenselijk. In de omgeving moeten cafés, restaurants en winkels zijn.

Verhuur van gebouwen voor het hotel is niet praktisch, omdat ze worden geïnvesteerd in grote fondsen. Aanvaardbare langetermijnlease voor een periode van meer dan 10 jaar met de mogelijkheid tot verdere terugkoop.

Als u veel kapitaal kunt investeren, kunt u beginnen met het bouwen van een hotelgebouw, maar vergeet niet dat het kopen van een bouwgrond, het voorbereiden van vergunningen en projectdocumentatie, het direct bouwen van werk, vele jaren kan duren.

De optimale optie is om ruimte in de woning te kopen: aankoop van niet-residentiële gebouwen of meerdere residentiële appartementen (gemeenschappelijke appartementen) met een oppervlakte van ten minste 300 m². Appartementen moeten worden overgedragen aan een niet-residentieel fonds, de overdrachtsprocedure duurt gewoonlijk minimaal een jaar en verhoogt de kosten aanzienlijk.

De volgende fase is het opzetten van een hotelproject, herontwikkeling en renovatie van het pand. De reconciliatie van het herontwikkelingsproject, het ontvangen van alle vergunningen, duurt soms langer dan het herstelwerk zelf. De kosten van wederopbouw en de documentatie ervan zijn ongeveer de helft van de waarde van het onroerend goed.

Aan het einde van de herontwikkeling en het begin van de binnenafwerking is het al mogelijk om contracten af ​​te sluiten met nutsbedrijven (elektriciteit, watervoorziening) en documenten ter goedkeuring voor te leggen aan verschillende autoriteiten (brandweer, sanitair en epidemiologisch station).

De ontwikkeling van interieurs voor het hotel is erg belangrijk, en hier zijn geen uniforme regels. Veel hangt af van de prijscategorie en het concept van het hotel. Gaat het om praktisch minimalisme of 'rijk' meubilair, het standaardontwerp van de kamers of het individuele ontwerp van elke kamer, het belangrijkste is dat de reparatie kwalitatief was, de indeling comfortabel, de kamers zagen er schoon en netjes uit. Het is belangrijk dat het ontwerp van het hotel zijn eigen huisstijl heeft, die zelfs in kleine dingen moet worden achterhaald. Meubilair, meubels en sanitair moeten van goede kwaliteit zijn.

Als het hotel in een woongebouw wordt geopend, moet u ook zorgen voor de uitstraling van de hele ingang, waarschijnlijk zult u geld moeten uitgeven aan het vervangen van ramen en deuren en cosmetische reparaties.

Hoeveel personeel heb je nodig voor een mini-hotel?

Het personeel zou enkele maanden voor de opening van het hotel moeten ophalen. Tegen die tijd moet het geformaliseerd, getraind en klaar zijn om aan zijn taken te beginnen. Er moet worden nagedacht over welke diensten in het hotel worden aangeboden en op basis hiervan het aantal personeelsleden. Zullen de gasten bijvoorbeeld eten krijgen? Dan hebben we koks nodig, tenminste twee. Over het algemeen is het aantal personeelsleden (beheerders, receptionisten, dienstmeisjes) meestal ongeveer hetzelfde als het aantal kamers in het hotel.

In kleine hotels is het gebruikelijk dat het personeel verschillende functies combineert, bijvoorbeeld dat de beheerder de taken van een reserveringsmanager kan vervullen, de meid kan in de wasruimte werken of in de keuken helpen (nadat hij een gezondheidsboekje heeft uitgegeven). Dit helpt de hoteleigenaar om de personeelskosten te optimaliseren (niet om "extra" werknemers te behouden, de werklast van werknemers te verhogen, zoals in mini-hotels het meestal onvoldoende is), en werknemers - om een ​​fatsoenlijk salaris te verdienen.

Het personeel vereist kennis van vreemde talen. Professionele training en professionele ontwikkeling moeten systematisch worden uitgevoerd.

Voor welke services moet worden gezorgd?

Gasten letten altijd op de netheid van de kamer. Dagelijkse schoonmaak, schoon beddengoed en handdoeken zijn een compromisloze voorwaarde voor de werking van elk hotel. Als er geen mogelijkheid is om uw eigen mini-wasserij te maken, moet u een contract afsluiten met een externe organisatie.

Een licht ontbijt in de vorm van thee, koffie en koekjes kan elk hotel bieden zonder zelfs maar een eigen restaurant te hebben. Als u van plan bent een café te bezitten, moet u zich voorbereiden op extra kosten:

  • uitrusting van een speciale ruimte die voldoet aan de brand- en sanitaire eisen;
  • coördinatie in relevante gevallen;
  • het inhuren van koks en obers;
  • verwerving van een vergunning voor de handel in alcohol.

In het restaurant van het hotel moet u voldoende klanten van buiten aantrekken, anders betaalt het zichzelf niet. Daarom beslissen veel mini-hotels het probleem op een andere manier met het eten van de gasten. Het is gemakkelijker om met een naburig café te onderhandelen over klantenservice met korting of levering van eten aan de kamer.

Op basis van hetzelfde principe kun je ook werken organiseren met een fitnessruimte, sauna, autoverhuur.

Klanten moeten zorgen voor veilig parkeren, telefonie, internet, tijdelijke registratie indien nodig.

Het is de plicht van het hotel om zijn klanten volledige beveiliging te bieden: een overeenkomst hebben met een beveiligingsbedrijf, een alarmknop, videobewaking, brandalarm, nooduitgang, een bewaakte parkeerplaats en andere beveiligingsfuncties.

Het is niet overbodig om te zorgen voor klanten met kinderen (met kinderbedjes en kinderstoelen) en mensen met een handicap (opritten, ruime lift).

In slechts een paar maanden voor een hotel te openen voor bezoekers, is het al mogelijk geleidelijk te adverteren: in de banner van de op handen zijnde opening van het gebouw, brochures voor nabijgelegen cafés, business centers, een overeenkomst met reisbureaus om hun klanten te plaatsen om online reclame te voeren. In de toekomst, uitstekende service, het beste waar voor uw geld hotel haar klantenbestand te creëren en de meest effectieve reclame-kanaal te gebruiken - "van mond tot mond".

Hoeveel kost het om een ​​klein hotel te openen?

Voer een onafhankelijke berekening uit van een ondernemer die geen ervaring heeft met het hotelwezen, het is best moeilijk.

Om dit te doen heeft u nodig:

  • het beoordelen van de relevantie van de dienst (de bevolking van de stad, het niveau van industriële ontwikkeling en infrastructuur, de staat van de toeristische sfeer, stadsontwikkelingsplannen, het houden van grootschalige culturele en sportevenementen);
  • een marketingonderzoek uitvoeren (het aantal en de kwaliteit van hotels, prijs- en advertentiebeleid, het niveau van belading van bestaande hotels, de invloed van seizoensinvloeden);
  • een voorlopige analyse uitvoeren van de waarde van onroerend goed, arbeid, bouwwerkzaamheden;
  • het concept van de toekomst van het hotel ontwikkelen: de doelgroep, het serviceniveau, het aantal kamers, de samenstelling van de aangeboden diensten.

Om de vraag te beantwoorden hoeveel het kost om een ​​mini-hotel te openen is absoluut niet mogelijk. Er moeten te veel nuances in rekening worden gebracht bij het maken van berekeningen. Het verschil in kosten tussen de hoofdstad en de regio's kan meer dan 10 keer bedragen.

Een klein hotel voor 10-15 kamers in een kleine regionale stad kost 6 - 15 miljoen roebel. Een hotel in St. Petersburg of Moskou, omgebouwd van een gemeenschappelijk appartement of meerdere verenigde appartementen, heeft al ongeveer 45 miljoen roebel nodig.

Als het nodig is om een ​​apart gebouw te bouwen, inclusief de aankoop van een stuk grond, neemt de kostprijs toe tot 150 miljoen roebel.

Geschatte kostenstructuur:

  • 50% - aankoop of bouw van gebouwen;
  • 25% - herontwikkeling, inclusief administratieve kosten;
  • 15% - opbouw van communicatie, aanschaf van apparatuur, meubilair, interieurreparatie
  • 10% - overige uitgaven (personeel, advertenties, verbruiksgoederen).

De terugverdientijd van het hotel is 5-7 jaar in de hoofdstad, 6-8 - in steden met een miljoen inwoners, 9-12 - in niet erg ontwikkelde regio's.

Het opstellen van een gedetailleerd businessplan voor een dergelijk complex en duur project als het openen van een hotel is het best toevertrouwd aan professionals.

Ik ben van plan om een ​​landhotel te bouwen in een bar voor 18-20 kamers + 3 houthuizen. Het perceel in het dorp is hoek - 30 honderd vierkante meter in eigendom. Wat voor soort documenten moeten worden verzameld en wie moet worden gecoördineerd?

Goede middag! Als u minder dan 50 nummers hebt, kunt u zich als een IP-adres registreren. Daarna is het noodzakelijk om bij de belastingdienst het overeenkomstige type activiteit voor OKVED te registreren. Als het restaurant in uw hotel niet is gepland, is de gewenste code 55.12. En natuurlijk moet je een plan voor het hotel opstellen en beslissen over de locatie van de huizen.

In het artikel wordt alles in detail beschreven, lees hierboven.

Hallo Welke documenten zijn nodig om toestemming te krijgen om mini-hotels opnieuw te plannen?

Roman, hallo. Voor herontwikkeling dient u het bestaande technische plan van de gebouwen, eigendomsdocumenten van het onroerend goed, in te dienen bij het Bureau of Technical Inventory., Indien mogelijk, een nieuw project, opgesteld volgens alle regels en normen.

Roman, u specificeert niet in wiens eigendom en in welk gebouw het hotel zich bevindt, het is onmogelijk om een ​​exacte lijst van documenten te geven die nodig zijn om toestemming te verkrijgen om het pand voor een hotel te herontwikkelen.
Maar één document, namelijk het project van herontwikkeling of reconstructie, is in ieder geval noodzakelijk.

Goede middag!
Ik vergat te vermelden in het artikel over de controle van het personeel van het hotel, dat nummers verkoopt langs het loket...
Ik heb twee kleine hotels van elk twee verdiepingen. Ik vertrouwde mijn werknemers altijd, maar sprak met de eigenaren van naburige hotels - ik kwam erachter dat ze veel meer inkomsten hadden dan ik. Ik vroeg hen waarom zo'n verschil in winst, omdat de klasse en de diensten die we bieden hetzelfde zijn. Ze vertelden me dat het personeel, dat niet onder controle is, veel geld steelt. Op de vraag hoe te controleren, antwoordden ze dat het mogelijk is om elektronische hotelsloten te installeren en informatie van hen te verwijderen. Als volgens de boekhouding het nummer niet is verkocht, maar iemand is erin gegaan, steelt het personeel geld van mij.
Ik heb ernaar geluisterd en elektronische sloten ingesteld om Bonwin te starten. Het personeel heeft niets gezegd over het feit dat ze uit de informatie kunnen worden verwijderd en gecontroleerd. Personeel was blij dat een handig programma in het Russisch is, waarin het niet nodig is om iets te begrijpen. Gasten zijn ook blij dat ze toegang hebben tot contactloze kaarten en hoeven geen sleutels bij zich te hebben.
Twee weken verstreken. Ik kwam naar het hotel - ik nam het boekhoudingsverslag over de verkoop van de hotelvoorraad. Ik keek, welke aantallen werden niet verkocht en op welke dagen - ik nam een ​​draagbare lezer die laat zien wie en wanneer ik naar de kamer ging en ging met de beheerder mee om te controleren of alles hetzelfde was. De beheerder is zelfs wit geworden toen ik hem vertelde dat alle acties in de kastelen zijn vastgelegd.
Ik startte de cheque vanaf de tweede verdieping. Ik kijk in rapportnummer 15 was niet te koop op de 5e, 7e en 11e. Ik las de informatie van het kasteel - en oh God, deze dagen en klanten kwamen en personeel. Ik vraag wat er aan de hand is? Hij antwoordde niet, maar liet alleen zijn hoofd zakken. De rest van de kamers hebben dezelfde situatie.
Ik zette mijn vrouw achter de balie, de beheerder wees me dezelfde dag af en verving na een tijdje de rest van het personeel met 100%, omdat ik erachter kwam dat iedereen erbij betrokken was.
Nu weten alle medewerkers dat ik zal controleren en hoe het systeem werkt met elektronische sloten.
Bij mij is de winst gestegen met 40-50%.
Nu zijn de klanten goed en is het personeel onder controle!
Ik heb de Bonwin-sloten al besteld voor het tweede hotel - ik wacht op de levering.
Toch ben ik van plan om videobewaking te doen. Wat zou 100% alles controleren!
Het is jammer dat ik er eerder niet aan had gedacht, maar ik kon ook energiebesparende schakelaars gebruiken om energie te besparen, maar ik heb goede reparaties en opnieuw posten is niet redelijk.
Volgend jaar ben ik van plan een derde hotel te openen. Daar zal ik zeker wel over nadenken.

Laat anderen mijn commentaar lezen - houd hier rekening mee bij het openen van uw hotel en vóór reparatie.

Hoe een hotel te openen is een moeilijk maar winstgevend bedrijf

Het hotelbedrijf ontwikkelt zich snel en snel, en een van de belangrijkste redenen hiervoor is de grote vraag. Hoge economische activiteit, ontwikkeling van het toerisme leidt ertoe dat er in de meeste steden - en groot en niet erg - een groeiende vraag is naar plaatsen om gasten te ontvangen. Dit geldt in het bijzonder voor goedkope hotelkamers en middelgrote kamers. Als u denkt hoe u een hotel moet openen, is dit hoogstwaarschijnlijk een privéminiotel: het kan worden georganiseerd met de minste kosten, en het zal zich relatief snel terugbetalen. Reizigers geven meestal de voorkeur aan dergelijke instellingen: natuurlijk zijn er geen enorme conferentiezalen of een tiental restaurants voor elke smaak, maar deze plaatsen hebben meestal lage prijzen en bijna thuiscomfort.

Welk hotel te openen

Het formaat van een mini-hotel is optimaal, als je gewoon naar het hotelwezen komt. U moet echter weten: zelfs een klein hotel zal noodzakelijkerwijs aanzienlijke investeringen vergen, en u moet erop voorbereid zijn dat het zich niet meteen zal terugbetalen. En een van de eerste taken die de toekomstige ondernemer zal moeten oplossen, is het aantrekken van investeerders. Maar voordat u nadenkt over de financiering van een onderneming, moet u beslissen welk hotel u wilt openen.

Kleine hotels zijn die, het aantal kamers niet meer dan 50. Onder hen:

  • hotels van het type appartement (ongeveer 10 kamers niet uit de woningvoorraad gehaald);
  • mini-hotels voor 10-20 kamers
  • Kleine hotels in aparte gebouwen, hun aantal kamers kan oplopen tot 50 kamers.

Afhankelijk van het serviceniveau dat door het hotel wordt aangeboden, wordt de prijscategorie gekozen. Het kan zijn:

  • een low-budget studentenhuis,
  • een klein hotel in een economy-klasse,
  • comfortabel zakenhotel,
  • Aparthotel (het kan zowel medium als luxe zijn).

Een andere optie voor het organiseren van een hotel is het zogenaamde "appartement". Dit type activiteit heeft onlangs een grote populariteit genoten bij ondernemers en daarom zouden we er dieper op in moeten gaan. Dit bedrijf behoort tot de "grijze" - niet goed ontworpen. Hier is hoe: Koop een aantal aangrenzende appartementen in hetzelfde huis, minimale reparaties gedaan (zelden - remodeling), appartementen Meblirujte, en het blijft alleen om klanten te vinden voor de dagelijkse huur (meestal via advertenties op het internet of in plaatselijke kranten). Het lijkt erop dat het openen van een privéhotel in dit geval heel eenvoudig is.

Maar ook hier zijn er een aantal problemen, bijvoorbeeld, buren kan het feit dat de omgeving kwalijk - "doorrijden", en, barsten in een andere stad, toeristen en zakelijke reizigers vaak niet willen decorum en edel gedragen, maar integendeel, liever luidruchtig en een vlaag van rust, wat wederom ontevredenheid bij de buren veroorzaakt, en zelfs klachten bij de relevante autoriteiten die voor de "ondergrondse" zakenman in problemen kunnen raken.

Zaken doen zonder de juiste registratie is altijd een risico, illegale handel brengt niet alleen administratieve en fiscale verplichtingen met zich mee, maar in sommige gevallen ook strafrechtelijke aansprakelijkheid.

Daarnaast is het werk van de ondernemer in dit geval moeilijk: bij het zoeken naar de gasten aan de eigen middelen, bedrijven, instellingen en organisaties onmiddellijk van het aantal potentiële klanten (die ze nodig hebben bewijsstukken voor het melden) uitgesloten, het moeilijk hebben met de plaatsing van een volwaardige reclame, want het hotel is de instelling officieel telt niet, en elke klant die op de advertentie verschijnt, kan een fiscaal vertegenwoordiger zijn.

En hoewel zonder de kosten van officiële registratie, naleving van hygiënische normen en de betaling van belastingen, een dergelijk bedrijf misschien winstgevend lijkt, of deze inkomsten die hoge risico's die onvermijdelijk zijn in dit geval rechtvaardigen - de vraag is open en iedereen lost het onafhankelijk op.

En toch, wanneer we het hebben over hoe u uw eigen hotel kunt openen, zullen we een bedrijf overwegen dat legaal wordt geleid. En je moet het starten met de registratie van een IP of het maken van een LLC en dan doorgaan met het oplossen van andere belangrijke taken.

De juiste kamer vinden

Een van de moeilijkste en tegelijkertijd de belangrijkste vragen - waar een hotel te openen. Het is het beste om een ​​plek te vinden in het zakelijke of historische deel van de stad. Er moet infrastructuur worden ontwikkeld: transportstops, cafés, restaurants, winkels. Nou ja, als het in de buurt is, zijn er attracties. Mooi uitzicht vanuit het raam - dit is een plus hotel, hoewel de toeslag voor, natuurlijk niet nemen.

Zelfs als de instelling niet het hele gebouw bezet, is het aan te raden dat uw hotel een aparte ingang heeft.

Een van de redenen voor de hoge kosten van deze onderneming is dat het wenselijk is om het pand terug te kopen. Een gebouw huren voor een hotel is nauwelijks de moeite waard: er moet te veel geïnvesteerd worden in het interieur en de uitrusting, en het onverwachte aanbod van de verhuurder om de relatie te beëindigen kan grote verliezen en natuurlijk verlies van zaken tot gevolg hebben. Een acceptabele optie is een langjarige huurovereenkomst met het recht op terugkoop.

Als je zwaar kan brengen aan het project, kunt u de bouw van een apart gebouw van het hotel te beginnen, maar u moet zich ervan bewust dat de zoektocht naar en de aanschaf van een geschikte locatie, het opstellen van licenties documentatie, het ontwerp en de bouw kan meer dan een jaar in beslag nemen.

De beste optie is om een ​​kamer voor een hotel te kopen. Het kan zowel onbewoond zijn als een paar appartementen voorstellen (geschikt voor dit doel en een groot gemeenschappelijk appartement). Het gebied moet 300 vierkante meter zijn. meters en meer. Als u een appartement koopt, moeten ze uit de woningvoorraad worden gehaald. Wees erop voorbereid dat deze procedure kosten met zich meebrengt - zowel financieel als tijdelijk.

Interieur van het hotel: belangrijke trivia

Na het kiezen en kopen van een kamer, is het tijd om een ​​hotelproject, herontwikkeling en reparatie te starten. En de coördinatie van het project en het verkrijgen van vergunningen voor herontwikkeling kan veel langer duren dan de eigenlijke reparatie. De wederopbouw van de gebouwen en de documentatie ervan kan oplopen tot de helft van de kosten van het onroerend goed zelf.

Wanneer remodeling zal voorbij zijn en je begint te interieur van het hotel, is het al mogelijk om de instemming van de betrokken diensten te zoeken (sanitaire en epidemiologische station, om het vuur toezicht), alsmede het aangaan van contracten met de nutsbedrijven.

Het creëren van een interieur van het hotel is van groot belang, hoewel er geen uniforme regels zijn en dat ook niet kunnen zijn. De aanpak van de inrichting van het pand zal afhangen van het concept van het hotel, evenals van zijn prijscategorie. Ergens waar zakelijk en praktisch minimalisme geschikt is, ergens - een eeuwige klassieker, en iemand kamers wil maken met rijke meubels - alles hangt af van de smaak en voorkeuren van de eigenaar van de doelgroep. Maar het belangrijkste is een comfortabele indeling en kwalitatief uitgevoerde reparatie. De kamers moeten er schoon en netjes uitzien, ook al zijn ze niet luxueus.

Nog een belangrijk punt - meubilair en sanitair moeten van hoge kwaliteit zijn. Het is niet de moeite waard om op te sparen, dergelijke besparingen kunnen extra kosten met zich meebrengen: dun meubilair zal snel kapot gaan, het is geen geheim dat "openbare" eigendommen zelden met zorg worden behandeld.

Zorg ervoor dat het hotel een eigen bedrijfsidentiteit heeft, die zelfs in kleine dingen merkbaar is. Vanzelfsprekend is het beter om professionele interieurontwerpers te ontwerpen.

Het personeel van het mini-hotel: hoeveel en wat?

Het is beter om personeel te vinden dat beter is dan enkele maanden voor de geplande opening. Tegen de tijd dat het werk begint, moeten de werknemers alle noodzakelijke documenten hebben voltooid en moeten zij zelf zijn opgeleid en klaar om te beginnen met werken.

U moet personeel aanwerven op basis van de diensten die u in het hotel wilt aanbieden. Als gasten bijvoorbeeld eten krijgen, zijn koks nodig. Wat betreft de begeleiders, er is een regel: het totale aantal (administrators, meiden, portier) is ongeveer gelijk aan het aantal kamers.

Als het hotel klein is, kunnen werknemers verschillende functies combineren (beheerder - om te reserveren, meid - om verantwoordelijk te zijn voor de was). Dit is gunstig voor de eigenaar, die geen extra personeel op het werk hoeft te houden, en de werknemers die meer kunnen verdienen.

Een belangrijke vereiste voor hotelpersoneel is de kennis van vreemde talen (minstens Engels). Het is noodzakelijk om systematische trainings- en trainingsessies te organiseren.

Diensten in het hotel: belangrijk en minder belangrijk

Het eerste en belangrijkste is dat de kamers schoon moeten zijn. Dagelijkse schoonmaak, tijdige vervanging van beddengoed en handdoeken is een must voor elk hotel. Als het niet mogelijk is om een ​​wasserette in het hotel zelf te organiseren, moet u een contract sluiten met een derde partij die dit soort service biedt.

Ontbijt, bestaande uit koffie, thee, kant-en-klare koekjes, kan het hotel bieden, zelfs als het geen restaurant of café heeft. Als uw eigen café is gepland, moet u klaar zijn voor extra kosten. Om het te openen heeft u nodig:

  • uitgeruste gebouwen, die voldoen aan alle brand- en sanitaire eisen;
  • alle benodigde vergunningen en goedkeuringen;
  • personeel: koks en obers;
  • vergunning om alcohol te verhandelen.

Eigen café of restaurant - dit is een aparte zaak, in zo'n instelling moet je klanten aantrekken en van buiten komen alleen de gasten van het mini-hotel voor zichzelf terug. Veel gemakkelijker om te onderhandelen met een van de naburige cafés over de levering van eten aan gasten in de kamer of, bijvoorbeeld, over ontbijt met korting.

Het hotel zou haar bezoekers moeten kunnen voorzien van parkeergelegenheid, kluis, internet, telefoon, indien nodig - tijdelijke registratie.

Een andere onvoorwaardelijke taak van het hotel is om klanten zekerheid te bieden. Om dit te doen, moet hij een contract hebben met het beveiligingsbedrijf, de alarmknop instellen. We mogen de brandveiligheidsmaatregelen niet vergeten: nooduitgangen, brandmelders. Niet teveel zal een beveiligde parkeerplaats zijn.

Afzonderlijk is het noodzakelijk om te zorgen voor gasten met kinderen (het hotel interfereert niet met babybedjes en kinderstoelen) en gehandicapte bezoekers (u heeft een ruime lift en opritten nodig).

Hotel advertentie

Informeer iedereen over de opening van het hotel, bij voorkeur voor 2-3 maanden. Plaats een spandoek op het gebouw over de aanstaande opening, geef informatie aan reisbureaus, maak een hotelwebsite en adverteer op internet, op gespecialiseerde bronnen.

Een kwaliteitsdienst en redelijke prijzen zullen op den duur hun ding doen - er zal een eigen klantenbestand zijn en de gasten van gisteren zullen het hotel aanbevelen aan hun vrienden.

We beschouwen de winstgevendheid van het hotel

Het feit dat het hotel - een dure onderneming, al vaak is gezegd. Het is tijd om te berekenen hoeveel het waard is om een ​​klein hotel te openen. Uiteraard zullen de berekeningen een schatting zijn, om een ​​goed beeld te krijgen van toekomstige uitgaven en inkomens, moet u aanvullende informatie verkrijgen:

  • om te weten te komen hoeveel de service in uw stad vereist (de bevolking, het niveau van infrastructuurontwikkeling, de staat van toerisme, het bedrijfsleven en de industrie, welke sport- of culturele evenementen hier plaatsvinden);
  • analyse van de markt: hoeveel hotels in uw stad, wat is hun reclame- en prijsbeleid, hoeveel ze zijn geladen en hoe seizoensgebonden dit beïnvloedt);
  • een voorlopige inschatting maken van de kosten: de waarde van onroerend goed in het dorp, evenals prijzen voor bouw- en ander werk;
  • bepaal wat het concept van uw hotel zal zijn: het aantal kamers, geleverde diensten, het serviceniveau en als gevolg - de doelgroep.

Zoals we zien, is het met een nauwkeurigheid om de vraag te beantwoorden hoeveel het is om een ​​mini-hotel te openen bijna onmogelijk, te veel factoren zullen dit beïnvloeden. Investeringen in het hoofdkantoor kunnen tien keer groter zijn dan in het regionale hotel, dus de onderstaande cijfers zijn zeer bij benadering.

Open een mini-hotel voor 10-15 kamers in een kleine regionale stad kan zijn, uitgaven ongeveer 8-15 miljoen roebel. Tegelijkertijd zal een klein hotel in St. Petersburg of Moskou ongeveer 50 miljoen nodig hebben en als u besluit een apart gebouw te bouwen en een stuk grond te kopen, zullen de kosten toenemen tot 150-200 miljoen roebel.

Alle kosten voor de organisatie van het hotel zijn als volgt verdeeld:

  • 50% - voor aankoop of bouw van gebouwen;
  • 25% - voor herontwikkeling, (inclusief project- en administratiekosten);
  • 15% - voor interieurreparatie, interieurafwerking, aankoop van apparatuur en meubilair,
  • 10% - overige uitgaven (loonkosten en opleiding van personeel, reclame, aankoop van verbruiksgoederen).

In de hoofdstad betaalt het hotel in ongeveer 5-7 jaar af, in een grote stad met meer dan een miljoen inwoners - gedurende 6-8 jaar. In een kleine regionale stad kan dit van 9 tot 12 jaar duren.

Het hotelwezen wordt niet tevergeefs als winstgevend beschouwd, daarom zijn er ook alle nieuwe hotels. Het kan echter geen snelle terugbetaling worden genoemd, dus dit is ondernemerschap voor degenen die stevig op de been zijn en daarom niet bang zijn voor grote investeringen en grootschalige projecten. Het is beter om een ​​gedetailleerd bedrijfsplan voor een dergelijk complex en duur project toe te vertrouwen aan specialisten.

Hoe een hotel te bouwen: advies en aanbevelingen van professionals

Het is geen geheim dat de bouw van het hotel zowel het begin van een succesvol bedrijf als het einde kan worden. Waarom? Omdat het is over hoe het hotel is gebouwd, zal het toekomstige lot bepalen. Of het nu populair wordt bij toeristen of niet, of het in staat zal zijn om te concurreren met vergelijkbare instellingen, of het comfortabel zal zijn voor zijn gasten - deze en vele andere factoren moeten reeds bij het begin van de bouw van het hotel in rekening worden gebracht. Natuurlijk kunt u het gemakkelijker doen - koop een voltooid gebouw op een plek die u bevalt en rust het uit voor een hotel, maar als u het probleem grondig onder ogen ziet, moet u het onderwerp in detail bestuderen en rekening houden met een heleboel belangrijke nuances.

Waar moet ik op letten voordat ik een hotel bouw?

Ten eerste, de doelgroep van het toekomstige object. Wie zullen zijn bezoekers zijn: jonge mensen die houden van sport en avonturen of oudere stellen die rust en comfort op prijs stellen? En misschien bent u van plan om een ​​hotel te bouwen voor zakenmensen die daar zakelijke bijeenkomsten en onderhandelingen houden?

Om dergelijke vragen te beantwoorden, raden experts aan om een ​​volledig marketingonderzoek te doen - het zal helpen om zowel uw toekomstige klanten te identificeren als de richting van het hotel zelf te bepalen: resort, bedrijf, kinderen, etc. Bovendien zullen marketeers ook uw toekomstige concurrenten onderzoeken, hun sterke en zwakke punten aangeven en zo uw bedrijf helpen om in een vroeg stadium meer succesvol te worden. Op basis van de ontvangen informatie, zult u begrijpen welk hotel te bouwen en wat het zou moeten zijn.

Ten tweede moet je letten op de locatie van het toekomstige gebouw. Vergeet niet dat het schilderachtige landschap in deze kwestie niet de belangrijkste rol speelt. Allereerst is het noodzakelijk om een ​​hotel te bouwen op een toegankelijke plaats voor zijn gasten, omdat niet iedere toerist een hotel in het meest voorkomende bos of hoog in de bergen verscholen krijgt, als er geen normale weg is aangelegd. Echter, als de doelgroep van het toekomstige hotel een jong extreem blijkt te zijn, dan moet je misschien een hotel op deze plek bouwen. Maar let na het oplossen van dit probleem op het landschap, dat trouwens ook aan bepaalde eisen moet voldoen. Hij zou bijvoorbeeld zijn eigen "truc" moeten hebben - een rivier of een meer, een unieke natuur, lokale attracties, in het algemeen, iets bijzonders dat de aandacht trekt van toekomstige hotelgasten. Dus, als u van plan bent om een ​​hotel voor koppels te bouwen, zoek dan naar een schilderachtige plek met een rivier of andere vijver om recreatieve activiteiten voor volwassenen en kinderen te organiseren in de vorm van zwemmen, varen, vissen. Als het toekomstige hotel is gericht op zakelijke thema's, dan moet je in dit geval andere vormen van recreatie bedenken, zoals een golfbaan of een tennisbaan.

Dus u hebt besloten wat uw toekomstige klanten zullen zijn, evalueert de dichtstbijzijnde concurrenten en kiest de plaats waar u een hotel gaat bouwen? Dan kunt u veilig doorgaan met uw plannen.

We bouwen een hotel: we ontwerpen, adverteren, lanceren!

Moderne hotels zijn complexe complexe objecten, die bestaan ​​uit een verscheidenheid aan kamers met verschillende functies. Niettemin verschilt het ontwerp van het hotel niet van het ontwerp van een ander gebouw en bestaat het uit de volgende stadia: een pre-projectvoorstel, een ontwerpontwerp en werkdocumentatie. Het ontwerp van het hotel moet echter worden gedaan door echte professionals die goed op de hoogte zijn van de specifieke kenmerken van dit type gebouwen en op voorhand alle nuances kunnen doordenken, bijvoorbeeld rekening houdend met de kenmerken van het landschap en het type hotel, de capaciteit ervan. Het is belangrijk dat de makers van het project hun rol begrijpen in het proces van het bouwen van het hotel, namelijk - het van begin tot einde beheersen. Trouwens, sommige bedrijven bieden hun klanten een uitgebreide service: ze bouwen een hotel, simultaan adverteren, en voeren vervolgens de "lancering" van de faciliteit uit. Mee eens, dit is erg handig, omdat je altijd kunt vragen naar het werk dat aan één persoon is gedaan, wat je niet alleen tijd, maar ook geld zal besparen. In de regel houden dergelijke bedrijven zich bezig met alles: inclusief het ontwerp van het hotel, de bundeling en functionaliteit. In dit geval zou ik willen opmerken dat ons bedrijf een dergelijke service biedt, terwijl elk van onze projecten exclusief is en we klaar zijn om te werken, zelfs met het meest complexe terrein. Waar anderen niet weten wat te doen, kunnen we een hotel van de hoogste categorie bouwen!

Zoals je ziet, is het niet zo eenvoudig om een ​​hotel te bouwen, maar deze taak kan enorm worden vergemakkelijkt door contact op te nemen met professionals. Doe het of niet - het is aan jou, maar zoals de praktijk heeft aangetoond, is het beter om elk bedrijf te starten met de hulp van professionals, niet van beginnende minnaars.

Eigen bedrijf: we openen een mini-hotel

Het bezit van uw eigen hotelbedrijf is de droom van vele ondernemers. Bovendien wordt deze richting als veelbelovend en winstgevend beschouwd. Geleidelijke ontwikkeling van het toeristisch bedrijf in ons land leidt tot de ontwikkeling van de hotelindustrie. En hun eigen hotels in Rusland worden niet alleen geopend door grote mondiale concerns, maar ook door kleine bedrijven en zelfs door individuele particuliere ondernemers.

Experts geloven dat de meest populaire vandaag niet de grote hotelcomplexen zijn, maar de zogenaamde mini-hotels. De kosten van accommodatie zijn er veel lager en het serviceniveau is vaak niet veel lager dan het serviceniveau in hotels die deel uitmaken van een groot netwerk. En de interessantste zijn plaatsen van economy class, als het om grote steden gaat. Onder de mini-hotels zijn instellingen met een aantal kamers tot vijftig kamers. Naast de kamers zelf, kunnen gasten een café-bar, een sauna of een sauna, een biljart en zelfs een zwembad worden aangeboden.

Russische exploitanten van hotel bedrijf biedt twee opties voor haar klanten: accommodatie in een eersteklas hotel waar de kamerprijs in de grote steden kan meer dan 10 duizend roebel per dag, of twee, drie-sterren hotels, waarvan het aantal kan worden verwijderd voor 1000 roebel. per dag. Om deze reden, dit is de tussenliggende segment van de economy class hotel trekt de meeste aandacht van ondernemers die in huizen of cottages eigendom.

Als u nog steeds heeft besloten om het hotelbedrijf uit te proberen, is het de moeite waard om vooraf het formaat van uw toekomstige hotel en de locatie te bepalen. De meest gebruikelijke optie is een klein hotel in een grote stad (in de eerste plaats zijn het gasten en zakenreizigers).

Huur een appartement of een huis voor een hotel met een derde persoon is niet de beste optie. Je zult veel geld uitgeven om het pand te repareren, wat je in feite niet zult horen.

Een ander probleem is de hoge huurprijs, omdat u de prijzen voor uw gasten moet verhogen. En ten slotte is deze optie beladen met veel risico's: van het verhogen van de huur tot het wijzigen van de eigenaren van appartementen of huizen.

Een beetje beter is de mogelijkheid om een ​​eigen gebouw te bouwen voor een klein hotel. Ten eerste, als u in een grote stad woont, is de kans groot dat u geen gunstige plek kunt vinden om te bouwen (idealiter in het stadscentrum of op zijn minst in de buurt van het verkeersknooppunt).

Om al deze redenen, in de meeste gevallen onder een kleine hotel was vroeger een klein deel van de huidige of voormalige slaapzalen, kelders, een aantal appartementen op dezelfde gang, of op twee verdiepingen, iets minder voor deze doeleinden deel gaan uitmaken van een woonhuis of een apart gebouw.

Een grote populariteit voor de organisatie van een mini-hotel wordt gebruikt door gemeenschappelijke appartementen, die worden geregeld en vervolgens gerepareerd. U kunt dus zes tot acht afzonderlijke nummers maken. Tegelijkertijd zijn gewone appartementen minder geschikt om te plannen voor herstructurering. Dienovereenkomstig zullen de kosten van herplanning en aanvullende technische goedkeuringen van BTI veel groter zijn. Aan de andere kant is een voordeel dat u over een aparte ingang en een ingang met 24-uursbeveiliging of conciërge beschikt.

Overweeg de totale kosten van een dergelijk hotelproject. Ze bestaan ​​uit de marktwaarde van het onroerend goed, de kosten van herstellingen en herontwikkeling (indien nodig). Voeg daarbij de kosten van het kopen van meubels, het uitvoeren van elektrische bedrading, het installeren van sanitair en andere apparatuur. Volgens geschatte schattingen zullen ze ongeveer 10-13 duizend roebel per vierkante meter zijn.

Merk op dat dit de goedkoopste optie is voor het organiseren van een mini-hotel, dat niet volledig voldoet aan de vereisten van de wet. Immers, als u alles doet wat u nodig heeft, moet uw hotel zich in een niet-residentieel gebouw bevinden en voldoen aan een aantal vereisten van SES, brandtoezicht en veiligheidsnormen. Een licentie voor het openen en runnen van een hotelbedrijf is niet vereist, maar veel eigenaren van mini-hotels ondergaan een vrijwillige certificering in het Rospromtest-certificeringscentrum. Het uitgeven van vrijwillige certificaten is een ingewikkelde vraag. Aan de ene kant zijn certificaten nodig als u gericht bent op de ontwikkeling van uw bedrijf, omdat deze garant staan ​​voor een hoge kwaliteit van de dienstverlening en de veiligheid van uw gasten, en aan de andere kant, hun ontvangst omvat veel geld, zowel financieel als tijdelijk.

Als het project van uw hotel en het plan voor de ontwikkeling ervan de beschikbaarheid van horecafaciliteiten veronderstellen, dan zult u ook een vergunning voor de detailverkoop van alcoholische dranken moeten verkrijgen.

Voor de overdracht van gebouwen van de woning naar niet-residentieel, zal het verkrijgen van alle benodigde vergunningen en goedkeuringen ook veel tijd en moeite vergen. Er is niets verrassends in het feit dat veel eigenaren van dergelijke hotelvestigingen zich niet registreren en geen vergunningen verlenen, die illegaal handelen. Allereerst betreft dit hotels, het aantal kamers niet meer dan vier en die zich bevinden in kleine appartementen. Zo verlagen hun eigenaars hun uitgaven door belasting te ontduiken en kunnen zij de kosten van levensonderhoud in hun "hotels" onder het marktgemiddelde verlagen.

Maar dit werkschema heeft zijn duidelijke tekortkomingen. Om te beginnen is deze activiteit onwettig en elke klacht van een ontevreden klant naar de relevante autoriteiten zal leiden tot de beëindiging ervan en de eigenaar van de 'grijze' onderneming zal aanzienlijke boetes moeten betalen. Voeg hieraan een drastische beperking toe van het aantal klanten en partners. U kunt bijvoorbeeld geen zakelijke klanten (zakenreizigers) ontvangen, omdat uw bedrijf documenten niet kan verstrekken voor financiële rapportage.

Om dezelfde reden zult u uiterst beperkt zijn in het promoten van de diensten van uw hotel via de media, u kunt er geen informatie over toevoegen aan verschillende directories. Toegegeven, veel ondernemers doen dit niet schrikken, en ze beheren met succes "van mond tot mond". De capaciteit van dergelijke mini-hotels is erg klein, en de kosten van hun organisatie zijn minimaal, dus de terugverdientijd voor semi-juridische instellingen is veel minder dan voor degenen die hun bedrijf bij wet uitvoeren, en volgens verschillende gegevens zijn ze iets meer dan twee jaar oud.

De vraag naar de diensten van mini-hotels is afhankelijk van het seizoen. Het seizoen kan echter variëren, afhankelijk van de locatie. Wanneer u bijvoorbeeld in een recreatiegebied zoekt, moet u rekening houden met de stroom toeristen en vakantiegangers. Als het hotel zich in een grote stad bevindt, valt het seizoen in de maanden dat aanvragers uit de regio en andere steden naar de universiteiten van uw stad komen. Gedeeltelijk onder de rivalen van mini-hotels kunnen particuliere appartementen en appartementen worden genoemd, die dagelijks door hun eigenaren worden overhandigd. Hotels zijn echter ontworpen voor langere verblijfsperioden en zijn in dit geval winstgevender dan appartementen die een dag worden gehuurd.

Zoals de ervaring van andere ondernemers laat zien, is de belangrijkste factor die mensen begeleidt bij het kiezen van een mini-hotel nog steeds de prijs, helemaal geen mooie reparatie of een zeer gunstige locatie (hoewel deze twee voorwaarden van enig belang zijn, vooral als u zich meer richt op betalende doelgroep). Maar als u op een constante toestroom van klanten rekent en op de massa wedt, is het noodzakelijk om de kosten en bijgevolg de kosten van de services te minimaliseren. Besparingen worden in de regel gerealiseerd door de kosten te optimaliseren.

In het hotelwezen zijn er veel verschillende trucjes. Zelfs besparen op kleine dingen resulteert in het besparen van veel geld. Helaas worden al deze dingen nergens onderwezen, ze worden alleen in de praktijk begrepen. Maar het is belangrijk om te onthouden dat sparen niet in hebzucht mag veranderen en in geen geval ten koste mag gaan van het gemak van uw gasten. U kunt bijvoorbeeld vloeibare zeep en shampoos kopen en in dispensers gieten, waardoor het verbruik aanzienlijk wordt verminderd. Het is echter niet nodig om de standaardset afwasmiddelen volledig uit de kamer te verwijderen.

Ervaren ondernemers die al lang in het hotelwezen werkzaam zijn, weten dat hun inkomen rechtstreeks afhangt van het feit of hun gasten van de leefomstandigheden houden of niet. Daarom, ze bieden gasten de mogelijkheid om gratis bellen binnen de stadsgrenzen te maken (behalve voor oproepen naar mobiele telefoons), internettoegang, kopiëren materialen (deze diensten kunnen worden geleverd en kosteloos, op aanvraag).

De andere twee voorwaarden voor het succes van uw bedrijf zijn maximale hygiëne en een hoog serviceniveau. U kunt dit zonder veel kosten bereiken. Als u uw hotel positioneert als een budgetinstelling met betaalbare prijzen, investeer dan niet in de ontwikkeling van ontwerpprojecten voor elke kamer, dure reparaties, meubels en keukengerei. Maar hier op diensten van de stofzuiger is het niet nodig om precies te sparen.

Een ander belangrijk punt is de zorgvuldige selectie van onderhoudspersoneel. Zelfs als het volledige personeel van uw hotel een beheerder, twee meiden, een kok, een afwasmachine en een schoonmaakster heeft, betekent dit niet dat u het zich kunt veroorloven uw gasten slecht te dienen. Algemene attentietekens, beleefdheid en behulpzaamheid zullen de gunstigste indruk maken over uw hotel. Zoals professionals zeggen, hangt het succes en de populariteit van een hotelinrichting direct af van de sfeer waarin het is samengesteld.

Zorg er ook voor dat uw gasten zich geen zorgen maken over hun veiligheid. Veel, zelfs de kleinste hotels, installeren alarmknoppen, kluizen voor het opbergen van waardevolle spullen van gasten, bieden hen diensten op het gebied van leven, gezondheid en eigendommen. Als de klant voornemens is zich redelijk lang in een hotel te vestigen, suggereren de eigenaars vaak problemen met tijdelijke registratie.

De kwestie van voeding verdient speciale aandacht. Sommige hotels bieden alleen een gedeeltelijke vermogen (bijvoorbeeld alleen ontbijt en warme dranken), sommige niet beschikken over een eigen keuken, het bestellen van alle gerechten in een nabijgelegen café of restaurant of zelfs klaar halfafgewerkte producten in supermarkten. Zoals de ervaren hoteleigenaren zeggen, loont de kosten van het organiseren van de keuken en het voorbereiden van lunches en diners zelden.

Mini-hotel, die bestaan ​​in de grote steden, kan worden onderverdeeld in drie hoofdtypen - conventionele flat zonder veel reparatie in een woonwijk, groot appartement (3-6 kamers) zijn in goede staat en het appartement in een woonhuis. Dienovereenkomstig variëren de kosten van het verblijf in dergelijke hotels, die kunnen variëren van 500 tot 3000 roebel per dag.

Er wordt algemeen aangenomen dat de terugverdientijd van een klein hotel voor een langetermijnlease 15 jaar is. In de praktijk zijn ze echter iets minder - van 5-6 tot 9-12 jaar.

De kosten voor het openen van een mini-hotel voor kortetermijnhuur kunnen nog sneller worden geretourneerd - gedurende de eerste drie jaar van exploitatie (afhankelijk van de levering van kamers te huur en ten minste zes maanden huur per jaar). Leg bij het maken van de berekeningen maandelijkse uitgaven vast voor de werking van uw hotel, die ongeveer een derde van de inkomsten voor uw hotel uitmaken. Dit bedrag omvat een loonfonds, hulpprogramma's, kosten voor reparatie en onderhoud van apparatuur.

Een afzonderlijke kostenpost is de aantrekkingskracht van een constante stroom van klanten. In de meeste gevallen plaatsen eigenaren van mini-hotels informatie over hun diensten op internet, gratis reclamepublicaties en in verschillende informatiecatalogi en naslagwerken. Sommigen werken ook samen met verschillende tussenpersonen: makelaars en reisbureaus.

Sysoeva Lily
(c) www.openbusiness.ru - portaal van bedrijfsplannen en gidsen

Auto bedrijf. Snelle berekening van de winstgevendheid van de onderneming van deze sfeer

Bereken de winst, terugverdientijd, winstgevendheid van elk bedrijf in 10 seconden.

Voer de eerste bijlagen in
De volgende keer

Om de berekening te starten, voert u het startkapitaal in, klikt u op de onderstaande knop en volgt u de verdere instructies.

Nettowinst (per maand):

Wilt u een gedetailleerde financiële berekening maken voor een businessplan? Gebruik onze gratis mobiele applicatie "Business Calculations" voor Android op Google Play of bestel een professioneel businessplan van onze expert in business planning.